“天然止咳劑”在家就能做,止咳化痰最好,秋冬常喝少感冒不咳嗽!北方的秋冬氣候干燥寒冷,尤其老人和孩子抵抗力差,一個不注意就容易感冒咳嗽,吃藥也不見好,很是愁人。深圳spa
這款“天然止咳劑”從小時候就經(jīng)常吃,一到秋冬,老媽隔上一陣子就會燉上一鍋,給我們姊妹和爺爺都喝上一些,不但潤肺去火還止咳化痰,就是平時也可以喝了也去火潤肺。其實這款湯很簡單,用料也不復雜,就是普通的食材,只有川貝要去藥店買。川貝可清熱化痰止咳,去肺熱,還有散結(jié)開郁的作用。北方的季節(jié)交替,冷暖無常,是感冒的多發(fā)季節(jié),川貝可以預(yù)防感冒咳嗽。川貝對于咽喉干澀,咽喉疼痛都有養(yǎng)護的作用,常吃些有一定的好處,老人孩子都可以吃。
材料:雪梨1個,川貝10克,老冰糖少許。
做法:
第一步:雪梨一個洗凈,川貝10克備用。它倆搭配最適合秋冬的干燥季節(jié),潤肺去火,止咳化痰都很棒。
第二步:雪梨帶皮去核,切成小塊,把川貝洗凈,可以砸碎,也可以不用砸碎多煮一會。
第三步:把雪梨放入小鍋里,加上適量的水,把川貝一起倒入,大火燒開,小火慢慢燉大約40分鐘。
第四步:燉到湯發(fā)白了,看起來川貝已經(jīng)煮的開花了,就可以放入適量的老冰糖。
第五步:老冰糖充分化開以后,就可以關(guān)火了,梨子最好帶著梨皮一起煮,梨皮屬于陽性物質(zhì),對人類的脾胃虛寒有很好的調(diào)理功效,還清心潤肺和降火生津比梨肉都好,煮的時候一定別去掉梨皮哦。
第六步:經(jīng)常的喝上一碗,去火潤肺,老人孩子都可以喝。氣候干燥??人?,這湯從小喝,清爽潤喉止咳化痰,大人小孩都能喝!秋冬別錯過哦,比喝藥都好多了。
峰兒話語:
1,煮梨子的時候,盡量不要去掉梨子的皮,梨肉屬于涼性,梨皮屬于陽性,可以互補,它的作用不容忽視。
2,川貝可以砸碎再煮,也可以不砸碎,但是煮的時間要長一些,讓川貝的營養(yǎng)物質(zhì)充分溶出。
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