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春記

作者:蕭憶

一座山,有它的生存原則;一條河,亦有它的款款流脈。

春花,在不經(jīng)意間綴滿山坡。黃燦燦的光禿禿的山頭,陡然間便多了幾分生機(jī)。這始終以枯黃出現(xiàn)世人瞳孔的高原,一味地沉默不語,一味地羞赧原始。當(dāng)春天的訊息,向著河谷溝峁淺淺浮動(dòng),高原的岑寂和不以為然,像極了深諳世事上了年歲的老人。它寂寂然,平靜得如同一座千年不倒的頹靡古塔。

飛鳥蹁躚,時(shí)而棲落在漫地而過的電線上,靈動(dòng)的音符在風(fēng)中忽現(xiàn)。蒼冷的大地太需要一場(chǎng)微雨來洗滌冬日的慵散,可在高原金貴如油的雨滴,遲遲未來。只見南方草木蔥蘢,群花爭(zhēng)艷,而高原卻依然如舊。幾滴零星滲透在大地上的杏花桃花,于莽蒼的群山之上,多少有些孱弱??扇藗?cè)缇土?xí)慣了這樣的山的膚色。

炊煙從窯洞內(nèi)黯然升起,漢子便身披羊皮大氅,手提高出身高的長(zhǎng)鏟,用一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的呼喚,帶著群羊上山汲取食物。棗樹下散落的干棗,破土而出的嫩芽頭頂?shù)目莶?,或是被風(fēng)驅(qū)趕到角落的干葉,都是羊子們撿食的美味。它們的身軀,如同趕羊的漢子,經(jīng)過冬日的摧殘,清癯了許多,也弱不禁風(fēng)了許多。冷峻的面孔中向生的眼神,異于常人,靈動(dòng)活脫。

當(dāng)春日的暖陽,像母親生滿繭子的雙手撫過云紋般的山巒,村莊于雞鳴狗吠中醒來。它揉了揉惺忪的睡眼,像往常一樣,抖落身上的塵埃,繼續(xù)照看著,庇佑著高原生生不息的草木與村人。

春天的高原,將我的記憶又一次撕開……

清晨,暖陽融融。

母親的剪影,在山巒中飄曳。刺眼的陽光將她的身影,暈染出宗教一般的亮光。她跋涉在山坡上,胳膊肘挎著的是寸步不離的竹籃。掀開沉默的草子,一團(tuán)團(tuán)盎然的綠色,擎舉著傲嬌的頭顱,輕輕曳動(dòng)。正是多年生本草嫩苜蓿。鮮嫩的苜蓿,會(huì)是春日餐桌上最美的奉獻(xiàn)。

苜蓿原本產(chǎn)自西域。時(shí)珍在《雜記》中言∶苜蓿原出大宛,漢使張騫帶歸中國(guó)。大宛,泛指中亞烏茲別克斯坦費(fèi)爾干納盆地。張騫出使西域十八年,其中帶回大量物種,苜蓿是其一。如今,在陜北高原,但凡貧瘠不適種植的坡地,便是耐旱作物苜蓿的盤踞地。苜蓿既能供人在春日食用,又可為牛羊添膘,世居高原的農(nóng)人,甚是偏愛。

一簇簇,一團(tuán)團(tuán),在黃枯草木之下,苜蓿向陽而生。這是包括母親在內(nèi)的陜北農(nóng)人,在早春享用到的第一抹綠色蔬菜。母親深一腳淺一腳地跋涉著,遇到苜蓿,便匍匐在地上,剝開枯草,掐下嫩芽,隨手放入竹籃。

過去陜北天旱,干冷,冬春兩季,只有粗翁腌制的酸菜可作飲食。對(duì)于新鮮的綠色時(shí)蔬,渴盼至極。苜蓿,讓這種渴盼變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。母親將采摘回來的苜蓿,泡在水中去除澀味,然后盛出備用。苜蓿在母親的手中,一般會(huì)成為三種美味。

一種為涼拌。泡過的苜蓿焯水變熟,再入涼水浸泡十余分鐘以增其鮮,而后置于粗瓷碗之中,備蔥花、姜絲,熱油澆過后加食鹽、山西清徐醋及蒜泥等,調(diào)勻入味后便可食用。涼拌苜蓿味道鮮美,爽口清脾,清熱瀉火。晚上的八仙桌上,它亦是父輩的下酒菜。倒三五兩高粱酒,煤油燈下,一吞推心置腹的表達(dá),便在窯洞內(nèi)蓬勃蔓延。

一種是蒸制。土豆去皮擦絲,拌入鮮嫩苜蓿芽,再盛一碗白面拌勻,上鍋蒸制一刻鐘。同時(shí)上鍋的還有一小碗。小碗內(nèi)一般是先放入蔥花、蒜片、辣椒面,再倒入生油,和苜蓿土豆絲一同入鍋。只需片刻,窯洞內(nèi)便溢滿清香。一刻鐘后,揭開鍋蓋,香味更甚。鄉(xiāng)里人,稱之為土豆苜蓿丸子,又稱為洋芋苜蓿擦擦。洋芋擦擦拌上小碗內(nèi)的佐料,出奇得香甜。

還有一種是炒制。土豆上鍋蒸熟,擦成細(xì)片,鐵鍋內(nèi)盛水焯熟苜蓿。而后熱鍋放豬油,油化開后放入札蒙花、蔥白、蒜片,待料頭炒香,放入土豆細(xì)片、苜蓿,稍作攪拌即可盛出享用。

春天的高原,總是彌漫著苜蓿的清香。院落里的長(zhǎng)條石上,人們舉著瓷碗,邊和左鄰右舍隔溝過岔地交流,邊扒拉著碗中的食物,饒有興致。母親許是受到陜北千百年來漢、羌、匈奴、鮮卑、稽胡等少數(shù)民族融合的影響,性格粗獷,豪邁大氣。這樣的性格其實(shí)也是高原人的性格,當(dāng)然也影響到了飲食。母親會(huì)把苜蓿切成大塊,會(huì)把配菜切成大塊,全然與江南的婉約與柔媚偏離。但同時(shí)也形成了高原人獨(dú)有的品性。

沐著陽光,婆姨們坐在窯洞前雙腿合攏,將簸箕置于其上。

簸箕里多是黃豆。橙黃的黃豆中,會(huì)有被蟲噬過的,身材嬌小的,甚或體型殘缺的,這需要手工挑揀出來。通過自然界的優(yōu)勝略汰的法則,剩下飽滿圓潤(rùn)的,才能在某一場(chǎng)細(xì)雨之后,埋進(jìn)土地,繼續(xù)著來年的生計(jì)。

挑選黃豆籽粒,是一件極其繁瑣的工作。它直接關(guān)系到金秋的收獲,所有的人不敢有一絲馬虎。但重復(fù)著同樣的動(dòng)作,勞神傷眼。鄰里鄰居的婆姨們便提留著簸箕和盛放于粗布面袋的黃豆,聚在窯前屋檐下。有的盤腿而坐,有的坐在門檻上,有的坐在用舊布條縫制的毯子上。陽光掠過她們的發(fā)梢,她們的嘴角,旋出一圈又一圈的微笑。

說家里的存糧,道去年的收成,念今春的播種計(jì)劃,講被歲月掠奪的青春。所有的話語在挑豆種的時(shí)候四濺而開,飄成如花的笑靨,最后在一縷縷柔風(fēng)中悄然遠(yuǎn)遁。

莽莽蒼蒼的高原,雄渾邈遠(yuǎn)的大地,向陽而生的粗槐,上下?lián)u曳的棗樹,它們似乎都以一種聚精凝神的姿態(tài),作為一個(gè)傾聽者,記錄這里發(fā)生的一切。

山路彎彎,溝峁然然。遠(yuǎn)處偶然閃現(xiàn)的嫩白杏花,粉紅桃花,駐足而望最讓人養(yǎng)眼。高原上的人們似乎已經(jīng)司空見慣,對(duì)于這一抹稀疏的春意,顯得波瀾不驚。

日頭漸漸升高,婆姨們拿起簸箕和白面布袋,甩上后肩,緩緩分散。豆種,在春陽的彌漫下,都挑選了出來。挑出殘缺的,蟲咬的也不舍得扔去,一粒粒裝進(jìn)衣兜,此后或是喂雞喂豬,或是換豆腐,皆可。

清明前后,往往會(huì)有一場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨。

春雨嬌羞且柔婉,這和高原的粗糲,不甚匹配。一場(chǎng)慢吞吞的春雨,對(duì)播種最為重要。慢雨可被大地完全吸收,滲透。急雨反之,時(shí)間短,下得猛烈,雨水聚而流走,容不得土地吸納,當(dāng)然不利于農(nóng)耕。

細(xì)雨中,人們拿著從集市買來的各色紙張,將平日舍不得食用的魚干、餅干、火腿腸、面包等物放于竹籃,帶著一家老小上山祭拜先人。父親用鐵鍬疏松墳頭的黃土,將提前剪好的呈正方形的紙張,一一插進(jìn)黃土。一時(shí)間,山峁間的墳頭,都被花花綠綠點(diǎn)綴。人們表情凝重,焚紙磕頭。一是告慰先人,不必?fù)?dān)心生者,二是祈求先人庇護(hù),和順安康。

清明過后,種瓜種豆。

一場(chǎng)雨后,土壤有了濕氣。被?頭耕犁過的土地松軟厚實(shí),男人趕驢揚(yáng)鞭,在黃土地上一道道,犁出約莫十公分深的詩行。婆姨手挎竹籃,捻兩粒黃豆,均勻撒入,而后填埋。這是自冬天以來,大地最美麗的呈現(xiàn)。

此刻的大地,像是剛被梳理過的少女,體態(tài)豐盈,膚潤(rùn)淑雅。不出數(shù)日,黃豆便撐破土皮,露出小腦袋,恣意生長(zhǎng)。

春日的父親,最是忙碌。家里的騾子,也最是勞累。

父親與騾子,相親相惜。打我記事起,父親走哪里都牽著一頭高大健碩的騾子。騾子也是滋潤(rùn)生活的最重要工具。

夏日,騾子拉著父親種植的西瓜和香瓜,走村過戶叫賣,豐盈生活的甜美;秋日,騾子馱著沉甸甸的秋實(shí),跋山涉溝,撐起一片廣域;冬日,騾子又載著白面和掛面,一深一淺地行進(jìn)中,播撒歲月的蹉跎。

春日,騾子是最累的時(shí)候。春雨還沒有及時(shí)來臨,父親就趕著騾子,套上犁鏵,在田間地頭來回穿梭。騾子耕地,讓父親的肩膀壓力小了很多。沐著朝陽而去,夜幕降臨時(shí)歸。

大多家庭沒有飼養(yǎng)騾子、黃牛,為了盡快犁清計(jì)劃中的土地,父親的騾子就成了搶手貨。往往我們自家的地還沒有犁畢,本村的鄉(xiāng)親,鄰村的鄉(xiāng)親,便預(yù)定走騾子接下來的活計(jì)。這個(gè)時(shí)候,父親會(huì)暫時(shí)停耕我家的地,緊著時(shí)間,先為鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親們耕耘。

在超過30°的山頭上,父親清瘦的身影和騾子的身影,變成兩個(gè)連在一起的黑點(diǎn),在塵土飛揚(yáng)中辛勤地勞作。種土豆的坡地,種玉米的壩地,種谷子的梯田地,是必須要精耕的。直接播種的話,對(duì)秋天的收成影響甚大。農(nóng)人們寧愿多花一些精力、時(shí)間,也要將地犁得松軟綿實(shí)。這樣如果夏日墑情好的話,就一定會(huì)有不錯(cuò)的收成。

那個(gè)時(shí)候,父親的那件磨出毛邊的馬甲里,總揣著一盒金絲猴香煙。煙是他生命的另一種存在。不論母親關(guān)于戒煙的念叨,有多頻繁。直到那些嘮叨成了母親的口頭禪,成了習(xí)慣。

父親抽的金絲猴,總擺在貨架的最下邊。老板的腰,要彎成90度才能取出。生意好的時(shí)候,老板甚至?xí)雎愿赣H的存在。父親沉默著,站在一邊,扭頭瞧了瞧拴在樹樁上的騾車。

只有在騾車上,父親抽煙的樣子,才自在成一只飛翔的鳥。他把腿搭在騾車的大架上,煙舉在瑟瑟的風(fēng)塵中,像一個(gè)衣袂翩翩的俠客。

我似乎依然能看到月光下歸來的父親。那一幕幕往事,像是一場(chǎng)漫長(zhǎng)的黑白電影,總沒有色彩,一切都是庸庸碌碌的,沒有鮮花綻放的恣意和絢爛。

父親趕著騾子,從山的那一邊緩慢地走來。天和地,將他的身體擠得薄如同一張紙片。

他嘴角凌亂的胡茬在風(fēng)中,誦讀著歲月的沉重和輕薄。當(dāng)倦態(tài)喚作一聲聲笨重的喘息,父親指尖的香煙,簌簌地掉落,像天空跌下的一片無聲的雪花,像傷口淌下的幾滴無關(guān)緊要的血滴。

每到犁地歸來,已是皓月當(dāng)空。父親經(jīng)過鎮(zhèn)子時(shí),會(huì)給我門幾個(gè)買幾個(gè)干爐。干爐,是一種餅子的稱呼。在干爐空蕩蕩的肚囊里,只有一撮混合著面糊的鹽巴。那咸咸的味道,像春陽熾熱著年少的我。

騾子叩擊地面的聲音帶著風(fēng),告訴在昏暗的燈光下寫作業(yè)的我們。我知道,是父親回來了。瀅澈的月光下,父親宛似披著戰(zhàn)袍的將軍,坐在騾車上。手中緊握的皮鞭,就是隨風(fēng)飄曳的旌旗。

三四個(gè)干爐,就在父親跳下騾車時(shí)躥入我的掌間,我的味蕾,在那一刻被煥發(fā)出磅礴的生機(jī)。父親的嘴角,流溢的笑容,和燃燒在干爐中間的紅色印章一樣,鮮艷無比。在那些瘠薄的歲月里,父親帶回的干爐,溫潤(rùn)了我整個(gè)童年。

父親是最心疼騾子的,在我的記憶中,我甚至一次都沒有見過他騎在騾子的身上。他深知騾子的不易,每走一會(huì),便歇息下來,砍一些草物,讓騾子安心咬食。他常對(duì)我說,騾子這個(gè)牲靈,除卻不能言語,和人類一模一樣。它有它的喜怒哀樂,它有它的心靈世界。每每說這些,父親總是眼睛深深盯著騾子,并用手輕輕地?fù)崦淖酌袷桥c一個(gè)他知心知底的老友寒暄。

回來的父親,會(huì)先將美味分發(fā)給我們,然后飯也不吃,拿出鍘刀,一個(gè)人為騾子準(zhǔn)備食料。月光下,父親隨著鍘刀的起伏,一上一下,他低矮疲頓的身影,更顯單薄。當(dāng)所有的草料鍘好,父親還要在草料內(nèi)拌入一些精料,一般為玉米粒。

在母親一遍遍呼喚著吃飯聲中,父親才放下手中的活計(jì),走進(jìn)窯洞,端起碗中的面條,囫圇吞棗般吸食起來。那些時(shí)候,我甚至一度嫉妒起了騾子,父親對(duì)待它的態(tài)度為何那般親近,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們。直到現(xiàn)在,我才豁然明白。

即使父親如此辛勤勞作,上天也沒有眷顧善良的他,在我十八歲的時(shí)候,他再也不用忍受塵世的煎熬,帶著病痛,離開了我們。與父親,與騾子在一起的日子,化作一抹抹永遠(yuǎn)也無法抹去的記憶,成了我一生最珍貴的時(shí)光。

早春的高原,放眼望去,漫山遍野的黃土,依舊被荒涼覆蓋。

連綿不絕的饅頭山上,到處是萎蔫干枯的農(nóng)作物。包谷稈、黃豆蔓子、洋芋蔓子,他們本是被齊齊整整地碼放在梯田上的,無奈被冬日冷峻的寒風(fēng)吹得東倒西歪,遍地都是。

而電影,是寂寥的時(shí)節(jié)帶給農(nóng)人最好的精神食糧。它作為回饋給陜北人最好的冬日禮物,在那些苦焦年月里,充實(shí)了每個(gè)人的記憶。

當(dāng)春風(fēng)還在遠(yuǎn)處徘徊,村委會(huì)便傳出了放電影的消息。我們?cè)诘弥⒁院蠛湍挲g相仿的碎娃們?nèi)逡蝗河问幵诖遄永?,手中揮舞著向日葵桿子,向所有的人報(bào)告這一好消息。

在漫長(zhǎng)的等待中,放電影的張大爺終于推著放置著電影設(shè)備的雙輪車緩緩出現(xiàn)在村頭那棵樹影婆娑的老榆樹下。早已蹲在村口守候的我們叫喊著迅速向著雙輪車靠攏。在我們的幫助下,雙輪車很快被推到了村里放電影的老地方。

村里的青壯年開始張羅著掛幕布,擺音響,扯電線。老年人們顫巍巍著拄著棗木拐棍,看著精密的電影機(jī),臉上溢滿詫異。

天一擦黑,村里的老老小小便拿著木凳子,以前面是小孩,中間是老人,后面是青壯年的順序在電影幕布安靜地等待著。而外村的農(nóng)人們,這個(gè)時(shí)候也沿著蜿蜒的山路,趕到了放電影的現(xiàn)場(chǎng)。

猛然間,一條柱狀的光線從電影機(jī)噴射出來,在電影幕布上,出現(xiàn)了十九八七這樣的倒計(jì)讀秒。放電影的爺爺大聲喊著,今天放映的電影是《飛渡卷云山》。嘈雜的現(xiàn)場(chǎng)瞬間安靜了下來。無數(shù)雙眼睛直勾勾地盯著掛在兩棵白楊樹間的幕布。

如今,這樣的場(chǎng)景早已消失了蹤跡。也只有在這個(gè)慵懶的春天,一盞盞品著茗茶時(shí)刻,才會(huì)突然將它憶起。

歲月如水,時(shí)光如梭。長(zhǎng)大了以后,那些兒時(shí)喜歡的快意江湖,刀光劍影,卻漸漸遠(yuǎn)離了我的喜好。一部部淡雅清新的文藝片,成為了我的最愛。

許是年齡漸長(zhǎng)的緣故,那顆青春洋溢的心已不再澎湃??赡且粠瑤瑲q月的畫面,卻著實(shí)惹人憐愛。

當(dāng)淺淺的春風(fēng)拂過大地的時(shí)候,往往會(huì)在蒼茫松軟的高原表皮,引來嘹唳的老風(fēng)。還沒等春風(fēng)彌漫四野,老風(fēng)便如虎狼般怒吼而至。天地倏忽間如臨盤古開天地之時(shí)。渾濁的天空,沒有湛藍(lán)的蒼穹,沒有閑逸的飛鳥,有的只是,遮天蔽日的混沌。席卷而來的老風(fēng)宛似鬼魅,要將那天空撕裂,要將那大地洞穿。

一步一步吞噬著良田。一只一只吞咽著家畜。

陜北大地,進(jìn)入了前所未有的荒落。恣意綻開的杏花紅,桃花白,還沒來得及向春天招搖,便褪去了酡紅;新翻的土地,騾子還未遠(yuǎn)離,農(nóng)人的喚牛聲還未播遠(yuǎn),就被肆虐的風(fēng)沙湮沒;解凍的河流,剛欲用澄瑩的汁水澆灌田畦,便隱去了曼妙的柳腰。

老風(fēng)過去,人神共憤。那膽怯了的春風(fēng),還會(huì)充盈著陜北的溝溝壑壑嗎?

人們面如土色,把身體埋藏在田間地頭,清理著,勞作著。顯然,無論再瘋狂的老風(fēng),也澆不滅堅(jiān)毅的陜北人那顆熾烈的心。他們的內(nèi)心,早就被這些經(jīng)年累月的傷疤凝結(jié)成無堅(jiān)不摧的城墻。像是那屹立了千年百年的統(tǒng)萬城,骨骼堅(jiān)硬,面容鎮(zhèn)定。不論時(shí)光飛逝,它都威風(fēng)凜冽,軒昂氣宇,犀利的眼神中不懼一切來犯之?dāng)场?/p>

陜北人從來都不缺乏活下去的勇氣。他們熱愛生活,任何窩藏褫奪之心的念頭,在他們面前,都不曾取得勝果。他們深知,終有一天,一切來犯之?dāng)扯紝⒈粴v史打碎,然后裹挾在渾濁的黃河之中,銷聲匿跡。

后來的春天,鮮艷的旗幟,在沙土之上迎著獵獵瑟風(fēng),笑靨如花。旗幟下,有著鋼筋鐵骨的姑娘漢子們,身著迷彩,手握鐵鍬。夾雜著砂礫的風(fēng),一遍遍向他們發(fā)起著沖鋒,最終都以失敗告終。他們的晶瑩的汗水,順著滄桑的肌膚,嘩嘩流下??柿?,淺飲幾口盛在水桶的水,他們和樹苗,同飲。餓了,拿起衣兜揣著的饅頭,他們和歲月,同食。在太陽的光暈下,他們像是一座座銅鑄的雕像,櫛著風(fēng)雨,揮汗勞作。

日復(fù)一日,年復(fù)一年。防護(hù)林,遍及山坡。春天,在某個(gè)靜謐的夜晚,真正地來了。

黃土是有溫度的,我當(dāng)然知道,它的肌理中,曾經(jīng)浸潤(rùn)的汗與淚。我相信,在鄉(xiāng)村振興的路上,我的村莊,將會(huì)再次絢麗綻放。

陽光,填滿我城里的小屋,在春日的這個(gè)清晨。

那坳依然矗立在黃土高原的港灣再次溫潤(rùn)著我的心田。犬吠聲聲,穿過所有人的耳畔,又越過齊整的梯田。榆樹下,銅鈴般的笑聲是村莊的生機(jī)所在,只有在少年的笑聲中,村莊才不會(huì)古老。

可就是這個(gè)春日里看起來依然顯得頹靡的村莊,我卻把所有的思念,在街衢汽笛雜亂地響起時(shí),將它澆灌。

我可愛的村莊。我新生的村莊。我夢(mèng)里的村莊。

我思念著春風(fēng)下,你的每一株青草,包括車前子、甘草、蒲公英、葦草、龍葵、苘麻、牛筋草……

我思念著梯田上,你每一束莊稼,包括馬鈴薯、紅高粱、谷子、黑豆、紅薯、紅蔥、胡蘿卜……

此刻,春天在我心域開墾了一片蔥蘢的田,那里有澄瑩的天空,有瀅澈的溪流,有我思念的草木,有我念及的莊稼,還有母親嘴角的笑靨,父親老舊的騾車。

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