這兩種食材放在一起煮粥，比吃燕窩都營(yíng)養(yǎng)，還能大補(bǔ)膠原蛋白。銀耳是非常好吃的食物，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，銀耳確實(shí)是個(gè)養(yǎng)生的補(bǔ)品，是美容養(yǎng)顏的圣品。銀耳又名白木耳,含有17種氨基酸和各種維生素，不僅是人們喜食的傳統(tǒng)美味，而且也是補(bǔ)身壯體的滋補(bǔ)佳品，有滋陽補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、強(qiáng)身、健腦提神等功效。銀耳含有豐富的膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)成分也相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。此外，銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
在日常生活中，桂圓干也是一種必不可少的養(yǎng)生零食，不管你是氣虛還是需要增加皮膚光澤，都可以適當(dāng)?shù)厥秤霉饒A來達(dá)到自己的目的。今天就教大家用干桂圓和銀耳做一道夏日必備的養(yǎng)生飲品，里面還添加了紅棗、湯圓、冰糖、枸杞，炎炎夏日，來一碗冰涼涼的銀耳大棗甜湯，簡(jiǎn)直不要太美味啊。
準(zhǔn)備食材：
桂圓干、紅棗、湯圓、冰糖、枸杞、清水
具體做法：
1.先把干桂圓破殼，把果肉剝下來，再切成細(xì)條。
2.紅棗洗凈去核也切一切。
3.再把提前泡發(fā)好的銀耳撕成小朵。
4.鍋里倒入多半鍋水，把桂圓肉和紅棗涼水下鍋，大火煮開后把銀耳也下進(jìn)去，再轉(zhuǎn)小火熬燉一個(gè)小時(shí)左右。
5.一個(gè)小時(shí)后，下點(diǎn)湯圓和適量的冰糖，再加入一些枸杞進(jìn)去，再煮兩分鐘，喜歡吃甜的可以多加點(diǎn)冰糖，熬至湯汁變得濃稠。
6.盛出來晾涼就可以喝了。
7.放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下口感更佳，實(shí)在是夏日必備的最佳飲品，美容又養(yǎng)顏，喜歡的朋友可以自己在家試試。
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