南瓜最好吃的做法，我家隔三差五就吃一次，松軟香甜，營養(yǎng)又解饞。南瓜是日常生活中很常見的蔬菜，顏色金黃好看，營養(yǎng)豐富味美，秋天正是南瓜上市的季節(jié)，這個時候的南瓜不僅便宜還好吃。昨天去市場買菜發(fā)現(xiàn)南瓜才8毛錢一斤，實在是便宜，于是便挑選了一個回家。這南瓜又大又重，一路拎回來讓我大汗淋漓，看來這個南瓜能吃上好幾頓了，不過南瓜可不只是用來炒，還能做各類的小糕點、餡餅等，只要花些小心思，消耗起來也是很快的，一點也不用擔(dān)心吃不完。
準(zhǔn)備食材：
南瓜、普通面粉、酵母粉、白糖、食用油、鹽、蜂蜜、素肉松、黑芝麻
具體做法：
1.準(zhǔn)備一小塊南瓜，南瓜去皮后切成小塊，然后上鍋蒸熟。
2.蒸熟放涼后放進榨汁機打成南瓜泥。
3.準(zhǔn)備400g的面粉，把南瓜泥倒進去，加4g酵母粉和20g白糖，加30毫升熟油，再加少許食鹽，順時針方向攪勻，攪拌成這樣就可以了，然后蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大小。
4.醒好后案板上抹點油，面團切成小劑子，往中間壓做成圓形，做成這樣就可以了。
5.電飯鍋里刷點油后把圓團放進去，然后再蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘，醒好后開煮飯鍵。
6.做好了出鍋倒扣出來，淋點蜂蜜，然后鋪上一層素肉松，再撒上一點黑芝麻即可食用。
7.我們看一下非常的蓬松暄軟，喜歡就趕緊自己在家試試吧。
聯(lián)系客服
