主食一:吐司小披薩京東優(yōu)惠券
這是孩子們特別愛(ài)吃的食物之一,吐司面包片上面刷上番茄醬,放上豌豆、玉米、香菇 、胡蘿卜和蝦仁,再放上馬酥里拉奶酪,烤箱200度12分鐘就烤好了。特別簡(jiǎn)單還特別美味。吐司邊邊是脆的,中間是軟的,有菜有奶有肉,吃兩個(gè)絕對(duì)飽了。喝一杯牛奶就很好了。
主食二:抱蛋煎餛飩
餛飩這樣做,比煮出來(lái)更好吃,而且增加了雞蛋,營(yíng)養(yǎng)也更豐富了。平底鍋預(yù)熱,放上餛飩小火煎,稍后往鍋里加半碗水,蓋上鍋蓋利用水蒸氣把餛飩蒸煮至熟,開(kāi)鍋?zhàn)屗⒈M,再往鍋中倒入加了細(xì)鹽的蛋液,煎至雞蛋定型后就可以出鍋了,盡可能用中小火操作,避免煎糊。出鍋后搭配喜歡的醬汁一起吃,非常美味。
主食三:生煎椒鹽花卷
平常我們吃的花卷都是蒸出來(lái)的,今天這個(gè)是煎出來(lái)的,因?yàn)橛写嗟?,吃著更香,孩子們也都特別喜歡。做法也很簡(jiǎn)單。發(fā)好的面團(tuán)搟成大片,放上油和椒鹽,折疊成三層,改刀成小劑子,再扭成花卷,放在平底鍋中生煎至熟,煎法跟抱蛋餛飩有點(diǎn)類似,煎的過(guò)程中要加一碗水,利用水蒸氣把花卷蒸熟,單單靠煎對(duì)鍋的要求特別高,也可以完成但不如加水更方便。
主食四:火腿米發(fā)糕
把傳統(tǒng)的甜味兒米發(fā)糕改良成咸味兒的,家人都比較喜歡吃。把220克水和粘米粉150克、高筋面粉50克、糖15克、鹽3克、酵母5克、色拉油10克一起放在大碗中拌均勻發(fā)上,頭天晚上做好,早上起來(lái)把切碎的火腿和蔬菜粒放在發(fā)好的面糊中拌均勻,分裝在紙杯或者刷了油的小碗中,上籠蒸20分鐘就好了,咸香松軟,非常好吃。
主食五:肉末酥餅
孩子很喜歡吃各種餅子,晚上把面團(tuán)和好,早上起來(lái)直接做挺簡(jiǎn)單的,卷上肉末放平底鍋或者餅鐺中烙熟就可以了。材料很簡(jiǎn)單,就是面粉200克、水135克、鹽2克、小蔥、肉末、色拉油、生抽。面團(tuán)用燙面面團(tuán),肉餡用鹽小蔥和生抽調(diào)味,把面皮搟開(kāi),卷上肉餡 ,再搟成餅子,在平底鍋中烙熟就可以了。有餅子的時(shí)候我喜歡打豆?jié){,或者煮稀飯,再配上涼拌菜,吃著很美。
主食六:雞蛋肉末腸粉
很喜歡用腸粉當(dāng)早餐,邊做邊吃的感覺(jué)特別好。100克腸粉250克水拌成面糊,充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆谩U翦佀疅_(kāi)后,舀一勺腸粉倒在盤子里,放上雞蛋和肉末,上籠蒸三分鐘,用刮板取出腸粉,澆上腸粉醬油就可以開(kāi)吃了,配一點(diǎn)兒生菜一起吃更好?;奶貏e舒服。
主食七:紅豆小饅頭
這個(gè)是蒸出來(lái)的,我做發(fā)面食物,都是頭天晚上把面發(fā)上,早上起來(lái)用,天冷的時(shí)候自然發(fā)酵,天熱時(shí)候放冰箱里冷藏發(fā)酵,特別省事兒。面團(tuán)材料:面粉300克、清水160克、酵母3克。手動(dòng)或者廚師機(jī)面包機(jī)把面團(tuán)材料和成光滑的團(tuán),然后發(fā)上。早上起來(lái)后把面團(tuán)拍平搟開(kāi),鋪上紅豆卷起來(lái),切成小饅頭后醒發(fā)一會(huì)再蒸,上氣后蒸十五分鐘就好了,松軟的饅頭中有粒粒紅豆,吃起來(lái)非常美。
您家早餐都怎么吃,主食愛(ài)吃什么呢?這些吃法您喜歡嗎?
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