高壓鍋是我們生活中做飯的必備一種生活用品，很多人認(rèn)為高壓鍋只能煮飯，其實(shí)你錯(cuò)了，高壓鍋還喲普很多不為人知的8個(gè)巧妙用法，今天小編在這里分享給大家，希望可以幫得到你。
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用高壓鍋烙餅。高壓鍋底部抹油，上火燒熱，放入餅坯，蓋上鍋蓋，扣上限壓閥，過(guò)1分鐘后，開(kāi)鍋翻餅，加蓋扣閥，再烙1分鐘，餅就熟了。利用這種方法烙的餅，受熱均勻，暄軟可口
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高壓鍋煮豆粥。粳米和紅小豆洗凈，放入高壓鍋內(nèi)，加水適量（水量以能讓豆子充分膨脹并使豆粥稀稠適宜為度），蓋上鍋蓋，上火熬煮，開(kāi)鍋后扣上限壓閥，煮15分鐘，豆粥就煮好了
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用高壓鍋烤面包。在發(fā)好的軟面里加堿后，再加入適量的牛奶、雞蛋、白糖，將面揉透稍餳。在高壓鍋底部涂上少許食用油，將和好場(chǎng)透的面團(tuán)用飯勺舀出，做成面包生坯，放入鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，扣好限壓閥，大火加熱3分鐘。然后去閥放氣，開(kāi)鍋翻個(gè)個(gè)兒，再蓋限壓閥加熱3分鐘。最后，揭閥放氣，打開(kāi)鍋蓋，松軟香甜的面包就做好了。
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我們高壓鍋燉肉、燜飯，不要用同一個(gè)膠圈，若能一類食物配一個(gè)膠圈使用，可使膠圈的壽命延長(zhǎng)3～5倍。
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（以上圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）
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