飯桌才是家庭教育最好的修道場(chǎng)。刻在骨子里的教養(yǎng)，細(xì)節(jié)處也不馬虎的優(yōu)秀習(xí)慣，才是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)。
作者|Ms懂
來(lái)源|育兒女神蜜絲懂（ID: baogaomama2016）
在中國(guó)，餐桌文化歷來(lái)都是備受尊崇的。
在我小的時(shí)候，爺爺就訓(xùn)導(dǎo)我說(shuō)別看吃飯時(shí)只有一張小小的桌子，里面的講究可多著呢。確實(shí)，在爺爺?shù)亩δ咳鞠?，這些禮儀習(xí)慣，為我長(zhǎng)大以后的社交提供了非常大的幫助。
縱觀現(xiàn)在餐桌上，越來(lái)越多的父母關(guān)注重點(diǎn)是飯菜有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，孩子吃的多不多，卻忽略了應(yīng)有的餐桌禮儀和教養(yǎng)。
我們見(jiàn)慣了這樣的孩子：
看到自己喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾；
趴在桌子上把盤(pán)子里的食物翻江倒海，掃了又掃的；
喝湯時(shí)吧唧著嘴呼呼有聲的；
說(shuō)話(huà)大聲、轉(zhuǎn)盤(pán)子、丟食物、撒潑哭鬧……
對(duì)此，家長(zhǎng)卻見(jiàn)怪不怪、習(xí)以為常，甚至寵溺的一笑置之。
有人說(shuō)：從一個(gè)人拿筷子的樣子就能看出他的出身，一個(gè)人在吃飯時(shí)不經(jīng)意流露出來(lái)的舉止最能看出他的修養(yǎng)與內(nèi)涵。
僅僅是一頓飯的時(shí)間，就能看出孩子背后的家教。
樂(lè)樂(lè)特別挑食，只愛(ài)吃海鮮。為了他的營(yíng)養(yǎng)均衡，媽媽每天都追著他喂飯和蔬菜。在奶奶70大壽的時(shí)候，家里親戚都從各地趕來(lái)慶祝，飯桌被圍得滿(mǎn)滿(mǎn)的。媽媽給樂(lè)樂(lè)喂蔬菜，樂(lè)樂(lè)吐得到處都是。當(dāng)端上樂(lè)樂(lè)最?lèi)?ài)的大蝦時(shí)，他的眼都直了，執(zhí)意霸占這盤(pán)菜，還不讓別人轉(zhuǎn)桌子。吃完的蝦殼使勁朝盤(pán)子一吐，結(jié)果跑偏了，差點(diǎn)進(jìn)了鄰座大姑的碟里。媽媽笑著說(shuō)：“我兒子最喜歡吃海鮮了！在家習(xí)慣了，不知道顧人，我們家平時(shí)有海鮮，都讓給他吃！”說(shuō)完繼續(xù)給樂(lè)樂(lè)喂飯、喂菜。我看著眼前的這個(gè)孩子，推測(cè)著，20年后，這個(gè)孩子會(huì)不會(huì)變成一個(gè)高學(xué)歷、高收入、高成就的優(yōu)秀人士？如果真的變成那樣，我覺(jué)得，就憑孩子餐桌的表現(xiàn)和媽媽的態(tài)度，他將來(lái)可能會(huì)輸在“教養(yǎng)”這件事情上。世界頂級(jí)禮儀大師威廉漢森說(shuō)：“善于觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣、你的教育背景如何?！?/span>聚餐飯局，幾個(gè)朋友都帶了自家孩子參加，聚會(huì)的地點(diǎn)在一家特色餐廳。餐廳的樓梯是那種很窄的木質(zhì)階梯，只能容下一人上下，大家到這里也都自覺(jué)的排起了隊(duì)。我看閨蜜家7歲的兒子站在樓梯口不動(dòng)，問(wèn)了他為什么不上去，他淺淺笑了一下“要女士?jī)?yōu)先呀”。這是我第一次享受被孩子優(yōu)先，感覺(jué)很棒。餐桌上，我觀察這個(gè)孩子，他不會(huì)越過(guò)自己面前的菜碟去夾菜，而是等著菜轉(zhuǎn)到面前，沒(méi)有輪到就安靜的等著。當(dāng)時(shí)閨蜜正跟我們聊著天，這時(shí)候他也吃飽了，可能想自己出去走走，見(jiàn)我們聊的起勁，又不想打斷我們，就做了一個(gè)示意的手勢(shì)告訴媽媽?zhuān)?我吃飽了，我下樓去走走。'在這個(gè)孩子身上，我看到了紳士、禮貌和素養(yǎng)。我想，所謂教養(yǎng)，就是讓人相處起來(lái)很舒服吧。飯桌上的細(xì)節(jié)，藏著一個(gè)孩子從小耳濡目染的家庭教育。想起一期節(jié)目中，有嘉賓稱(chēng)贊應(yīng)采兒很會(huì)選菜，不多不少剛剛夠吃。應(yīng)采兒說(shuō)自己深?lèi)和唇^鋪張浪費(fèi)的行為，并且分享了自己家的餐桌教育：不可以把菜都轉(zhuǎn)到孩子面前，讓孩子先吃；不能讓孩子在飯桌上擁有特權(quán)感：家里不是餐廳，有什么就吃什么。朱丹不以為然，認(rèn)為應(yīng)采兒給孩子定了太多的規(guī)矩。這時(shí)候應(yīng)采兒毫不客氣地回懟：“這不是規(guī)矩多，這是基本禮儀?！?/span>2，忌翻菜：用筷子翻來(lái)翻去太沒(méi)有禮貌，別人還怎么吃4，忌插筷：把筷子插在米飯中間，古人上香上供的時(shí)候才這么做5，忌分心：不要一邊看電視一邊吃飯，家長(zhǎng)更不要追著孩子喂飯6，忌獨(dú)食：看到自己喜歡的菜就一直吃，甚至搬到自己面前吃7，忌說(shuō)話(huà)：嘴里嚼著東西的時(shí)候盡量不要說(shuō)話(huà)8，忌出聲：別吧唧嘴，會(huì)影響別人吃飯的心情10，忌浪費(fèi)：吃多少盛多少，不要浪費(fèi)食物孩子的教養(yǎng)從餐桌開(kāi)始，愛(ài)他，就陪他一起遵守餐桌禮儀吧！其實(shí)，今天的家庭，餐桌上究竟吃些什么？似乎已經(jīng)差異不大。只要飲食結(jié)構(gòu)合理，完全可以滿(mǎn)足孩子身體發(fā)育的需求。
真正的差異在于家庭里餐桌的氛圍，不同的家庭反映出不同家庭的餐桌文化。餐桌文化對(duì)孩子的成長(zhǎng)，如同精神上的維生素，沒(méi)有精神的維生素培養(yǎng)不出高素養(yǎng)的孩子！*文章來(lái)源育兒女神蜜絲懂 （ID:baogaomama2016），與百萬(wàn)寶媽分享育兒、親子和購(gòu)物經(jīng)。60秒育兒小視頻，給你最科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、有趣、易懂的育兒知識(shí)！
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