《舌尖上的中國》的中國遮擋美食節(jié)目，在很長時間都是小編吃飯的時候必看的節(jié)目。里面講述的各種各樣的美食，不僅僅是讓我們感受到中國食物的精致與美味，更讓我們感受到了中國大地上不同的風土人情和味道的變化。91休閑網(wǎng)
一般如果有食物被舌尖上的中國點名，都可以成為這個食物的噱頭，保證是一句最為響亮的廣告詞！但是小編今天要說的這道食物，其實《舌尖上的中國》拍攝團隊曾經(jīng)多次前去考察，但是最終覺得這份美食實在是賣相不佳，而放棄了這道美食。
這道美食就是河南人都知道的胡辣湯。小編在河南呆過一段時間，發(fā)現(xiàn)胡辣湯其實真的算是一道美味了，尤其是早上的時候來上一碗！很多河南小伙伴喝胡辣湯喜歡配上一個油餅，或者是油旋之類的食物，再來上一小碟咸菜，非常美味。
河南最出名的要數(shù)逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯，可以說胡辣湯養(yǎng)活了這一個鎮(zhèn)！幾乎家家戶戶都會制作胡辣湯，還有很多逍遙鎮(zhèn)的人前往其他的省份出售逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯，尤其是在江浙一帶。
不過或許很多的外地小伙伴不能接受這種食物，因為胡辣湯的味道稍微又一點奇妙，而且口感很粘稠，很多人表示喝不了這么黏稠的湯。但是小編覺得胡辣湯喝來就非常的令人滿足，因為里面有非常多的食材，素胡辣湯里面一般會有豆腐皮、木耳、粉條，而肉胡辣湯里面還會有口感很嫩的牛肉哦！
河南胡辣湯的普及程度，基本上就相當于我們平日里豆?jié){油條的普及程度了，所以大家有機會一定要嘗嘗胡辣湯，雖然賣相不怎么樣，但是味道絕對不會讓你失望哦！
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