雖然彩色攝影被大眾普遍接受并且樂意使用，但是黑白攝影并沒有因此而被淘汰，因為黑白攝影仍有它獨特的魅力！黑白相片所帶來的影調(diào)、層次、以及讓人玩味的情趣是彩色相片無法取代的，尤其在做人文、新聞等記實性攝影時，黑白攝影更能給讀者帶來震撼和深層次的東西。
我們完全可以通過利用Photoshop進行后期加工將“數(shù)碼黑白”照片或彩色照片轉換成一張傳統(tǒng)式的黑白照片。有很多辦法可以在PS里面把彩色轉為黑白，比如：
第一種方法：直接去色法
第二種方法：轉灰度模式法
第三種方法：降飽和度法
第四種方法：直接選取單通道法
第五種方法：Lab模式明度通道法
第六種方法：通道混合器單色模式法
第七種方法：漸變映射法
第八種方法：利用計算命令混合不同的通道法
第九種方法：黑白命令法
第十種方法：外掛插件法
下面分別對其說明：
第一種方法：直接去色法
這是將彩色圖片轉換成黑白圖片最簡潔易用的辦法之一，這種方法非常簡易，但在轉換過程中你不能進行任何參數(shù)的調(diào)節(jié)，而且對某些顏色的還原和真正的黑白膠卷拍出來的有較大的偏差，對比度損失，圖像如同被壓平一樣，產(chǎn)生扁平失真。比較容易讓人產(chǎn)生很些假的感覺。
該方法的原理是將每一個象素點的R、G、B三個分量中的最大值與最小值相加除以2，將該值賦給R、G、B三個分量。
第二種方法：轉灰度模式法
將其直接轉換為灰度模式；對比去色，效果比較好些了，圖片的影調(diào)的對比鮮明了很多，灰階和層次也較為豐富了，對于一些色彩或明暗對比強烈的照片直接使用灰度模式就能獲得不錯的效果。但使用這種轉換方法會對圖像對比度產(chǎn)生影響，損失圖像細節(jié)，轉換后圖像層次感受損。
第三種方法：降飽和度法
將飽和度降到最低，處理效果與去色命令法完全相同。
第四種方法：直接選取單通道法
步驟：在通道面板中依次點取各通道，并觀察圖像的變化，最后取出你認為最好的通道再做成一個新文件。
選取紅色通道得到的黑白照片反差較為高，色調(diào)比較明亮，單亮部細節(jié)幾乎完全丟失。
選取綠色通道做成的效果，反差較紅色通道的要小，但比藍色通道的反差要高，效果較為適中。
藍色通道做成的效果，反差最低，顆粒也會較大，尤其是曝光不足時，噪聲在藍色通道很集中。
第五種方法：Lab模式明度通道法
將照片轉換成Lab模式，再把其中的Lightness信道轉換成Gray模式；這種方法的效果對膚色的感覺很好，反差比以上的方法控制得要好，整體明暗適中，效果不錯。但其通透性，層次感仍未能充分表現(xiàn)出來，高光區(qū)反差和對比度很小具體操作如下：圖象－模式－Lab通道－再在通道面板中把a通道拖移到右下角的回收箱里把該通道刪除即可，如果想把圖片保存為JPG格式，則需要先到模式菜單中把圖片格式轉為灰度模式才可以存為JPG格式。
第六種方法：通道混合器單色模式法
這是Adobe 推薦使用的方法，此法能讓使用者進行全程控制，可以根據(jù)不同的情況選用不同的參數(shù)。
這應該是把彩色圖片制作成黑白圖片最好的方法了，因為它能讓使用者們對圖片有完全的控制，可以根據(jù)不同的情況用不同的參數(shù)。具體操作方法是：先在通道面板中觀察各個通道的效果，記住最好的那個，這樣便于你對各通道的細節(jié)調(diào)節(jié)，然后點擊菜單調(diào)整－通道混合器。結果彈出“通道混合器子菜單”，在對話框中選取左下角的單色項?，F(xiàn)在能看到原圖成為黑白了，然后再根據(jù)自己的感覺調(diào)整各通道的值，直到最好的效果出現(xiàn)為止即可。
通過該方法制作黑白圖片，各色調(diào)轉換成的灰階都可以讓你隨意控制調(diào)節(jié)，只要有足夠的耐性和細心，慢慢觀察與調(diào)節(jié)一定能制作成很好的黑白照片！
第七種方法：漸變映射法
由于這個功能在菜單中的位置不佳，人們往往忽略它的存在，恰恰它能實現(xiàn)的效果會讓你愛不釋手。彩色照片轉黑白就是它最簡單的一個功能。
步驟一：打開圖像，設置前景色為黑色，背景色為白色。
步驟二：執(zhí)行圖像 — 調(diào)整 — 漸變映射，調(diào)出漸變映射設定對話框?？梢赃x勾仿色（Dither）選項以增加漸變的平滑。實驗下來，效果不是很明顯。其它選項保持默認值不變，完成之后漸變將會自動依照圖像的灰階數(shù)值，自動套用到圖像上。即轉為黑白照片形式。
這樣的方法對于初學者來說，是不是很直白呢？黑色與白色自動套用到圖像上，成為黑白照片，感覺很合情合理吧。實踐下來，比直接去色和將飽和度設為0好得多，不信你試試看吧！
第八種方法：利用計算命令混合不同的通道法
利用“計算”功能在photoshop中打開要轉換成黑白圖像的彩色圖片。
進入菜單．選擇“圖象”菜單中“計算”并打開對話框。這一對話框允許用戶從圖片中選擇兩個通道，
并將其混合．生成—個全新的通道。
從彩色圖片中選擇兩個通道，使用“計算”中的“混合”生成一個新的灰度通道。這個通道要比灰度轉換操作得到的結果好得多。為了得到一幅更好的灰度圖片，可以使用如下兩種方法：(1)嘗試不同的通道組合(紅和藍、紅和灰，綠和藍及藍和灰的且合)，(2)混合模式設置為“柔光”。也將混合模式改為別的模式看一下效果，降低或增加“不透明度“設置．然后觀察一下效果。
當找到了一種合適的組合方式之后，進入對話框底部的結果”，彈出菜單并選擇”新文檔“。單擊OK按鈕，會出現(xiàn)一個新的文檔，其中的背景圖層是用戶定制計算的通道。隨后，生新文檔中，進入“圖像”菜單，在“模式”菜單下選擇“灰度”命令進行調(diào)整。
第九種方法：黑白命令法
Adobe新添的命令，通過調(diào)節(jié)R、G、B、C、M、Y的混合比例，調(diào)黑白片，很好很強大。
第十種方法：外掛插件法
Convert to B/W是一個專門制作黑白照片的PS插件，可以對照片運用不同的濾鏡，包括紅橙黃綠青藍紫，還可以選擇不同的密度；更精彩的是，你還可以選擇不同膠卷的特性，包括AGFA PAN APX、ilford DELTA、KODAK T-MAX等等，相當專業(yè)。可以調(diào)節(jié)的參數(shù)較多。
總結
(1)黑白照片的主要指標有對比度和反差，各種轉化方法的效果不一致，有的差異很大。
(2)有些方法不能直接改變對比度和反差，有的可以。直接去色法，降飽和度法，轉灰度模式法，單取明度通道，直接選取單通道法不能直接改變對比度和反差。運算法，通道混合法，外掛插件法有較多的選擇可以直接改變對比度和反差。
(3)對不同的圖像效果也不一致。所以多試試幾種方法，直到使圖像看了讓自己滿意。
(4)幾種方法中，“漸變映射”轉換后的效果比較理想，方法簡單。多數(shù)情況下轉換的效果令人滿意。
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