鄭倩文
摘要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對于一個(gè)國家和民族來說，是一筆寶貴的精神財(cái)富。對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行生產(chǎn)性保護(hù)，是近年來我們國家提倡的保護(hù)方式，它對于非遺傳承來說具有重要的作用。本文結(jié)合中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在開展生產(chǎn)性保護(hù)的案例，試論開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的意義。
關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn);生產(chǎn)性保護(hù);意義
中圖分類號：J825
文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
文章編號：1005-5312 （2020）15-0123-02
一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的相關(guān)內(nèi)涵及其保護(hù)的重要性
（一）有關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的定義
根據(jù)《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》的規(guī)定，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的本質(zhì)是各種類型的實(shí)踐、表演、知識體系、技能及其相關(guān)的工藝品、工具、實(shí)物和文化場所，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)造者和使用者可能是個(gè)人，也可能是群體或團(tuán)體?！侗Ｗo(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》是聯(lián)合國教科文組織發(fā)布的關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的權(quán)威文件，這個(gè)概念是目前全世界關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認(rèn)可度較高的定義。
根據(jù)以上提到的公約，人類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普遍是包括了口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式、表演藝術(shù)、知識和實(shí)踐、傳統(tǒng)手工藝以及表演藝術(shù)等多個(gè)方面。
（二）有關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對于人類來說是一筆寶貴的財(cái)富，這筆財(cái)富在創(chuàng)立之初就和人類的生活息息相關(guān)，并且世代相傳。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為一種文化遺產(chǎn)，重要性體現(xiàn)在其本身以人為本的文化特性上，并且是活態(tài)的，強(qiáng)調(diào)的是以人為本的經(jīng)驗(yàn)、技藝和精神，非物質(zhì)，也就說明了其本身的屬性，是滿足人的自然需求、社會(huì)需求和精神需求的活態(tài)文化。因而在保護(hù)的時(shí)候，更強(qiáng)調(diào)的是傳承，2005年，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》，這份《意見》的發(fā)布，充分體現(xiàn)了我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要性。
從2005年開始，我國對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)大大加強(qiáng)，很多珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在這個(gè)進(jìn)程中得到有效的保護(hù)。
（三）有關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的意義
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為一種精神財(cái)富，凝聚著先人的智慧和心血。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從文化角度來講，作為一種經(jīng)驗(yàn)的傳承，是先人留給后代的寶貴經(jīng)驗(yàn)。其次，作為遺產(chǎn)，其經(jīng)歷歲月之后的歷久彌新，就體現(xiàn)著這種遺產(chǎn)本身的價(jià)值。關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，體現(xiàn)著人類精神的代代相傳，對于遺產(chǎn)本身，是一種保護(hù)和珍藏;對于人類來說，是經(jīng)驗(yàn)的借鑒和精神財(cái)富的豐富。
二、開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的意義
（一）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的內(nèi)涵
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，主要是利用現(xiàn)代的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)作為支撐，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的整體性和傳承性作為核心，對其進(jìn)行生產(chǎn)加工，將以前的經(jīng)驗(yàn)，以實(shí)際產(chǎn)品的形式展現(xiàn)出來，并同時(shí)具有流通性等特征，這種過程的本質(zhì)就是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及其相關(guān)的資源轉(zhuǎn)化成文化產(chǎn)品的過程。①
目前，非物質(zhì)文化的生產(chǎn)性保護(hù)，在我國得到廣泛的認(rèn)可和支持。關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，在我國有很多的例證，例如筆者所在地區(qū)的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目——咀香園杏仁餅制作工藝的生產(chǎn)和傳承發(fā)展就是一個(gè)很好的案例：咀香園杏仁餅一直采用傳統(tǒng)的制作模式，工藝精湛且復(fù)雜，經(jīng)過浸豆、烘豆、磨粉、秘制肉餡、磨糖粉、拌料、打餅、烘焙、冷卻等多道工序，經(jīng)過這些工序制作的杏仁餅入口即化、口感香酥細(xì)膩，餅身花紋清晰，廣受歡迎，后來，隨著加工工藝的進(jìn)步，生產(chǎn)工具的現(xiàn)代化，導(dǎo)致咀香園杏仁餅的制作手藝面臨著很大的挑戰(zhàn)，但是，咀香園杏仁餅生產(chǎn)廠家堅(jiān)持將其核心技藝保留手工操作，從而保證了杏仁餅入口松化的傳統(tǒng)美味，避免走入因?yàn)闄C(jī)械化程度加深而令手工藝丟失的困境。
（二）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性的保護(hù)策略
王文章先生在《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論》一書中提出：“對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的合理保護(hù)和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用，可提高非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)利用的產(chǎn)業(yè)化程度，增強(qiáng)文化國力，還可以進(jìn)一步保護(hù)文化遺產(chǎn)當(dāng)事人權(quán)益?！倍鴮?shí)際上，近年來，隨著《文化部關(guān)于加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的指導(dǎo)意見》的出臺，我國對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)也越來越重視。
對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，其核心和本質(zhì)還是基于對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承，目前主要采取的策略有三個(gè)方面，首先在政策上給予肯定;其次，開發(fā)旅游業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)過程中產(chǎn)生的產(chǎn)品進(jìn)行流通，充分體現(xiàn)生產(chǎn)性保護(hù)的價(jià)值和意義;最后，最重要的是提高人們的文化意識，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性了解充分，這樣才能號召更多的人加入到保護(hù)和開發(fā)的行列。
（三）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的價(jià)值
對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，其價(jià)值主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先是對于遺產(chǎn)本身的保護(hù)價(jià)值，主要是保護(hù)和傳承。其次對于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有一定的促進(jìn)作用，基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)和開發(fā)，最終是以文化衍生品的形式出現(xiàn)在大眾面前，這種文化衍生品的流通，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有一定的促進(jìn)作用。②
三、基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)
（一）基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的含義
基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)，其核心的概念是在傳承，任何的保護(hù)，都是為了更好的借鑒和傳承，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)來說，對遺產(chǎn)本身來說，保護(hù)，就意味著保存了其相對意義上的完整性，但是對于人類的發(fā)展米說，對于這種文化的傳承，具有更重要的現(xiàn)實(shí)意義。
對于文化的傳承，首先是對于其理念的傳承，例如本地區(qū)的小欖刺繡項(xiàng)目就是一個(gè)案例：隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展，帶來了機(jī)械化程度的提高，為手工刺繡行業(yè)帶來了很大的沖擊，很多刺繡都面臨著被機(jī)器替代的危機(jī)，電腦繡花技術(shù)的發(fā)展，使得其和很多手工刺繡難分伯仲。但作為粵繡的重要組成部分，小欖刺繡的傳承人認(rèn)為：電腦刺繡難以賦予刺繡作品生命力和活力，也難以表現(xiàn)小欖刺繡的針法和仿真性;其次，作為藝術(shù)品，手工刺繡作品區(qū)別于生活品的重要特征就是藝術(shù)價(jià)值，小欖刺繡針法多樣、色澤明麗，有著鮮明的藝術(shù)特性，這種藝術(shù)特性是老一輩的藝術(shù)家一針一線織就而成，電腦刺繡不能代替手工賦予刺繡生命力，任何一件真正的藝術(shù)品，必定凝結(jié)著藝術(shù)家的心血。這種理念，不僅是小欖刺繡傳承人的理念，更應(yīng)該是我們對待任何文化和藝術(shù)的理念。
其次，基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，重要的就是手藝的傳承，在這樣的基礎(chǔ)上，如果能形成一定的生產(chǎn)性保護(hù)，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承發(fā)展來說，具有重要的意義。③本地區(qū)的省級非遺項(xiàng)目——黃圃臘味傳統(tǒng)制作技藝是一個(gè)很好的案例：這是一種廣東的特色臘味，也是我國的地理標(biāo)志產(chǎn)品。在這一產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，一直按照祖輩流傳的傳統(tǒng)方法進(jìn)行制作，因而成品色香味俱全。在政府的支持下，黃圃鎮(zhèn)很多居民或獨(dú)自作坊式生產(chǎn)或合伙開辦工廠生產(chǎn)，將祖輩的手藝傳承下來，目前黃圃鎮(zhèn)的臘味生產(chǎn)工廠已經(jīng)超過200多家，成為了一個(gè)地區(qū)的特色經(jīng)濟(jì)。在建立生產(chǎn)性保護(hù)的同時(shí)，黃圃鎮(zhèn)文化部門和教育部門共同合作，每年定期通過實(shí)地參觀和進(jìn)校園，向?qū)W生傳播黃圃臘味的歷史文化知識和生產(chǎn)實(shí)踐知識，收到了較好的傳播效果。針對這個(gè)例證中的生產(chǎn)性傳承，生產(chǎn)性是對技藝的生產(chǎn);傳承，是對古老經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)作技巧、制作工藝的傳承。這種技藝的傳承，對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)來說，具有長遠(yuǎn)的意義。
（二）基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的價(jià)值
基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，其價(jià)值首先是文化價(jià)值，文化是人類生產(chǎn)和生活的重要精神財(cái)富，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化性，主要是針對其本身遺傳下來的形式，例如制作工藝、舞蹈動(dòng)作等等，這些的傳承相對于物質(zhì)文化遺產(chǎn)來講，更能體現(xiàn)人的精神和文化狀態(tài)。對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，主要是將其中代表的文化內(nèi)涵轉(zhuǎn)換為可以流通的實(shí)際產(chǎn)品，這種產(chǎn)品對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來說，是一種具象，在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)也能被更多的人接受和認(rèn)可，基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，其最終的出現(xiàn)方式是文化的衍生品，現(xiàn)在隨著精神文明程度的逐漸提升，人們對于文化衍生品的重視和喜愛程度也在逐漸提升。④
這種文化衍生品對于我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播也具有重要的意義，例如在很多景點(diǎn)的外國游客，很喜歡將我國優(yōu)質(zhì)的文化衍生品作為紀(jì)念物帶回到自己的國家，尤其是刺繡等精美的手工藝產(chǎn)品，這是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)的實(shí)踐價(jià)值。其次，關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)，說到底還是保護(hù)的性質(zhì)，從根本上避免了該非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被遺忘、被取代，使其在最大限度保留自己原汁原味的基礎(chǔ)上，經(jīng)過創(chuàng)新得以被傳承，被發(fā)展，這對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身具有重要的意義。
四、結(jié)語
近年來，經(jīng)過社會(huì)各界的共同努力，關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，越來越受到重視，關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)形式也越來越多樣化，其中生產(chǎn)性保護(hù)，是一種重要保護(hù)和傳承方式。對于我國傳統(tǒng)文化的傳播、對于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有一定的促進(jìn)作用。但需要注意的是，在傳承的過程中，盡量避免為了經(jīng)濟(jì)效益而使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)越來越被利益驅(qū)使，失去了最本真的文化內(nèi)涵。這是我們在基于傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)過程中應(yīng)該特別注意的。
注釋：
①楊洪林.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)研究的反思[J].貴州民族研究，2017 （09）：75-79.
②李軍，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護(hù)與衍生產(chǎn)品開發(fā)——基于傳承與傳播的探討[J].四川戲劇，2019 （11）：93 96
③季中揚(yáng).非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)與手工文化建設(shè)[J].中原文化研究，2018 （03）：99 104
④李旭，探討非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)方法從“生產(chǎn)性保護(hù)”向“生活性保護(hù)”的轉(zhuǎn)變[J].赤子（上中句），2016 （01）：48 49
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