文/杰哥講壇
用通俗語言講解中醫(yī)理論
讓中醫(yī)貼近生活
時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼又是一年盛夏。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候杰哥都會(huì)給大家推薦一款養(yǎng)生飲品“姜棗茶”。
因?yàn)榻獥棽柙谙募竞?,不僅能助陽氣發(fā)散,還能溫中健脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血、排濕氣。
中醫(yī)自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜”,不勞醫(yī)生開藥方”的民間說法。
夏季雖然天氣很炎熱,但其實(shí)我們體內(nèi)卻是空虛的。因?yàn)檫@時(shí)候氣血會(huì)隨著陽氣向外發(fā)散,氣血都集中到體表,反而腸胃是比較虛寒。
在加上大家都習(xí)慣躲在空調(diào)房里,吹空調(diào)、喝冷飲,容易導(dǎo)致寒氣一步步的進(jìn)入人體,造成胃里虛冷、心煩口渴、鬧肚子等…腹痛腹瀉一些癥狀。
這時(shí)候吃生姜,一可溫補(bǔ)體內(nèi)陽氣,溫養(yǎng)脾胃;二可助陽氣的升發(fā),排出體內(nèi)的寒邪濕氣。
其二,《黃帝內(nèi)經(jīng)》不是說,“春夏養(yǎng)陽”,“冬病夏治”嗎?
那怎么來冬病夏治呢?夏季屬火,人體在夏季陽氣也是最旺盛的時(shí)候,所以要借助夏季,自然界陽氣的頂點(diǎn),和人體陽氣最旺盛的時(shí)候,來祛除一些寒性,虛證的疾病是最好的時(shí)機(jī)。
試想一下,在夏季,我們從冰箱中拿出的啤酒、飲料,放在外界一會(huì),外殼是不是會(huì)凝結(jié)一些水氣水珠之類的。
其實(shí)這就是排寒濕的結(jié)果,寒氣濕氣從里面排出來,如果是冬天則不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
我們在經(jīng)歷過一個(gè)寒冷的冬天,和一個(gè)多濕的春天,體內(nèi)或多或少也會(huì)聚集一些諸如寒氣、濕氣之類的“病氣”。
這時(shí)吃生姜,不僅能溫陽健脾,還就可以把一整年的寒邪、濕氣等排出體外。
但生姜這味藥是辛溫發(fā)散的,長期單獨(dú)喝可不行,容易辛散耗氣,所以要配合紅棗。
紅棗吃起來是不是黏膩的,粘膩性質(zhì)的藥,有一種本領(lǐng),就是守護(hù)的作用,能牽制生姜的辛溫,讓其不至于過度發(fā)散而耗氣。
這樣一來生姜不會(huì)傷到脾胃,還能讓生姜的辛溫之力留在脾胃中,溫陽健脾。
其二,紅棗味道是甘甜,甘能補(bǔ)脾,甜能補(bǔ)虛,所以紅棗能補(bǔ)氣補(bǔ)血血。二藥合用,姜的辛溫得棗的甘甜,有辛甘化陽之力,棗得姜之力,又能剛?cè)嵯酀?jì),所謂,一陰一陽,一散一守。
而“姜棗茶”里面這個(gè)姜也有兩種性質(zhì)。姜肉是偏于熱性的,可以發(fā)汗;姜皮則是涼性的,可以止汗。
如果是外感風(fēng)寒,受涼了,感冒了,這時(shí)候你要用姜肉,因?yàn)榻庑翜匕l(fā)散,有助于發(fā)汗解表,排寒邪。如果是平時(shí)喝,就要連皮一起煮,這樣才不至于過度發(fā)汗,讓毛孔張開而受寒。
“姜棗茶”可以從立夏就可以開始喝,喝到三伏的前一天,對于正常人來說,基本就能把整年累積的病氣排光。到了入伏就應(yīng)該停止喝了,因?yàn)槿?,天氣炎熱,容易出汗多,對于體虛的人出汗過多,反而會(huì)使其更虛。《姜棗茶》用量一般是:生姜10-30克、紅棗6-15,加適量紅糖。煮水15-30分鐘。一:對于需要,“冬病夏治”的人;姜棗茶就非常適合,尤其“陽虛體質(zhì)”的人。這些人陽氣不足,普遍體寒,一年四季都怕冷,手腳冰涼。但是最好喝到三伏停下,等到入秋后,天氣稍微涼爽在喝。二:容易過敏的體質(zhì)者人;比如慢性過敏性鼻炎、鼻竇炎、慢性咽喉炎,遇寒則加重者的人。三:脾胃虛寒的人;脾虛則完谷不化,吃什么拉出來還是什么,不能消化,吃點(diǎn)寒涼的水果或食物,就腸胃不舒服的人。四:關(guān)節(jié)冷痛的患者;如腰腿冷痛、四肢冷麻、頸椎、腰椎病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、關(guān)節(jié)炎“,只要是受寒就發(fā)病,遇冷就加重的人群,那可不要錯(cuò)過這個(gè)千載難逢,“冬病夏治”的機(jī)會(huì)。五:女子宮寒,畏冷;現(xiàn)在很多妹紙子,喜歡穿吊帶,露肚臍,把身體暴露在外,很容易受到寒涼侵襲,出現(xiàn)下焦虛寒、痛經(jīng)、帶下量多,還有產(chǎn)后風(fēng)等,也非常適合用“姜棗茶”,來溫中散寒。陰虛體質(zhì)的人,由于體內(nèi)陰津不足,無法滋養(yǎng)身體的臟腑經(jīng)絡(luò),出現(xiàn)口干、口渴、鼻腔干燥,等情況。同時(shí),陰液不足,陽氣就會(huì)亢盛,容易上火,出現(xiàn),心煩多夢、潮熱盜汗等癥狀。這時(shí)候喝姜棗茶就如同火上澆油。濕熱體質(zhì)的人,體內(nèi)有濕又有熱,往往口氣很重,有口臭,大便粘黏不爽。姜棗茶滋膩,祛寒濕有效,對于濕熱則無力。這種體質(zhì)應(yīng)該考慮清熱利濕、引火歸元才是。
姜棗茶加陳皮6-10克,可以理氣止痛、健脾和胃、燥濕化痰。對于白痰寒痰多的人非常適合。對于女性來說,可以治療因?qū)m寒引起的腹痛,月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)期黑血或色淡等毛病。姜棗茶加玫瑰花6-10克,可以疏肝理氣,活血化瘀,還能補(bǔ)血養(yǎng)顏,又能緩解經(jīng)前緊張等情緒問題。
于老年人可以加黃芪6-10克,黃芪姜棗茶,在保護(hù)心腦血管系統(tǒng)上有很好的保護(hù)作用。其次黃芪可以益氣固表,固表止汗,利水消腫,對于脾肺氣虛自汗,多汗的人,可以固表止汗。姜棗茶加枸杞3-6克,可以滋補(bǔ)肝腎、調(diào)養(yǎng)氣血,養(yǎng)肝明目的作用。那如果你覺得,都需要全部放一起的話。也可以根據(jù)個(gè)人情況自行調(diào)整用量。溫馨提醒:本號(hào)意在弘揚(yáng)中醫(yī)文化,文中提到的中醫(yī)藥知識(shí),僅供學(xué)習(xí)交流,非中醫(yī)專業(yè)人士請勿亂用。
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