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天熱了，土豆這樣做才好吃，比薯條酥脆可口，比土豆餅吃著更香。土豆可以做出很多的美食，就光土豆本身來說都是很好吃的，綿綿的口感真的很好，而且土豆可以說是很百搭的食材了，可以和很多的食材進(jìn)行搭配，做出不同的風(fēng)味佳肴和小吃，真是不錯的食材，所以土豆在生活中特別受歡迎。在我家，全家人都是喜歡吃土豆的，不管做什么樣的，只要關(guān)于土豆，全家人都會很開心，經(jīng)常做酸辣土豆絲，炒土豆片等等很多，真是百吃不厭，今天就教大家用土豆做出一枚枚紐扣來，一起來看看吧。

準(zhǔn)備食材：

土豆、鹽、玉米淀粉、食用油

具體做法：

1.我們先把土豆洗凈去皮切塊上鍋蒸熟，趁熱用搟面杖搗成泥。

2.加一丟丟的鹽進(jìn)去，然后分次加適量的玉米淀粉，能夠揉成團(tuán)就夠了，然后蓋上蓋子醒上二十分鐘。

3.案板上撒些干面粉，現(xiàn)在我們把面團(tuán)拿出來揉勻，搟成0.5厘米厚的面片。

4.先用圓餅干模具切成圓形。

5.再用筷子在上面扎兩個眼兒，做成紐扣的形狀。

6.接下來我們在鍋里倒油，油溫四成熱的時候把小餅干下進(jìn)去，期間需要時常用筷子翻動，小火浸炸到兩面金黃即可控油撈出。

7.這樣一道酥脆可口的紐扣土豆餅就做好了，喜歡的朋友不妨自己在家試試。