秋季燥邪當(dāng)令，
空氣溫度低，人們經(jīng)常會
感到嘴唇發(fā)干，口內(nèi)焦渴，在選擇水果時，
也會下意識地尋找最為多汁的水果。
01
秋季柑橘類水果酸甜多汁，
還防癌、瘦身、降三高!
柑橘類水果，
多以口感征服每一個吃貨的味蕾。
柑橘類水果是維生素C的絕佳來源。
只要一個中等的柑橘就可
以滿足你一天維生素C的需求量。
柑橘類水果還含有大量其他維生素
和礦物質(zhì)，如維生素B族，鉀，磷，
鎂和銅，讓你的身體可以正常的運作。
這4類柑橘水果的特殊功效
柑子
生津止渴、利尿
適用于熱病咽干、煩渴、小便澀痛、慢性咳嗽、肺氣腫等病癥。適量柑子生食或水煎服，但脾胃虛寒者不宜食用。
橘子
開胃理氣、止渴潤肺、防癌
橘子抗動脈粥樣硬化等作用，對于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預(yù)防作用。
橙子
健脾溫胃、降低血脂
橙子性涼，味酸，具有行氣化痰、健脾溫胃、助消化、增食欲等藥用功效?？稍鰪娒氀艿膹椥?，防止微血管出血，增強機體免疫力，止痛，止嘔，促進腸道蠕動，降低膽汁內(nèi)膽固醇，降低血脂。
柚子
瘦身、降壓
柚子中含有天然微量元素鉀，維生素P，因此它是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果，也是減肥美膚的最佳水果。
02
柑橘除了剝皮生吃之外，還能做藥膳
冰糖銀耳橘瓣羹
原料成熟橘子2個，銀耳30克，冰糖適量(按個人口味，不宜過甜)，枸杞10粒。
做法：橘瓣帶橘絡(luò)，與銀耳一起放入盛水鍋中，蓋蓋蒸煮半小時后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待溫后食用。
功效：此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于剛著秋涼，因感風(fēng)寒出現(xiàn)微咳癥狀的咳嗽。但要注意，肺熱咳嗽者勿用此法。
柑橘山楂飲
原料生山楂30克，陳皮20克，大紅橘一個，用其橘核和鮮橘絡(luò)。
做法：用水共煮以上山楂、陳皮、橘核和橘絡(luò)40分鐘，得液體500毫升，分兩次飲用。
功效：適用于婦女乳房脹痛初起。
橘餅茶
原料橘餅1個、干山楂10克。
做法：橘餅切成薄片，與干山楂一起放入茶壺內(nèi)，用剛燒沸的開水沖泡，蓋上茶壺蓋，泡10分鐘即可。
功效：此茶功效為寬中、下氣、化痰、止咳，可治療小兒傷食或多吃生冷、瓜果后導(dǎo)致的腹瀉。
注意，以上食療方均為建議方，請咨詢醫(yī)生后對照自己的病癥和體質(zhì)服用!
03
食橘宜忌這4點要記住
1.風(fēng)寒型感冒 柑橘性寒，可能導(dǎo)致愈吃咳得愈厲害;
2.體質(zhì)偏寒、腸胃功能弱、久病脾胃功能差 柑橘涼冷，吃太多會讓寒氣堆積在關(guān)節(jié)，引起腰膝酸軟疼痛;
3.柑橘不要跟白蘿卜一起吃，兩種寒性食物同食可能影響甲狀腺功能，引發(fā)甲狀腺腫;
4.吃柑橘前后一小時不要喝牛奶，蛋白質(zhì)與維生素C會凝結(jié)成塊，易造成胃脹氣。
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