泰國(guó)水果的選擇非常多樣化,光是香蕉就24種以上,此外還有芒果、菠蘿、榴槤、山竹、荔枝、多汁又便宜的椰子…等,其種類(lèi)無(wú)以數(shù)計(jì)。水果通常于餐后食用,有時(shí)候會(huì)加工,與甜點(diǎn)合在一起食用,非常清涼爽口,因此要說(shuō)美食國(guó)度,泰國(guó)是當(dāng)之無(wú)愧了。
泰國(guó)水果品種繁多,如芒果、山竹、榴槤、菠蘿、西瓜、紅毛丹、龍眼、荔枝、羅望子、石榴、棕櫚果、橙、柚子、大樹(shù)菠籮及超過(guò)20種的香蕉,總之,各有特色。從一月至四月盛產(chǎn)的水果有葡萄、甜蜜菠籮、爪哇蘋(píng)果、橘子、西瓜和石榴,跟著上市的是芒果、荔枝、菠籮、榴槤和山竹。從七月開(kāi)始是龍眼、黃 皮、青李子、柚子、泰國(guó)荔枝、紅毛丹及人參果等水果的收成期,而橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠籮則全年有售。部分地區(qū)的農(nóng)村再水果收成時(shí),舉行特別慶 典,及熱鬧的節(jié)日,有時(shí)更有選美活動(dòng)。泰國(guó)水果目前現(xiàn)狀
泰國(guó)目前水果出口額在全球排第17位，熱帶水果出口額排第4位，一些熱帶水果出口已位居世界第一。泰國(guó)農(nóng)業(yè)部官員透露，泰國(guó)熱帶水果目前已在國(guó)際市場(chǎng)享有很高聲譽(yù)，其中榴蓮、龍眼、紅毛丹和莽吉柿的出口量已位居全球第一。預(yù)計(jì)在不久之后，泰國(guó)椰子和芒果的出口量也將成為世界第一。
泰國(guó)水果出口增長(zhǎng)原因
泰國(guó)水果出口增長(zhǎng)的原因可歸結(jié)為3個(gè)：
一是近年優(yōu)越的氣候環(huán)境，
二是從中國(guó)和越南引入的先進(jìn)果樹(shù)管理技術(shù)，
三是東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立發(fā)展。隨著泰國(guó)在東盟率先與中國(guó)簽訂水果蔬菜零關(guān)稅的協(xié)議，泰國(guó)水果出口迅速增加。
■專(zhuān)題責(zé)編：郭婷
■專(zhuān)題制作：朱浩然
泰國(guó)水果生產(chǎn)季節(jié)
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注色的表格代表該樣水果的豐收季節(jié)
水果
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
■專(zhuān)題責(zé)編：郭婷
■專(zhuān)題制作：朱浩然
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