粗飼料通常是指粗纖維含量高、營養(yǎng)價值較低的植物性飼料，如作物秸稈、樹葉、干草、殼芒、谷糠、豆莢等。這類飼料質(zhì)地粗、體積大、適口性差、不易消化，但一般都含有較多的礦物質(zhì)，對促進(jìn)畜禽骨骼發(fā)育有良好作用，將粗飼料適當(dāng)加工、調(diào)制后飼喂畜禽，既耐饑又防瀉，是促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧、增效的有效途徑。
長草短喂俗話說：寸草鍘三刀，沒料也上膘。飼草鍘短后飼喂，一般可節(jié)省20%左右，利用率提高15%左右，許多在整喂時家畜采食較少或很難采食的莖桿鍘短后卻能被有效利用，而且消化率也有所提高。一般喂牛的莖桿可鍘成4—6厘米，喂羊則要鍘得更短些。
粗草細(xì)喂 將籽實或秸稈用機(jī)械粉碎，便于家畜的采食和消化，有利于消化液與食物混合，從而減少胃腸消化過程中的能量消耗，提高飼料的利用率。
硬草軟喂 用作飼草的作物莖葉、籽實等，經(jīng)過鹽化、糖化、氨化或利用微生物發(fā)酵處理后，可大大改善其適口性，有利于消化、吸收。
粗精搭配 先喂粗飼草，家畜饑不擇食，能較多地采食粗飼料，然后再按其營養(yǎng)需求飼喂精料或優(yōu)質(zhì)牧草。這樣，不但能節(jié)省飼草，而且可以充分發(fā)揮反芻家畜對粗飼料的利用。
粗粗搭配 用粗飼料飼喂畜禽，要注意合理調(diào)劑使用，力求多樣化，不要長期單一飼喂一種。否則，不但不能滿足畜禽的營養(yǎng)需要，而且容易引發(fā)疾病。
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