說到抗癌食品，應(yīng)該是大家在日常生活中非常關(guān)心的一個問題，現(xiàn)代社會患腫瘤的人群越來越多，腫瘤的患病幾率和致死幾率越來越高。正因為如此，生活中大家總是會談癌色變，預(yù)防癌癥，無疑要從生活的多種點滴層面下手，無論是飲食還是運動，再或是睡眠和心態(tài)等必要因素。飲食往往是大家在預(yù)防癌癥方面最為關(guān)注的一則因素，雖然“抗癌食物”這個名詞本身過于夸張，因為食物根本不是藥物，并不會存在很強大的治病作用，但是食物也分好和壞，在相對而言的態(tài)度上來分析，有些建議大家多吃；在拋開營養(yǎng)物質(zhì)的劑量上來看，建議各位可以適當偏向某些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。對待抗癌食品，還請您靠譜對待。
說到實處，真正的“萬能抗癌食品”其實并不存在，但是生活中增加新鮮蔬菜、豆類食品、菌菇類食品、全谷物食物以及水果等食物可以更靠譜的達成食物均衡攝入，在飲食的角度來講拒絕和減少加工食品（有害食品）的攝入就可以降低患癌風(fēng)險。
之前美國癌癥研究所就曾推薦過一些抗癌食品，建議大家可以在膳食搭配的過程中適當偏向這些食物的攝入。
●蘋果：
蘋果是日常生活中再普通不過的一種水果，味道酸酸甜甜，其中富含維生素、果膠、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常攝入蘋果對于腸道健康有著良好的促進作用，另外維生素C的攝入本身還會給身體增強抗氧化能力。
除此之外，蘋果當中含有的花青素、果皮中的三萜類化合物等物質(zhì)都有著不錯的抗氧化作用。
經(jīng)常吃蘋果可以增加身體的健康系數(shù)，在預(yù)防結(jié)直腸癌等癌癥方面起到靠譜的作用。
●艷麗的“藍莓”：
藍莓是一種東北地區(qū)特產(chǎn)的水果，味道酸甜且營養(yǎng)豐富，藍莓這種水果的抗氧化能力在水果當中是名列前茅的，無論是維生素C還是維生素K，再或是膳食纖維和礦物質(zhì)錳元素，都是對身體有積極作用的物質(zhì)。
●西蘭花等十字花科類蔬菜：
西蘭花是一直以來社會中熱議的抗癌食材，西蘭花一類的十字花科蔬菜中不含有淀粉物質(zhì)，但是其中含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)等抗氧化成分，和其他蔬菜不分上下，建議大家可以在您的食譜中經(jīng)常匹配。
無論是西蘭花還是菜花，再或是其他蔬菜，都是建議大家可以常吃的。
●胡蘿卜：
小小胡蘿卜，被譽為植物人參，其中含有豐富的各類維生素物質(zhì)，無論是維生素A還是維生素K，另外胡蘿卜素等植物色素的含量也不容小覷，建議大家在每日食譜中都應(yīng)該有體現(xiàn)，無論是生吃還是熟吃，都是不錯的選擇。
●蔓越莓：
蔓越莓一直以來被大家譽為“水果中的皇冠食材”，無論是蔓越莓果干還是蔓越莓果汁，都是很好的選擇，蔓越莓自身所具備的顏色和風(fēng)味是它的卓越點。
蔓越莓中的維生素C、花青素、苯甲酸等物質(zhì)對于身體的抗氧化能力都有不錯的作用。
●亞麻籽：
亞麻籽是粗糧食品中的代表食物，在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域有著舉足輕重的作用。亞麻籽當中含有豐富的礦物質(zhì)錳元素、鎂元素等物質(zhì)，另外B族維生素、礦物質(zhì)硒元素、膳食纖維等物質(zhì)也都是降低某些癌癥發(fā)生風(fēng)險的重要物質(zhì)。
對于亞麻籽來說，其中所含的歐米伽—3不飽和脂肪酸是它的亮點，對于心腦血管疾病有著不錯的抑制作用。
所以，建議大家可以在生活中選擇亞麻籽食用，無論是熬粥還是蒸餅，另外烹調(diào)用油也可以選擇亞麻籽油或者胡麻油。
●大豆：
無論是豆?jié){還是豆腐，再或是各種發(fā)酵類豆制品，都是建議大家每天都要吃的豆類食品，豆類食品中所含的膳食纖維、大豆異黃酮、植物蛋白質(zhì)、歐米伽—3、6不飽和脂肪酸以及各類礦物質(zhì)元素的含量都比較高。
換種方式吃大豆，您每日的菜譜中都應(yīng)該具備。
●全麥類食品：
生活中大家食用最多的應(yīng)該就是主食，主食當中的谷物選擇建議大家要偏向于全谷物食品。具體說來，玉米、全麥面包、燕麥、糙米、大麥、蕎麥、小米、高粱、麩類以及胚乳物質(zhì)都是建議大家要增加攝入的。
增加B族維生素、膳食纖維等物質(zhì)的攝入，對于腸道癌癥等腫瘤有著很靠譜的作用。
除此之外，像各種薯類食品、堅果類食品、淡茶飲都食物都是建議大家要適當偏向的食品。
靠譜、健康的飲食模式對于癌癥有著不錯的預(yù)防作用，當然前提并不能神話它們。靠譜選擇食物，適當偏向某些食品，為了您的健康生活，請您科學(xué)進餐。
注：王思露原創(chuàng)內(nèi)容，希望對您有所幫助；圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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