最近聽做餐飲好十幾年的老板講,看著隔壁成為了大家眼里的網(wǎng)紅打卡店,自己心也癢癢的,想改造下自己的小店,生怕自己撐不下去。那網(wǎng)紅店到底應該怎樣打造呢?
餐飲小店空間雖小,但店招設計應足夠大,有吸引力,能讓顧客在路過時多看一眼,強化其進店消費的欲望。
店招設計需要考慮夜晚清晰度,不建議采用LED燈,字體亮化效果更好。
保持餐館內部有足夠的綠化植物,及保障整個空間的清新度又提升了美化度,從而使顧客也能喜歡上這個小小的餐館。
無論經(jīng)營哪類餐飲,店鋪前廳務必明亮寬敞,能為顧客提供較大活動空間,實用作用更是明顯,客流量較大時可為顧客提供等待空間,從而避免消費群體流失。
前廳空間狹小,光線陰暗,會增強壓抑和雜亂感。滿足消費者追求舒適的心理需求,應體現(xiàn)舒適、健康、衛(wèi)生理念,去掉繁瑣花哨。
墻壁裝修應選擇去污方便材料,建議瓷磚為主;通風設備必不可少;用水明溝暗道設計合理,應確保操作間干凈衛(wèi)生。
網(wǎng)紅打卡店,時尚而簡約大方,潮流而不失傳統(tǒng),用心開店生意自然有。想開店的小可愛們,希望您的網(wǎng)紅小店也能盡快開起。
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