昨天下午又下了中雪，下雪過后，第二天穿梭在路上看著上班族和學生們都穿了棉衣，再加上路邊掛著冰凌的樹枝，更顯得寒冷幾分。迎面而來的刺骨西北風穿透了圍巾，穿透了手套，也穿透了棉衣，凍的人直打哆嗦。此時，養(yǎng)生保健也是茶余飯后經(jīng)常談?wù)摰囊粋€重要話題。冬日養(yǎng)生說來也簡單，因為只需要保暖，多飲和早睡這三點，就能再大雪紛飛的冬季擁有一個健康的身體了。保暖就是重在背部和腳部的保暖。由于冬季室內(nèi)空氣污染比室外嚴重，要多開門窗通風換新鮮空氣。多喝水這樣才能保證正常的新陳代謝。早睡就是養(yǎng)精蓄銳，順應(yīng)冬季養(yǎng)身要點“藏”的觀念。還有應(yīng)該吃些適合冬季的食物，就是適量增加辛辣刺激御寒食物可以祛寒。因為辣椒中含有辣椒素，姜里面含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含有胡椒堿，它們都屬于辛辣刺激品，冬天多吃一些，不僅可以增加食欲，還能促進血液循環(huán)，提高御寒能力。
娃娃菜可以清熱除火,生津止渴,解毒,養(yǎng)胃,利尿消腫,通便。
食材：娃娃菜 豆豉 植物油鹽白糖 干紅辣椒 胡椒粒
做法：1 把娃娃菜洗凈，瀝干水分 ，切成長條 ，撒上白糖腌制一會，再加鹽腌制一會，干紅辣椒用涼水泡泡，切段
2碼在大盤里，撒上豆豉，用保鮮膜包好，送進微波爐，用高火 加熱5分鐘左右
3取出盤子后，熱鍋涼油，加入植物油 ，燒制8成熱，待涼到6成熱時加入胡椒粒干紅辣椒，炸出香味，倒入娃娃菜的盤子里的豆豉上，就可以吃了
在微波爐里加熱，可以以食材的多少來確定的
喜歡吃辣椒的，可以再加辣椒油增加辣味
