現(xiàn)在隨著生活水平的提高,我們?cè)谕饷娉燥埖拇螖?shù)越來(lái)越多了,而且在外面的餐館也是越來(lái)越多了,有很多的菜色供我們來(lái)選擇,就算是在外面吃也能吃得很好,這樣比起自己在家做,可是要方便多了,既節(jié)省時(shí)間,而且外面的餐館有的還是很劃算的,所以下館子就成了一種很流行的方式,但是就算是在外面吃飯,也有一些菜是不能點(diǎn)的,這些菜雖然看起來(lái)干凈,但是卻是最臟的。去飯店吃飯,這3種菜要盡量避免,服務(wù)員:很臟,不洗也看不出來(lái)!
接下來(lái)給大家介紹一下都有哪幾種是看著干凈,但是很臟的食物。第一種是花菜?;ú诉@種菜是很有營(yíng)養(yǎng),而且吃著也是口感比較好的,所以花菜也是一種比較流行的蔬菜。但是,花菜的清洗難得程度也是眾所周知的,看著一小朵一小朵的,很難清洗,還不能用鹽水泡,否則水分就沒(méi)了。但是不洗里面的寄生蟲(chóng)也是比較多的,在飯店的花菜通常都是不洗直接拿來(lái)炒菜的,反正這樣也看不出來(lái)這菜到底洗了沒(méi)。
第二種是金針菇。金針菇這種菌類的食材也是時(shí)下很流行的一道食材,吃火鍋的時(shí)候通常都會(huì)來(lái)一盤金針菇。但是飯店的金針菇買的通常都是帶包裝的,拆開(kāi)包裝的時(shí)候看起來(lái)很干凈,大廚就是直接去掉根部,就直接不洗就拿來(lái)擺盤或者炒菜了。但是金針菇這類的食材還是需要清洗的,就算是看不到,金針菇的表面還是會(huì)存在一些殘留物,或者寄生蟲(chóng),所以這樣的食材也是比較臟的。
第三種是豆角,豆角這類蔬菜在表面上看起來(lái)還是比較干凈的,不會(huì)有什么泥土之類的臟東西。所以在飯店里的豆角通常都是直接拿來(lái)用的,很少會(huì)去專門清洗,飯店里的人覺(jué)得這樣的蔬菜洗不洗都沒(méi)事,但是,豆角這類的蔬菜在表層很可能有農(nóng)藥的殘留物,所以就需要用流動(dòng)的清水清洗干凈,我們自己在家吃,可能還得會(huì)用鹽水泡一下,確保洗的干凈才行,但是飯店顯然不會(huì)浪費(fèi)這種功夫的。
飯店里的蔬菜除了這些之外還是有不少的蔬菜也通常是不洗的,包括包菜,娃娃菜等,這些蔬菜都是表面看起來(lái)干凈的蔬菜,都是飯店經(jīng)常直接拿來(lái)用的蔬菜,所以我們?cè)谕饷娉燥埖臅r(shí)候就要注意一下,這樣的蔬菜最好還是不要吃了,還是得為自己的健康著想才是。去飯店吃飯,這3種菜要盡量避免,服務(wù)員:很臟,不洗也看不出來(lái)!
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