導(dǎo)語：冬瓜和它一起煮，閨蜜每天喝一碗，美容養(yǎng)顏，臉色也越來越好
擁有年輕亮麗的肌膚，是每一個(gè)女性朋友都?jí)裘乱郧蟮氖虑?，不知道大家?huì)通過什么方法來保護(hù)皮膚呢？護(hù)膚品、按摩、吃營養(yǎng)品等都是很不錯(cuò)的選擇，但其實(shí)很多人不注重，我們的日常飲食中也有很多對(duì)皮膚有很好作用的食材，冬瓜便是其中的一種，冬瓜是八九月份的應(yīng)季蔬菜，也是秋冬的重要蔬菜之一，冬瓜中含有的營養(yǎng)元素，能夠使得皮膚更加光滑，又能起到美白的效果，還因此被稱為是“天然美容水”，應(yīng)季又健康的食材，大家一定不能錯(cuò)過。
蝦干冬瓜湯的做法：
備用食材：冬瓜550克，蝦干55克，蔥姜適量，味精適量，細(xì)香蔥適量，胡椒粉適量，香油適量；
制作過程：第一步，首先選擇水分比較充足的冬瓜，發(fā)蔫的最好不要，將冬瓜清洗干凈后，削去皮，并且去掉冬瓜的瓤，取出需要的量，將其切成稍微厚點(diǎn)的片，備用；
第二步，大蔥取蔥白，清洗干凈后，斜著切成段，生姜選用嫩姜，清洗干凈后，切成薄片，同時(shí)將香蔥洗凈瀝干水分后，切成細(xì)細(xì)的末，待用；
第三步，炒鍋中添上底油，待油燒熱后，先放入切好的蔥段和姜片，大火爆炒出香味后，一次性加上足夠的清水，同時(shí)將事先準(zhǔn)備好的蝦干，放入鍋中；
第四步，大火將鍋煮開后，轉(zhuǎn)至小火，繼續(xù)燉煮，差不多三五分鐘后，蝦干的鮮味便會(huì)被煮出來，這個(gè)時(shí)候，放入切好的冬瓜片，按照個(gè)人口味添加鹽和味精；
第五步，待冬瓜被煮至半透明的狀態(tài)時(shí)，即可關(guān)火，撒上些許的胡椒粉，再將之前切好的香蔥末放入鍋中，用勺子將其充分的攪拌均勻；
第六步，準(zhǔn)備出盛湯的小碗，將蝦干冬瓜湯盛放在小碗中，即可開始享用，清淡又鮮美，趁熱喝更香，引人食欲。
烹飪小技巧：1、冬瓜，肉質(zhì)肥厚，汁水飽滿，特別適合在秋季吃，生津止渴還能潤燥，冬瓜作為一種應(yīng)季的蔬菜，常吃對(duì)身體也有很大的好處，冬瓜富含維生素以及礦物元素，其中含有的營養(yǎng)元素，對(duì)人體都有很好的幫助，清熱解毒又能化痰，而將冬瓜搭配蝦干一起煮，兩種價(jià)值皆高的食材搭配，閨蜜每天堅(jiān)持喝一碗，能夠美容養(yǎng)顏，皮膚越來越白，臉色越來越好，讓你素顏也能很美，所以即使你做不到每天喝，作為女人，也應(yīng)該要隔三差五地喝一喝。
2、小編提醒，燉煮冬瓜湯，首先冬瓜的選擇便很重要，那種發(fā)蔫的冬瓜最好不要，選擇用這種水分比較充足的，才會(huì)更加的清香美味，蔥姜需要爆炒出香味，再去煮湯，效果會(huì)更好，煮冬瓜的時(shí)間不要太長，微微透明即可，否則口感會(huì)大打折扣，蝦干的加入，會(huì)使得整道湯的口感更佳，所以這點(diǎn)大家最好不要省略，用蝦干或者是蝦仁都是很不錯(cuò)的選擇，小編家里煲煮冬瓜湯，便經(jīng)常會(huì)這么做，家里的大人小孩也都很喜歡，大家可以嘗試做。
如果你認(rèn)為這份“天然美人水”的做法還不錯(cuò)，或者是你對(duì)于這道湯的做法，還有其他更好的建議或者是意見，歡迎在下方留言，與大家一同分享
聯(lián)系客服
