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小鎮(zhèn)年集

作者:張述

“年”是一個記號,刻在數九寒天的額頭。歲月如同一架雄赳赳的馬車,車輪輾到這里就“咯噔”一下,產生久久的震顫和回響。而“過年”則更像是生活對鄉(xiāng)親們又忙碌了一整年的犒賞,“新年到,人人笑。小妮要花,小子要炮;老嫲嫲要塊大年糕,老頭兒要頂新氈帽……”。進了臘月門兒,人們就開始歡天喜地地數著日子準備過年,掃房子,蒸饅頭,殺公雞,燉大肉……不管年成好孬,手松手緊,一家人的年是一定要謀劃著好好過的。

小鎮(zhèn)逢農歷二五八的日子趕集,從臘月二十二開始,就只剩下一年里最后的三個集。鄉(xiāng)親們備年貨的活動仿佛是那首激蕩人心的《春節(jié)序曲》,管弦合奏,鑼鼓齊鳴,活動、情緒和氛圍都開始進入了高潮。

“拉五塊錢的肉,包餃子”,“再買幾張年畫貼屋里頭”,“爹,我要兩掛小鞭……”,就著豆豉咸菜,吸吸溜溜地喝著熱熱的棒子面白粥的功夫,一家人就七嘴八舌地謀劃好了趕集要買的東西。吃過早晨飯,日上三竿,趕牛馬驢車的,騎自行車的,更多的是步行走著的,十里八村的老頭子、老嫲嫲、壯漢、婦女、小媳婦,大姑娘、小伙子,還有拖著清鼻涕的半大小子和小妮兒,都在這一天,戴了棉帽,裹了頭巾,鎖了自家大門,冒著刺骨的寒風,從四面八方的小路甚至是橫穿光禿禿的田野,滾雪球似的向小鎮(zhèn)聚攏而來——除了買些過年的東西,男女老少一多半是為了在集上過眼癮、湊熱鬧、擠油油兒,享受難得的過年喜慶氣氛。

而小鎮(zhèn)“目”字型的街道,在鄉(xiāng)親們吃早飯之前,在黑黢黢的夜色里,就已經被大車小輛、各種攤位占據得滿滿當當。此刻,那些賣年貨的大老板、小商販們正冷冷呵呵地虛位以待,摩拳擦掌,眼冒精光,準備在年末最后的這三個年集里穩(wěn)賺一筆,一家老小過個盆滿缽滿的好年。

最繁華的是北街。從小鎮(zhèn)北街東首的橋頭開始,一直到四中大門口這一段路的兩邊,有很多存放自行車、地排車的地方。趕車、騎車的鄉(xiāng)親在看車人熱情的招呼聲中停下車子,按照看車人的指揮把車子擠擠挨挨地放好,看車人把取車的憑證(竹牌)的一半系在車子上,另一半遞給車主,取車的時候認牌不認人。車主小心地把車牌揣進荷包里,然后往北街深處走去。

北街集首是雞鴨魚肉,活物撲撲楞楞擺一地,鮮肉高高地懸掛在“門”字形的鐵桿上。手頭再緊也要剌幾斤肉,燉大肉、包餃子,一家老小眼巴巴地盼著過年這幾天解饞呢。于是,你要三斤血脖,我要五斤后座,豬老板手中的片刀麻利地上下翻飛,一扇豬肉很快就要片瓦無存了。這時候,豬老板又從后面的車里拽出另一扇,吃力地掛在鐵桿上……

再往里走是蔬菜和干果。大白菜、紅蘿卜、藕和韭菜應該是年集上賣得最好的蔬菜了,因為大白菜便宜,炒燉溜皆宜,包牛羊肉餃子的時候紅蘿卜必不可少,韭菜豬肉餡餃子、炸藕合也是過年必須的。只是韭菜不耐存放,人們只等最后一個集的時候才買,所以在年二十八集上,小鎮(zhèn)上的韭菜價格往往會上漲一大截。便宜買多,貴就少買,鄉(xiāng)親們也有自己樸素的購物準則;花生、瓜子多少也要稱幾斤,家里來客(qiě)的時候,不能干坐著拉呱兒(聊天)。

北街的最西邊是賣衣裝鞋帽的。大概在80年代,過年的新衣裳、新鞋子還是家里娘們兒手工制作的,勞神費力,點燈熬油,費事把火,程序也是極繁瑣。幾乎從秋收后開始,家里的女性公民就開始思謀這事,一直延續(xù)到趕年集,務必要在大年三十之前,給一家老小每人制一身新衣新鞋。初一拜年,哪里是純粹地去磕頭,那簡直就是村級的新衣展覽、模特比賽!誰的褂子大小合身,誰的褲子款式新穎,誰的棉鞋合腳別致,娘們兒們都要評頭論足,褒貶一番。要是誰家的大姑娘贏得了“手巧”的名聲,這一年媒人都要踏破門檻兒呢……到了80年代末90年代初,鄉(xiāng)親們的荷包鼓起來了,對穿衣戴帽的追求也高了,隨之集市上的賣衣服鞋子的也日益增多。無論是顏色款式還是面料質地,都層出不窮,令人目不暇接,饞得大人孩子眼里冒出火來。大人可以將就著穿手工縫制的衣服,小孩子卻是哭鬧著非買成衣不可,于是小鎮(zhèn)北街西頭衣裝鞋帽攤子的數量逐漸擴大,在年集上達到了空前規(guī)模。

北街上因為賣東西的商販太多了,除了街道兩邊,路中間也擺上了一溜攤子,再加上道路兩邊固定的門市部,這樣就形成了五排攤位,使本不寬闊的街道更加擁擠。趕集的人們不免在一些地方蜂擁在一起,更有起哄甚至不懷好意的楞頭小伙兒高喊著“擠啊,擠啊,擠油油兒……”,制造著緊張氣氛,專門往大姑娘、小媳婦兒多的地方鉆。人們被擠得踉踉蹌蹌,趕緊拉住吱哇亂叫的孩子,呼兒喚女地使勁往外擠。這時候,有些擺在街道中間的攤子就遭了殃,被大腳掌、小棉鞋猝不及防地踩踏,甚至有的小孩子被擠得撲倒在攤子上?!案陕铮扛陕??踩壞了陪俺!”攤主張皇地叫喊著,招來人們的一片哄笑……

南街的人比較稀量,攤子也沒有那么稠,甚至有騎車和趕車的人。在南街西首的路南有一大片洼地,夏天雨水多的時候是一個大灣,沒水的時候在這里買賣牲口,年集上成了鞭市。十幾輛滿載鞭炮的貨車和拖拉機早就隔開了距離,各自占據了有利位置,星羅棋布般地分布在洼地里。這時候,每輛車的周圍都站滿了男人和半大小子,全都把手揣在棉襖袖子里,樂呵呵地看著。賣鞭人站在車斗里,扯著嗓子吆喝著,“哎~哎~,五塊錢兩掛,十塊錢五掛啦……”。人們還是笑瞇瞇地看著,有人嬉笑著說:“響不響???放兩掛聽聽!”“好!好!好貨不怕比,放就放……”。于是在各車旁邊的空地上,鞭炮、二踢腳、鉆天猴比賽似的“噼里啪啦”“叮咣叮咣”地響成一團。男人們聽聲辨音,計算著荷包里的錢,掂量著回家后自家娘們兒的反應,也架不住孩子的祈求和哭鬧,都或多或少地買了一些,提在手里或夾在腋下,笑鬧著離開了鞭市。

鞭市往東,賣年畫、對聯的比較多。上歲數的喜歡買“麻姑獻壽”“八仙過?!薄澳昴暧杏啵~)”,盼著家里添丁進口的就買“送子觀音”、“胖娃娃”,年輕人喜歡買明星畫“小虎隊”、“四大天王”,也有大著膽子買“泳裝掛歷”的,回到家免不了被爹娘臭罵一番。每個攤位上至少有兩個攤主,因為人少了看不住,看不住就會“跑單”——特別是明星年畫,印刷很精美,材質卻非常薄,不用力捻開的話,兩三張當成一張賣給人家也是常有的事。

在南街和連接南北街的街道兩邊,還有出門晚了在北街沒占到位置的攤位,見縫插針地擺在人多的地方。特別是“目”字下面兩橫的街道上,人多的也不亞于北街。

我最向往的是賣豆腐腦兒的攤子。城里叫“老豆腐”,我們村叫“喝(hě)豆腐”,意思是可以喝的豆腐?!耙煌攵垢?,兩個饅頭”,賣豆腐腦兒的老漢聞言抬頭,笑呵呵地接過一毛四分錢揣進荷包里,然后左手托白瓷老碗,右手執(zhí)扁平的撇勺,十幾下就從大桶里撇上一碗,最后再澆滿鹵子和一小勺老棉油。在豆腐腦兒老漢背后的長條矮凳上坐下來,看見白白嫩嫩的豆腐腦兒在白瓷大碗里顫顫巍巍地晃動著,深紅色的老棉油在黑色的鹵子里散溢出迷之芳香,這時候再拿上兩個熱氣騰騰的高尖兒白饃饃,簡直就是無上的美味,心里暗呼一聲“人間值得”——以上是我當年曾經朝思暮想的一幕。然而能夠實現的機會寥寥可數,因為我沒有一個羅鍋爺爺。小時候,我很羨慕二癩子,他有一個爺爺。他的爺爺盡管是羅鍋兒,但是經常帶他在集上喝豆腐腦兒。回去之后就在我面前顯擺,夸張地吧唧嘴,饞得我口水流一地,忍不住跳起來攆他,在他的疤瘌頭上狠狠地彈上幾個栗鑿(腦瓜崩兒)。

大約十年之后,我參加了工作,實現了喝豆腐腦兒的“自由”,再也不會對一碗豆腐腦兒念念不忘。但我還是經常會在吃早餐的時候,想起小鎮(zhèn)上那碗求而不得的豆腐腦兒,想起散發(fā)著迷之香味的老棉油,想起坐在長條矮凳上的那種滿足感。直到現在,我仍然不喜歡在喝豆腐腦兒的時候吃燒餅、加茶蛋,還是覺得高尖兒饃饃和豆腐腦兒才是絕配。

在十歲之前,每到趕年集的時候,我曾經很多次穿著厚厚的棉襖棉褲棉鞋,牽著父母的衣襟,如同一朵小小的浪花,在人潮洶涌的年集里享受著被簇擁被認同被牽掛的初始自我,像扎根在魯西北平原上無數無量的小孩子一樣。那時候,我隨著蕩來蕩去的人群,穿行在小鎮(zhèn)狹窄的街道,我看見屠戶大叔凌厲的刀鋒劃開紅白相間的豬肉,我聽到十字街廣播喇叭里奏響激越的《春節(jié)序曲》,我嗅見鞭市里飄散開來嗆人又誘人的硝煙味道……我捕捉并享受到生活給予一個孩子最大的激勵和犒賞。它讓我在莽莽蒼蒼的歲月里,無論走多遠、在何方,都能記得來路,不會迷失自我。

小時候天天盼過年,盼著趕小鎮(zhèn)的年集,感覺春夏秋冬四季的輪回真是漫長,不知不覺荒廢了幾多光陰;四十歲之后才察覺歲月的匆匆,三百六十五天的日子只不過是第十二次聽到工資到賬的“叮咚”之聲,只不過是第十二次邁進小區(qū)物業(yè)室的房門。

如今,離開小鎮(zhèn)三十多年了,父母在十三年前已經作古,小鎮(zhèn)隨著城鎮(zhèn)化推進的腳步也早已改變了模樣。南北街上,二層小樓林立在道路兩邊,目字形的街道里到處是小門臉兒,還有幾處大超市,每天都是迎來送往、熱熱鬧鬧。現代化、科技化、信息化的迅猛發(fā)展,也深刻改變了鄉(xiāng)親們的生活方式,線上線下隨時可以買到各式各樣的生活所需,再也無需等著盼著、蜂擁著趕年底的那幾個年集。

然而,我還是想念小鎮(zhèn)的年集,想念寒風中的那些樸實身影和笑容。也不知道在什么時候,小鎮(zhèn)年集在我心里已經融化成了一幅背景、一個意向。在它里面,鐫刻著擠擠挨挨的街道、黑色棉衣的爹娘、一個孩子連篇累牘的記憶,還有他骨子里生就的、至死不渝的懵懂眼神……

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