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做菜別亂放蔥姜蒜

2015.09.21

做菜別亂放蔥姜蒜

#非常提示#

做菜別亂放蔥姜蒜: 1.做魚要多放姜，像清蒸魚，要有姜絲。2.吃螃蟹要蘸醋和姜末。3.寒性大的蔬菜如茭白、白蘿卜、綠豆芽的時候可多放蔥，能起到緩和脾胃的作用。4.異味大的肉類如甲魚，一定要放蒜，烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜，有降低膽固醇促進營養(yǎng)吸收功效。愛下廚的同學(xué)要記好哦！

來自生命時報的微博

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