桃樹怎樣科學(xué)修剪？
王田利[吉山花瑤自媒體網(wǎng)絡(luò)首發(fā)]桃樹喜光，光照不良極易導(dǎo)致內(nèi)膛枝枯死，結(jié)果部位外移，出現(xiàn)結(jié)果表面現(xiàn)象，不利于豐產(chǎn)。桃樹枝條具有多次分枝的習(xí)性，控制不當(dāng)，一方面會加速樹冠郁閉，另一方面會導(dǎo)致樹體內(nèi)營養(yǎng)分配失衡，不但影響產(chǎn)量，同時(shí)也影響果實(shí)品質(zhì)。剪好桃樹要注意以下幾點(diǎn)。
1 圍繞目標(biāo)修剪
桃樹修剪的目標(biāo)有 2 個(gè):一是保證樹體有良好的通風(fēng)透光條件; 二是合理分配樹體營養(yǎng)，修剪應(yīng)圍繞這 2 個(gè)目標(biāo)進(jìn)行。
1. 1 保證樹體通風(fēng)透光
( 1) 采用高光效樹形整形。桃樹目前廣泛應(yīng)用的樹形有開心形、主干形、紡錘形和傾斜形等。傳統(tǒng)栽培，為解決光照問題，桃樹多采用開心形，但由于開心形以平面結(jié)果為主，產(chǎn)量受到限制。現(xiàn)代桃樹開始應(yīng)用主干形、紡錘形，立體結(jié)果，有利于產(chǎn)量的提高，而且桃樹成花容易，有利于以果控冠，結(jié)果枝更新容易，立體結(jié)果更具有優(yōu)勢，主干形和紡錘形在桃樹生產(chǎn)中應(yīng)用越來越廣泛。在設(shè)施栽培中，為了充分利用空間，桃樹采用傾斜式樹形，這種樹形更有利于樹勢緩和，提高結(jié)實(shí)能力。生產(chǎn)中，可根據(jù)栽培方式、密度、品種合理選擇樹形。
( 2) 嚴(yán)格控制枝量。桃樹具有 1 年多次分枝的習(xí)性，通常年份可分枝 3 ～ 4 次，在秋雨多的地方甚至 1 年可分枝5 次以上，因而桃樹極易枝量過多，導(dǎo)致光照惡化，因此，要嚴(yán)格控制枝量，盡可能采用簡化樹形，嚴(yán)格控制大枝數(shù)量。如由三主枝開心形轉(zhuǎn)為二主枝開心形，就很好地控制了大枝的數(shù)量，冬剪時(shí)疏除過密枝、病蟲枝、細(xì)弱枝、短果枝和花束狀果枝，夏剪時(shí)疏除過密枝、多頭枝，保持枝量適宜，結(jié)果枝間距要大于 15 厘米，盛果期每株 100 ～ 120 個(gè)果枝，每畝長結(jié)果枝 4000 ～6000 個(gè)，畝總枝量控制在 10萬個(gè)左右。
( 3) 加強(qiáng)結(jié)果枝的更新，嚴(yán)格控制大枝。桃樹以 2 年生枝結(jié)果為主，2 年生以上的枝過多，擠占有效結(jié)果部位。桃樹結(jié)果枝較軟，結(jié)果后彎曲下垂，并從彎曲部位抽出健壯果枝，因此每年應(yīng)對結(jié)過果的枝重回縮或直接疏除，利用后部壯枝替換，防止結(jié)果部位外移。
1. 2 合理調(diào)配樹體營養(yǎng)
桃樹枝葉生長量不足，光合產(chǎn)物少，產(chǎn)量和品質(zhì)的提高受到影響; 枝葉過于旺盛，與果實(shí)營養(yǎng)競爭劇烈，會加劇落花落果，因而保持樹勢中庸、枝條粗度適宜是桃樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的先決條件。修剪時(shí)，貫徹“弱集中、強(qiáng)分散”的原則，疏除徒長性結(jié)果枝和過于細(xì)弱的結(jié)果枝，保持壯枝結(jié)果。據(jù)觀察，一般結(jié)果枝直徑大于0. 5 厘米時(shí)，坐果率明顯減少; 結(jié)果枝直徑小于 0. 3 厘米時(shí)，果普遍較小; 結(jié)果枝直徑在 0. 5 厘米左右時(shí)，坐果率高，果較大，因而修剪時(shí)應(yīng)疏除直徑大于 0. 5 厘米和小于0. 3 厘米的結(jié)果枝，保留直徑0. 3～0. 5 厘米的結(jié)果枝。
2 靈活修剪
傳統(tǒng)桃樹冬季修剪時(shí)以短截、回縮為主，從而達(dá)到控制結(jié)果部位外移的效果，但是，結(jié)果枝基部和梢部多為單芽或葉芽，所結(jié)果實(shí)品質(zhì)較差，中部的芽多為飽滿芽，短截、回縮將大量優(yōu)質(zhì)花芽剪掉，不利產(chǎn)量提高，同時(shí)，樹體重剪抽枝較多，給夏季管理造成很大困難?，F(xiàn)代桃樹推廣長枝修剪，以長放和疏枝為主，有空間的枝長放，過密的枝疏除，留長枝結(jié)果，充分利用中部飽滿芽結(jié)果，以提高果實(shí)品質(zhì)。桃樹疏枝時(shí)應(yīng)注意適量，如疏枝過多，新梢生長過旺，落花落果較重，坐果較少，不利于產(chǎn)量提高。桃樹光照不足的部位，枝極易枯死，出現(xiàn)光禿現(xiàn)象，導(dǎo)致結(jié)果部位外移，這類枝修剪時(shí)應(yīng)重回縮，刺激后部發(fā)生新枝，增加有效結(jié)果部位，提高產(chǎn)量。
春季發(fā)芽前后及時(shí)抹芽、除萌。夏季疏除過密枝，對過旺枝拉枝或捋枝軟化。長放枝條要注意摘心，以控制枝條加長生長，促進(jìn)枝條加粗生長，形成優(yōu)質(zhì)結(jié)果枝。
3 區(qū)別對待，修剪重點(diǎn)樹齡不同，桃樹修剪的側(cè)重點(diǎn)不一樣。幼樹期，枝梢生長量大，長中果枝較多，花芽著生節(jié)位高，以樹形培養(yǎng)為主，輕剪多留枝。進(jìn)入盛果期，極易出現(xiàn)樹體過高和上強(qiáng)下弱現(xiàn)象，注意采用中庸枝帶頭，控制極性生長，對過強(qiáng)枝組疏縮結(jié)合，削弱其長勢; 對中庸枝組，注意更新結(jié)果枝，留壯枝結(jié)果。盛果期后期，花束狀結(jié)果枝增多，注意選留靠近主干的花束狀結(jié)果枝，提高果實(shí)品質(zhì)。衰老期加強(qiáng)徒長枝的改造利用，提高樹體結(jié)實(shí)能力。
4 嚴(yán)防內(nèi)膛空虛
桃樹成枝力強(qiáng)，樹冠易郁閉，結(jié)果枝壽命短，易枯死，內(nèi)膛空虛，結(jié)果部位易外移。因而，修剪中應(yīng)格外關(guān)注防止內(nèi)膛空虛，措施如下。
( 1) 培養(yǎng)內(nèi)膛結(jié)果枝組。幼樹在主側(cè)枝中下部選 1 個(gè)合適的分枝，培養(yǎng)中大型枝組，其高度不超過 50 厘米，小型枝組見縫插針分布，枝組按下大上小排列，枝組相互錯(cuò)開。加強(qiáng)夏季修剪管理，對過旺枝組疏去強(qiáng)頭，加大開張角度，緩和長勢。內(nèi)膛的高大直立枝，特別是骨干枝背上的直立旺枝，及早疏除。
( 2) 延長枝的處理。對 4年生以上的骨干枝延長枝，一是利用副梢轉(zhuǎn)向，7 月下旬將原頭去除，選有生長空間、角度較好的健壯副梢當(dāng)頭，改變原生長方向; 二是緩放原頭，在封行的前 1 年，對延長枝長放不剪或極輕剪，適當(dāng)疏除其上密生、直立的無用小枝，改善光照，增加枝頭結(jié)果量，以果壓冠，緩和樹勢; 三是扭梢，封行后，5 月中下旬將延長頭扭梢，控促花結(jié)果，培養(yǎng)枝組。
( 3) 控制和利用徒長枝。進(jìn)入盛果期后，內(nèi)膛枝組，特別是小型枝組和小枝容易衰老，可利用內(nèi)膛的徒長枝培養(yǎng)枝組。具體方法如下: ①連截法，徒長枝留基部 3 ～ 4 節(jié)短截，長出分枝后，保留健壯的培養(yǎng)成枝組。②先變后縮法，徒長枝條拉枝，使其水平生長，產(chǎn)生分枝后剪。拉枝前，疏除枝上的無效枝。③連縮法，選部位適當(dāng)?shù)耐介L枝或強(qiáng)發(fā)育枝，剪留 30 ～ 40 厘米，或留小辮回縮，促生分枝。第2 年冬，在這些分枝中選留 2～3 個(gè)短截，促其繼續(xù)生長，其上的結(jié)果枝選優(yōu)去劣。3～4年后，可培養(yǎng)成 1 個(gè)理想的中大型枝組。
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