而如何幫孩子合理的搭配一日三餐?
成了每個家長每天都要關(guān)注的問題
孩子正處在身體發(fā)育成長的階段,科學(xué)合理的飲食和營養(yǎng)有助于提高他們的身體素質(zhì)和學(xué)習(xí)效率。但很多學(xué)生普遍缺乏營養(yǎng)學(xué)知識,飲食行為基本處于盲目狀態(tài),隨意性較大。
孩子飲食習(xí)慣7要7不要!
一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%,午餐占40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正?;顒?。如果午餐馬馬虎虎吃一點(diǎn),晚餐就會進(jìn)食過度。
此外,節(jié)假日和家庭宴會都應(yīng)適度進(jìn)食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。
不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品
兒童一天總熱能有一半以上應(yīng)來自糧食,約1/6來自蛋白質(zhì),從油脂中獲得熱能只有1/4。
若過多攝入重油食品或糖,不僅會使熱能攝入過高,使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等病的危險性大大增加,且由于過于甜膩而難以消化,又因缺乏膳食纖維而影響消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
家長應(yīng)熟知食物的溫涼屬性,提供與孩子體質(zhì)相一致的食物,同時還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。
要文明用餐
就餐環(huán)境要安靜,培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結(jié)合菜肴講些促進(jìn)兒童食欲的話,或介紹營養(yǎng)知識。
餐桌不是糾正兒童不良飲食習(xí)慣的場所,應(yīng)加強(qiáng)平時的教育,不要在就餐時訓(xùn)斥孩子。
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編輯:宋陽
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