乙基麥芽酚很強但不一定非的用。
乙基麥芽酚到底有多強？我不說，你肯定不知道。先說一下它能用到的地方。豬頭肉烤雞、烤鴨、火腿腸、蛋糕、香煙、飲料，各種風(fēng)味的零食。還有你所見到調(diào)味料，70%都含有乙基麥芽酚。這個你不需要質(zhì)疑，在你購買任何吃的，去看看它的配料表，你就知道我說的是真是假。
知道它的用途后我們再普及一下，乙基麥芽酚它本身不具備太香的味道，它是一種香味的改良劑。你可以這么理解，加了它之后，它不會搶奪你任何食材以及其他調(diào)味料的香味。很善良很本分，只是默默的付出。
乙基麥芽酚它是吡喃酮的衍生物，白色晶體狀，它遇到堿以后會發(fā)生反應(yīng)變成黃色，遇到鐵以后會變成紫紅色，熔點在90度左右。它的增香效果是麥芽粉的5倍，是香豆素的24倍，并且也可以用作為增甜劑。香氣合成劑和定香劑，具有非常好的抑酸抑苦，去腥去除異味的特點。
乙基麥芽酚隨著這么多年的演變，第一代：前香型。從第一代的醇香型、焦香型、特醇型，演變到后來的二代的肉香乙基增香劑。第二代：肉香乙基增香劑、焦香增香劑。第三代：焦香祛腥皇。再到最新的三代焦香祛腥皇。
我給大家舉個例子，我敢說99%生意好的熟食店，他們不一定用肉香香精，但是一定會用乙基麥芽酚。我就問問你，你做的熟食剛出鍋的時候是不是很香，也不腥對不對？但是一旦放涼了或過夜后，不僅香味減少了一半，那腥味基本上全部釋放出來了。你用再多的香辛料，它也沒辦法壓住第二天那個腥味。唯一快捷有效的辦法，就是一斤鹵湯，加上0.5克的乙基麥芽酚，三代焦香祛腥皇，就能解決這個問題。
在網(wǎng)上教你那些驗證乙基麥芽酚的方法，比如說用火燒燒過后有殘渣就是假的，用眼看不是晶體顆粒的就是假的。這些手段太淺了，就目前的技術(shù)有很多種，你沒見過跟乙基麥芽酚長得很像，但是燒了以后照樣無殘留。所以應(yīng)該怎么去判斷？
第一看品牌，大品牌一定要有相對的價格。就拿星湖來說，一般零售都是120元一瓶，而你買的幾十一瓶100%是a貨，A貨幾十一瓶。
第二是看人品。賣貨老板的人品決定他貨的質(zhì)量。我想問問大家我是做啥的。我是一個生產(chǎn)調(diào)料公司的應(yīng)用工程師，我在這一行已經(jīng)20多年了，所以很多粉絲給我留言，說想讓我給他找一款價格實惠的，而且是經(jīng)過大量實踐得出，確實好用的一款去腥產(chǎn)品。
既然大家這么相信我，而且我確實有這個能力，因為我20多年一直在研究這個東西，別的行業(yè)別的東西我不懂，但對于小吃怎么增香怎么去腥，怎么提鮮這個我確實很專業(yè)。
今天我給大家找了一款焦香祛腥皇，價格公道，去腥增香的效果顯著，能有效的解決熟食第二天，有腥味的問題。一斤鹵湯我們加上0.5克就可以解決不了你回來找我。鏈接我給大家放到下邊小黃車了，沒試過的趕緊去試一試，會給你一個很大的驚喜。喜歡的粉絲點點贊，直播間比視頻更好看。
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