近年來,人們的生活越來越美好,生活質(zhì)量越來越高,健康意識的逐步提升,健康長壽是每一個中老年人的愿望,但是,隨著人年齡的不斷增長,合理的飲食,及時的營養(yǎng)補充,對于中老年人的健康長壽具有十分重要的意義。
而及時的補充營養(yǎng)更是第一位的,因為健康的飲食,合理的營養(yǎng)補充,不僅可以增強人的免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生,而且可以延緩衰老,所以,年過60之后,更要注意膳食營養(yǎng),注意膳食均衡,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
肥胖對于人的健康所帶來危害已經(jīng)有目共睹,而對于年過60的老年人來說,由于身體的活動量減少,食物的消化吸收能力和身體的代謝能力也逐步的降低,所以,比年輕的時候要更容易發(fā)胖。
故而,年過60之后,吃飯七分飽就可以,每餐不要吃得過飽,還要減少高熱量食物的攝入,比如高油、高糖、高脂肪的食物,這樣才可以降低發(fā)胖的概率,預(yù)防因為肥胖導(dǎo)致的疾病。
蛋白質(zhì)是人生命的物質(zhì)基礎(chǔ),也是人體保持免疫力和抵抗力的關(guān)鍵物質(zhì),人隨著年齡的增長,尤其是年過60之后,蛋白質(zhì)的流失是不可避免的,而且年過60之后,體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的能力也會降低,會給老年人身體的各項功能造成影響。
如果不能及時地補充蛋白質(zhì),年過60的老年人的免疫力和抵抗力都會受到影響,抵御疾病、預(yù)防疾病的能力會降低,增加患病的風(fēng)險,導(dǎo)致早衰。所以,年過60的老年人,在日常飲食中,要保證蛋白質(zhì)的攝入,多吃高蛋白的食物,比如牛奶、雞蛋、魚肉、蝦、大豆、豆?jié){等。
高油、高糖、高脂肪的食物,任何一個年齡段都應(yīng)該少吃,年過60之后,更應(yīng)該主動減少這些食物的攝入,因為隨著年齡的增長,對于這些食物的代謝能力會降低,尤其一部分年過60的老年人本身還有基礎(chǔ)疾病。
腌制的食物,由于其亞硝酸鹽的含量比較高,更應(yīng)該少吃!有的老年人愛吃咸菜,因為咸菜搭配稀飯、雞蛋、牛奶,不僅可以避免發(fā)胖,而且對身體健康有利!其實偶爾吃一些可以,但是不可以經(jīng)常食用,因為腌制類的食物,高鹽、有害物質(zhì)含量高,會給老年人的身體健康帶來不利影響!
隨著年齡的增長人的腿腳會變得不靈活,有的老年人甚至還會有骨質(zhì)疏松,這是因為上了年紀(jì)之后,鈣流失嚴(yán)重,很多年過60的老年人都會出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象。所以,老年人更應(yīng)該注意鈣的補充,多吃含鈣的食物,比如豆制品、堅果、牛奶、魚肉、蔬菜、蝦等,必要的時候還可以吃一些鈣片。
膳食纖維對于人體的健康有重要意義,但是,生活中人們對此卻不在意,據(jù)研究,人類攝入膳食纖維的量是不足的,年過60之后,更應(yīng)該注意保證膳食纖維的攝入。因為膳食纖維可以降低許多疾病的發(fā)生率。
而且,膳食纖維還可以促進消化,緩解排便不順的現(xiàn)象,所以,年過60之后,可以多吃一些富含膳食纖維的食物,尤其是粗膳食纖維的食物,比如玉米、菠菜、香蕉、花生、菠蘿、蘑菇、大蒜、海帶、麥麩、米糠、裙帶菜、豆類、薯類等。
總之,年過60之后,飲食健康,營養(yǎng)補充是第一位的,是最重要的,因為如果飲食習(xí)慣不好,營養(yǎng)補充不及時,很容易對老年的免疫力和抵抗力造成影響,進而危害老年的人體健康!而年過60之后養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,注意膳食營養(yǎng),對于延緩衰老,健康長壽有著重要的意義。
年過60之后,要少吃“三高”食物,少吃燒烤、腌制類食物,多吃富含維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣的食物,增強自身的抵抗力和免疫力,這樣才能最大限度的保持身體健康,延年益壽!
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