課程概要
1,新手打造露臺花園的步驟
2,如何選擇景觀設(shè)計公司
3,露臺和庭院設(shè)計的區(qū)別
4,露臺的植物花卉搭配要點
5,如何打造露臺花境營造四季花園
6,露臺雜貨的選擇和搭配要素
主講:周程卓(狗子豬)
很多人拿到露臺或者是院子,第一步往往不知道從哪里下手。很多人詢問怎么養(yǎng)花,或者問應該找個設(shè)計師還是該怎么樣,其實我覺得這些步驟都是錯的。
你如果拿到一個院子或者露臺,你第一件要干的事情是什么——那我想告訴你們,該怎么養(yǎng)花不重要,丟到一邊去,未來你自己看的書多了,買的花多了,死的花多了,自然而然你就會養(yǎng)了。然后你找到很好的設(shè)計師是不是就一定能給你設(shè)計出你想要的院子?不是。因為很可能設(shè)計出來的院子設(shè)計師滿意,而你自己并不滿意,或者說你并不理解設(shè)計師的意圖。所以我認為第一步是要了解自己想要什么。
因為你要做的園子是讓你喜歡、讓你自己開心自在的園子,你是什么樣的審美風格,你是什么樣的取向,包括你的三觀,最后都會在你的園子里體現(xiàn)出來,你要的并不是一個設(shè)計師滿意的園子,首先這點你要明白。很多人搞不明白的就是我自己不知道我自己想要什么,怎么辦,OK,我覺得你最重要的事情是你要先找到自己的風格,要遍覽群書,要到處去看。去看各種各樣的花園,看各種圖片,看各種大咖們發(fā)的圖片,他們的風格是什么,還有要看很多書。然后看完這些以后,你會找到你想要的風格。當時我們家園子打造的時候,我第一個步驟就是到淘寶去下了很多很多國外的園藝圖片,下載了幾千張。然后看了那么多圖片以后找到自己想要的風格,然后再拿著這個風格去找設(shè)計公司。
但你首先要找對搜索工具,我們很多人并不知道,其實找圖片沒有那么復雜,比如說你如果要看國外的圖片,很多人會想到去翻墻上ins,或者是國外比較知名的這種圖片的網(wǎng)站,但是你要翻墻很復雜,我覺得沒有必要。你去淘寶搜“露臺設(shè)計”或者是“花園設(shè)計”,就會搜出非常多的素材,很多設(shè)計師會干這種事情,這種素材去淘寶是有賣的,你只要花幾塊錢,就會得到一個百度的密碼和賬號,你就可以下載到自己想要的圖片。除了用這種方法去找到那個足夠的素材之外,你還可以看書買書??垂娞?、看微博??磿脑挘彝扑]看綠手指園藝,淘寶有綠手指園藝的店鋪。他們是國內(nèi)最大的專門引進國外園藝書籍,然后和國內(nèi)園藝大咖集中出書的這么一個做園藝書籍的集中的店。我推薦大家去這個店的原因是種類全,而且品質(zhì)好。另外可以搜公眾號,因為很多園藝大咖,特別是微博大咖,基本上都有自己的公眾號。像米蘭、海螺姐姐等,他們都是有自己公眾號的。也可以長期跟蹤他們的微博。我覺得微博是非常好用的工具,可能比公眾號比微信更好用,因為微博是開放的。由于你沒有那么多機緣去加到這些大神的微信,就算加了人家也不一定通過或者沒有時間去回答你。所以我覺得微博更好用。
還有就是關(guān)于搜索的問題,我覺得微博的搜索和微信的搜索要遠遠好于百度的搜索,因為到達性會更高。大家都知道百度是一個廣義的、廣泛的搜索引擎,其實它的指向性并不好,而且可能受到一些廣告的干擾,讓你找不到你真正想要的信息,很多人通過百度去找花的名字,或者是一個花怎么樣,得到的信息都是錯誤的和out的,所以我推薦大家在微博和微信進行搜索。我覺得微信搜索很好用,但是很多人并不知道微信搜索怎么用。你們打開微信以后,最上面有一個搜索,你在搜索里面搜月季修剪、或者是繡球修剪,然后你再點擊進去以后會搜索出來非常多的公眾號的文章。比如說虹越發(fā)的,比如說是米米童的這個鐵線蓮搜索、鐵線蓮修剪這些都可以找到。我用下來覺得微信的搜索是最好用的。
我希望今天給大家講的都是一些比較好用的工具和方法,因為很多人其實并不會自主學習,我強調(diào)一下,自主學習的方法非常重要,因為我每天都會接到各種各樣的問題:“哎,老師這個葉子為什么黃了?”、“哎呀老師,這個月季怎么辦?”、“哎呀,那個怎么辦?”……問我這些問題都是非常細枝末節(jié)的,而這些問題你都可以自己找到答案,并不是我不愿意回答你。而且因為比如說我微信已經(jīng)快五千個花友了,我沒有辦法去回答那么多的問題。而且這些問題完全可以通過你自主學習找到答案,你要問的只不過是通過自主學習,找不到答案的話,你再去問大神。我覺得才有意義。否則我每天都回答大家這個葉子為什么黃了、黃了怎么辦、打什么藥……我真的我要崩潰。我真的很想自己很nice,但是真的沒有那么多時間,所以大家一定要學會自主學習。
提高審美的不二方法就是多看國外的圖,多學習,審美是我們要一直一直學的東西,求人不如求己,真的很多時候我們誤解了大神,哎呀,是不是傲氣呀,又不通過我呀,又不回答我的問題呀,就大神好像一點都不nice,其實真不是這樣,每個人時間都是非常有限的。有時候我非常氣的就是我的花友會反復問我一個問題,比如月季修剪,他可能反復在問,一直在占用我的時間。很多問題,比如說我也不知道,那我就會通過我的搜索方法告訴他答案。但這樣非常浪費別人時間,也不尊重別人,所以我強調(diào)一下,大家一定要學會自主學習。自己看書自己看公眾號,搜索微博這些工具都有現(xiàn)成的,你要嘗試著自己去自主學習。
OK,那么我們在做這認真去做一個園子之前,還需要做的一件事情就是提高自己的審美。我覺得養(yǎng)花的技巧,這些東西未來我們都會通過你買的多了,種的多了,死過的多了,你自然而然會摸索出經(jīng)驗,但是審美是我們要一直學習的東西,我認為現(xiàn)在國內(nèi)最大的問題,包括新手,包括老手,最大的問題是審美跟不上,為什么我們要去看國外的這些圖片,為什么要去翻墻,為什么要去不斷的折騰,不斷的改,就是因為我們的審美在不斷的提高。然后就像我現(xiàn)在再看我去年的園子,雖然我去年拿了全國一等獎,但我現(xiàn)在真的不忍回頭看,我覺得太low了,我覺得看不下去?,F(xiàn)在我的花園還在不斷的折騰當中,在不斷的淘汰,淘汰花苗、淘汰各種各樣的盆器、淘汰雜貨,在不斷地做減法。
OK,我們看了那么多的圖片,了解了那么多信息,以后漸漸知道了,我喜歡自然風;我喜歡園子里是個草甸的感覺,我喜歡宿根花園,我喜歡容器花園,我喜歡懶人花園,我沒有時間,我就要家里簡潔大方,上檔次,然后花不要那么多,都沒有問題。在你找到你想要的風格以后,你還是需要一個設(shè)計師。你需要拿著這些圖片去給設(shè)計師,告訴他,這是我想要的感覺,請你根據(jù)我想要的這種風格,再根據(jù)我們家平面的具體情況,設(shè)計出一個具體的施工圖紙。能夠把我的風格和我們家的自身條件結(jié)合起來,得出一個好的我想要的花園。在這個過程當中,你自己的意圖非常重要,誰也不要指望找一個設(shè)計師能一下子就能摸準切著你的脈,了解你想要什么就設(shè)計出你想要的東西,沒有這樣子的。一定要把自己的主觀意圖充分地融入到里面去。
我們過渡到下面?zhèn)€步驟,就是關(guān)于怎么尋找專業(yè)景觀設(shè)計公司的問題,這兩天她們介紹了一個南京的花友給我,說希望我能幫她推薦設(shè)計師。我手上倒是有幾個不錯的設(shè)計師,后來我就問了這個花友,我才知道這是一個自學能力特別強的花友,而且他已經(jīng)實現(xiàn)了幾年內(nèi)在他自己院子里種了非常多的花,他現(xiàn)在想要做的是院子的提升和調(diào)整。他已經(jīng)找了很多設(shè)計師,發(fā)現(xiàn)沒有一個設(shè)計師能懂他,都不知道他要什么。后來我通過跟他溝通以后,我說你不要找設(shè)計師了,在南京沒有比你更懂你花園的設(shè)計師,因為沒有幾個設(shè)計師自己養(yǎng)花,他們沒有幾個有時間。而你這樣的種植控,你其實只需要把家里的花境做一個歸類和調(diào)整,中間加幾個汀步就OK了,而現(xiàn)在市場上的設(shè)計師都執(zhí)著于把面積大量的硬化。為什么設(shè)計師要硬化花園,坦白講你只有硬化了,做了這些功能,設(shè)計公司它才能掙到錢。反正掙到錢,你什么設(shè)施都不做,你也不硬化,你就是畫幾個圈兒,自己種花。因為在花苗上面公司掙不了什么錢。你又不鋪石頭,你又不搞水池,你又不搞硬化,石頭什么都沒有,也不種貴的樹,景觀公司真的沒有什么利潤可圖,因為現(xiàn)在工人施工的工錢是很高的。所以我覺得。一些花友具備一定條件,審美還不錯,或者是要求比較高的處女座花友,可以嘗試自己去設(shè)計花園。但是最后呢,你還是需要一個會畫圖的人幫你畫出具體的施工圖。這個我推薦大家可以直接找景觀施工公司讓他們一些實習的景觀設(shè)計師,幫你畫個圖,你也花不了多少錢,看到一兩千就搞定了。這樣最經(jīng)濟實惠。剛才說的景觀設(shè)計公司我不知道是不是得罪人了,因為現(xiàn)在景觀設(shè)計師的現(xiàn)狀就是這樣,就是有的設(shè)計公司它施工能力很強但設(shè)計非常弱,可能就是幾個大學生隨便畫畫圖,這個圖可能也是到處抄的。那還有一種,這種景觀公司就是他們做的大多數(shù)公裝可能給開發(fā)商做、給市政做,所以他們所有的花園都是綠化帶風格,各種各樣的常綠灌木,然后開花性植物不多,他們也不懂得植物搭配。因為他們完全不了解家庭園藝是什么,其實家庭園藝跟這個公共綠化,包括公園差別是非常非常大的,家庭園藝要非常的細致,不是那種放之四海皆準的套路就可以搞定的。所以這是另外一種設(shè)計公司的風格,還有一種設(shè)計公司就是他們會搭配也會施工,但是他們沒有售后服務,他們不懂養(yǎng)護,設(shè)計師不會養(yǎng)花。而養(yǎng)花是需要實踐的,很多設(shè)計師自己這一輩子都不認識,做花境時會買幾個用來用去用慣了的植物,自己也不懂養(yǎng)護。最后發(fā)現(xiàn)很多花友還是得自己親力親為,這就是園藝的特殊性。園藝需要非常大的好的售后服務,但這種售后服務其實是沒有任何一個公司能夠滿足你。你就想在市場上找花匠也很難,因為沒有一個成熟的市場可以提供你一個成熟的園藝師,每個星期幫你修剪一次,你到底應該給他多少錢,沒有一個標準,報多了吧,你接受不了,報少了吧,你又覺得達不到你的目的。這塊兒我們國家的市場真的是特別特別的弱。所以,我們的現(xiàn)狀就是沒有合適的景觀設(shè)計公司能夠服務于專業(yè)的細分市場,這個細分市場指的就是家庭園藝。所以我們不要迷信景觀公司,我們要利用他的長處來跟自己的經(jīng)驗做一個結(jié)合。
然后第三個問題就是關(guān)于露臺和庭院設(shè)計的區(qū)別。其實我剛才講了,今天就是家里有小院子的其實也可以聽。為什么,因為很多做好的院子已經(jīng)進行了大量的硬化,就是你把最值錢的土地已經(jīng)蓋上了這個水泥呀,或者是戶外磚啊,或者是這個防腐木地板。就是大量的已經(jīng)進行了硬化。所以其實你跟露臺是差不多的,就是你最終主要靠盆栽,大部分的盆栽或者做一個容器花園。最多就是有些花池吧,實際上跟露臺是一個性質(zhì),就是容器花園。所以我覺得我今天想到也適用于這種硬化比較多的庭院。想到露臺和庭院設(shè)計的區(qū)別,首先要講他們各自的優(yōu)缺點。露臺和庭院設(shè)計的區(qū)別呢,首先看到優(yōu)缺點,露臺的優(yōu)點是什?如果你手上有個露臺,我覺得是一件非常好的事情,因為其實露臺養(yǎng)花比庭院要好。為什么,因為養(yǎng)花最重要的是什么?是光照!光照!光照!特別是開花性的植物,光合作用是最重要的,你的花開的好不好,很大程度上取決于他進行了多少光合作用。所以我覺得越早明白光照重要性的話就越能夠少走彎路,越能夠迅速的成長。好多人種了好幾年,下了很多功夫,花了很多錢,為什么種不好花,因為你們家是北向的,因為你們家一天只能照一兩個小時的太陽。很多開花性植物是要強陽的,特別是開花性跟結(jié)果性的植物,一定要強陽。所以,如果你自然條件不合適的話呢,你真的是你再用功也種不出好花來。露臺的最大的優(yōu)點就是光照好、通風好,這點是比一樓的院子要好的,就像我有一些花友竟然把帶院子的房子賣掉重新買了帶露臺的房子。就是看起來有點怎么感覺我走回去了,但是其實對于養(yǎng)花的園丁來講,露臺真的是比院子要好。而且呢,比如說在南京你要買到帶露臺的房子越來越難,因為好多是高層和超高層。像這種花園洋房,像我們這種六層樓以下的送露臺帶露臺的非常難找。但是一樓帶院子是OK的,所以,如果你有一個露臺,OK,我恭喜你,其實你掌握了非常稀缺的資源,除了這個之外,露臺還有個優(yōu)點就是私密性好。就像花友經(jīng)常埋怨,我們家在一樓,也是多層,經(jīng)常會有人往下扔煙頭。哪怕你樓上住的人再有錢一樣會往下扔煙頭。然后你每天在園子里打理呀,或者做事啊什么的都會被樓上看到。你如果有朋友,大家在院子里面聚會的話,聲音大一點也會遭到投訴。所以就私密性而言的話,其實露臺是優(yōu)于院子的。露臺的視野非常開闊,登高望遠,整個心情也不一樣,這也是露臺的優(yōu)點。然后露臺的缺點,其實也非常明顯啊,特別是高層的露臺太曬、風大。然后盆子比較多,風一大有安全隱患。然后就是因為不能地栽,所以澆水是個很辛苦的活。澆水會累死人特別辛苦,就像我經(jīng)常被別人同情就是別人覺得我的打理量特別大。所以很多有院子的花友都會同情我。其實我也經(jīng)常同情他們,我覺得露臺打理好以后比院子省心,這也是我一家之言啊。
還有好多土豪們就是獨棟別墅,或者是雙拼的,就是有天有地,除了院子他還有露臺。像這種情況他們更能體會到露臺和院子的區(qū)別。我大概講了這么多,把露臺的這個特點已經(jīng)講明白了。我特別要強調(diào)的是,露臺一定要裝自動灌溉,特別是盆多種植量大的話。因為如果加裝自灌溉,基本上就可以變成懶人花園,就像我們家這么大的種植量,我們家有將近上千株花,有花池花壇,也有幾百個盆。但是我今年暑假去國外一個月,沒有任何問題,回來除了死了幾盆鐵線蓮,是因為自灌溉,沒辦法,水多,鐵線蓮受不了,其他基本上沒有損傷,我回來也非常驚奇。
所以我建議做露臺的。盡量裝自動灌溉,特別是滴灌。那款比較適合盆栽,因為滴灌他的那個滴箭可以深入到根的下部。這樣的話澆水效率比較高,因為平時我們自己拿水壺澆水的話很多水可能有一半兒是漏掉了。但是滴灌他可以直達根部,所以他的效率高,可能省水能省一半以上。我覺得關(guān)于滴灌,可能以后可以專門單獨開講,真的是太好,太好了。但是除去一些球根性的植物,可能需水量不高,或者需要控水植物需要你單獨管理,不要滴灌之外,其他大部分植物都可以進行滴灌。而且現(xiàn)在科技很發(fā)達,你還可以加上那種施肥器。甚至可以把打蟲藥打進去,這個在國外都可以實現(xiàn),手機遠程控制都可以實現(xiàn)。
另外我覺得就是在露臺,我們?nèi)绻O(shè)計的時候要花壇跟盆栽相結(jié)合,如果你全是盆的話會非常累,而且會顯得很零碎,我覺得在露臺的周邊還是很有必要見一些花壇的,這個花壇因為我當時還不夠?qū)I(yè),就砌窄了,我建議這個花壇寬度至少要達到五十厘米到六十厘米,深度也至少要達到五十厘米,這樣才能模擬地栽的環(huán)境。一些大型的藤本月季,或者大型的其他藤本,或者是一些冠幅比較大的灌木,都可以種在花箱花壇里面,這樣他們會長得更好,更省力。但是株型不能太大太高,因為樓頂防風非常重要。
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