在這個人間最美的四月天里,
十家新店,招惹著你,
跟我們一起去拔草吧~
復(fù)興路上的“綠野仙蹤”
十面春風(fēng)復(fù)興路店
堪稱崇寧路招牌地標(biāo)的十面春風(fēng),俘獲了一大幫挑剔食客,歷時一年半,老板在大家的催促下,終于在復(fù)興路開起了分店。試營業(yè)半個月不到,就榮登大眾全五星好評餐廳并且無錫小吃評價&環(huán)境兩個排行榜都是TOP 1,顏值與實(shí)力統(tǒng)統(tǒng)兼?zhèn)鋨
走進(jìn)餐廳的第1秒,你會開始產(chǎn)生這是一座仙境叢林般大花園的錯覺— —觸目可及的真綠植墻充滿春日生機(jī),你的每個感官都在享受。會呼吸的各式有氧綠植綴滿一整面墻,在這座迷幻的濃綠色叢林里,燙金的logo透出一絲小清新ins工業(yè)風(fēng)。
十面春風(fēng)的超壕蟹太極面,是已經(jīng)紅了很久的招牌,在抖音上視頻點(diǎn)擊量達(dá)到1000w,江浙滬老餮紛紛來打卡。整整一碗的黃金蟹粉,包含4-5只太湖蟹的蟹黃和蟹肉,迷人的蟹香撲鼻而來。
新店來襲,別出心裁的新品怎能缺席~春風(fēng)三蝦面分分鐘解鎖花樣吃“蝦”的新體驗(yàn)!三蝦為“蝦仁、蝦籽、蝦腦”,珍貴的蝦腦&蝦籽是當(dāng)季美味,曾在蘇州走紅,刷爆抖音上千萬的瀏覽量,來頭非常大哦!
每日限量供應(yīng)的波士頓龍蝦面簡直太壕了,驚人size的波龍霸屏一整個面碗,連大鉗子里都是肉肉肉,OMG!吃它!記得提前一天預(yù)訂哦~
春風(fēng)十里,不如十面春風(fēng)。在錫城,無錫人的一天多數(shù)都是從一碗面開始的。面在無錫的飲食文化中占有舉足輕重的地位,十面春風(fēng)的面款式很多,澆頭也多,幾乎來店的每一位客人都有自己心動的一款面。
店名:十面春風(fēng)復(fù)興路店
地址:復(fù)興路108號(熙盛源隔壁)
電話:18115772121
營業(yè)時間:周一至周日,10:30-14:00,16:30-20:00
超前衛(wèi)的純素咖啡館
DivinePlanet咖啡
Divine Planet是一家有著開放和包容思想的前衛(wèi)的純素咖啡館,對所出品咖啡和甜品有著極高品質(zhì)。在無錫這個肉天肉地的地方,Divine Planet堅(jiān)持不用牛奶和雞蛋及含有他們的產(chǎn)品,十分難得。
主理人Leo想讓自己和自己的孩子吃更健康的食物,以及處于對環(huán)境的保護(hù)和對其他生命的尊重,于是有了這個在拐角的咖啡館 Divine Planet。
手沖危地馬拉是店里本季的推薦單品,這支波旁種的咖啡來自危地馬拉的西蜜多莊園,是2018年COE的第十二名獲得者,風(fēng)味層次豐富,口感均衡。
燕麥拿鐵也比較受歡迎,燕麥奶是植物奶,有一股燕麥片的特別香味,冰拿鐵很爽口~
店名:DivinePlanet咖啡
地址:健康路學(xué)前路交匯處,阿福樓對面
電話:18168382622
營業(yè)時間:周一至周日,07:30-20:00
萬象城的新晉活鰻日料店
鰻藏·活鰻料理居酒屋
萬象城新開的活鰻料理居酒屋,喜歡日料的親不要錯過。“用食物溫暖夜晚,用清酒療愈孤單”,居酒在日語里是“停下來喝酒”的意思,這里就是你流連忘返的所在。
簡簡單單樸實(shí)無華的碗筷透露著濃濃的日系風(fēng)情,客人們沉醉在精致的美食里,大概可以忘掉生活中的不快與焦慮。
來鰻藏當(dāng)然要點(diǎn)它家招牌主打的鰻魚料理了!人氣王鰻魚蒲燒采用鮮活的鰻魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺,所以要稍微等一會才能上桌。好的鰻魚肉豐腴飽滿,入口美妙鮮甜,簡直欲罷不能。
其余日料的各式單品鰻藏都有,刺身拼盤里的三文魚、金槍魚、甜蝦、牡丹蝦等等也是一應(yīng)俱全,足以撩撥你熱愛日料的味蕾。
圖片來源:劉曉旦
店名:ManCang鰻藏·活鰻料理居酒屋
地址:大劇院路萬象城潤街111-104號
電話:0510-88259797
營業(yè)時間:周一至周日,10:00-22:00
一家有溫度的咖啡館
一拎咖啡館
剛開不久的“一拎咖啡”就在觀山路上,門面簡單也不大,卻特別引人駐足。特別適合逃離日常生活的你,去找一家陌生的咖啡館尋找自我。
走進(jìn)去,別樣又溫馨。灰白木質(zhì)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),低調(diào)中透露著氣質(zhì)。
店內(nèi)的元素和細(xì)節(jié)都值得駐足停留,在這樣溫暖的空間中讀書喝咖啡,真的不要太妙。
來店里喝咖啡的都被板娘氣質(zhì)驚艷,店里的咖啡和牛奶品質(zhì)都很好,屬于夏天的氣泡水顏值也是超贊!還可以根據(jù)自己的需求自創(chuàng)飲品!
店名:一拎咖啡館
地址:無錫市濱湖區(qū)紅星大都匯3-102(近觀山路)
電話:18261543940
營業(yè)時間:周一至周日 9:30-18:30
值得驅(qū)車20公里的日系小龍蝦
醉美龍蝦小館
醉美龍蝦小館位于安鎮(zhèn)盛豐街上,是方香九里旗下的全新品牌,老板斥重金聘請知名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)打造,一進(jìn)門就忍不住被充滿禪意的紅楓造景驚艷了,真的值得開20公里來打卡!
這里的招牌主打當(dāng)然是人見人愛的小龍蝦了,因?yàn)槔习迨琼祉羧?,所以所有的龍蝦都是從盱眙的合作基地送過來的,上桌之前必須要過3道“安檢”。
小龍蝦送到店里之后不會立馬被送進(jìn)后廚,而是要先清洗之后再在水箱里放一天,目的就是為了讓它們自己吐泥,不過這也大大提高了小龍蝦的死亡率,老板壕氣地說為了讓食客們吃上最干凈的小龍蝦,他不在意成本。
醉美龍蝦小館目前一共推出了九款不同口味的小龍蝦,十三香、蒜泥、冰鎮(zhèn)、鹽烤、咸蛋黃……讓你挑到眼花!
啤酒與小龍蝦的季節(jié),來這里享受一場舌尖盛宴吧!
店名:醉美龍蝦小館
地址:安鎮(zhèn)盛豐街47號
電話:0510-88235777
營業(yè)時間:周一至周日,16:30-1:30
到成都必吃的串串香店
牛簽簽串串香
成都春熙路超火爆的串串香來了!據(jù)說1天可以賣出10000根簽,飯點(diǎn)全是人人人,號稱到成都必吃的串串……火爆程度可想而知!現(xiàn)在無錫也能吃到了,就開在新區(qū)紅旗路上!
它家鍋底用料很足,3大塊純牛油加秘制底料,上桌的時候當(dāng)著你的面放進(jìn)去,加熱后越熬越香~湯底一直紅亮亮的,純正的四川辣椒和香料沸騰后,誘人的紅油香味撲鼻而來,還沒吃就餓了!
一進(jìn)門就是一個8米長的五層保鮮冰柜,菜品一共有100多種,選擇超級豐富!全部0.79/根,加入會員還能更優(yōu)惠。
牛肉串是牛簽簽的靈魂,這里的牛肉串種類總共多達(dá)18種,菠蘿、薄荷、茴香....
一大把牛肉伸進(jìn)鍋里燙,左右攪動,讓鍋里的辣椒都裹在牛肉上面,同時腦海里不停的幻想著牛肉燙熟之后怎么吃,這是我最喜歡的時候!
牛簽簽的裝修堪稱串串界潮牌擔(dān)當(dāng),把成都的特色招牌、人氣地標(biāo)全都被做成了霓虹燈,接地氣又有親切感,就像是成都街頭巷尾的感覺。在兼具老成都元素和ins風(fēng)的環(huán)境里就餐,讓味蕾獲得一次華麗的享受吧~
店名:牛簽簽串串香(紅旗路總店)
地址:無錫市新吳區(qū)紅旗路72號
電話:0510-88811777
營業(yè)時間:周一至周日,11:00-02:00
口碑面館開的新店,很黃
井梅
井梅終于在海岸城落戶啦!這里還是簡單的黑白色工業(yè)風(fēng),非常有格調(diào)?!鞍研腋Qb進(jìn)肚子里”井梅隨處可見的標(biāo)語,正如這句話所說,美味的食物所帶來的不但是身體的慰藉也是心靈的慰藉。
店里的蟹料理品種很豐富,蟹粉和面餛飩飯酸辣湯都能完美組合。一份炒好的蟹粉,澆在上桌還飄散著熱氣的雞蛋面條上,“嘩啦”一下,能鋪滿整碗面。看蟹粉慢慢流淌的美妙。
夏日限定的龍蝦面也不能錯過!每次吃龍蝦都要剝好久好久的殼,這撐滿屏幕的肉欲,簡直就是懶癌黨的福音!
當(dāng)然還有它家飽受好評的脆皮雞腿!每一個都是超大的手槍腿,外酥里嫩,而且還爆汁。蘸雞腿的醬汁用了洋蔥,蘋果,梨熬制,清香鮮甜。
店名:井梅故里酥面館海岸城店
地址:海岸城B座4樓
電話:13626231310
營業(yè)時間:周一至周日,10:30-21:00
24小時的治愈豆?jié){油條店
饞師夜市豆?jié){油條
饞師新店開在新吳區(qū)熱鬧非凡的紅旗路上,鬧中取靜有著自己的一片天地。24小時里,從白晝到黑夜,無論多早多晚,饞師總能讓你停留——在早晨為你奉上熱乎乎的豆?jié){油條,在中午和夜晚為你變出不同花樣的美食。
這里的豆?jié){,喝起來不僅有豆子濃郁的香氣,連喝幾大口進(jìn)去喉嚨還有滑潤的感覺,很舒服。外表金黃酥脆內(nèi)里松軟有筋道的油條吸滿豆汁后,口感變得綿密軟韌,還有濃濃的豆香味~
饞師還有讓人欲罷不能的咸蛋黃系列!除了常見的蛋黃酥、蛋黃飯團(tuán),還有少見的蛋黃豆沙包!它家的咸蛋黃要用朗姆酒浸漬,去腥提香,烘烤的同時酒精度也揮發(fā)了。最后手工研磨蛋黃,能完整保留咸蛋黃沙沙的顆粒感。
咸豆?jié){也是高人氣單品,加入了油條、蔥花、辣油等,所有的古法制作匠心獨(dú)具大抵都融合在了一碗咸豆?jié){里。
還有小餛飩呢~一碗料足味正的古法小餛飩,最關(guān)鍵的就是這一鍋雞湯做底,熬制4個小時之后,肉爛骨酥,浸入湯底的除了鮮美也有一份倔強(qiáng)。
店名:饞師夜市豆?jié){油條
地址:紅旗路73號
營業(yè)時間:24小時
聯(lián)系電話:0510-88101717
河豚專門店來了
隱月河豚料理
在日本,做河豚料理的廚師需要嚴(yán)格考試,拿到從業(yè)證才能上崗,因此在隱月食用河豚是具有安全性的,這一點(diǎn)可以完全放心。
店里的金字招牌當(dāng)然就是桌桌必點(diǎn)的河豚魚刺身啦~對于第一次吃河豚料理的萌新們來說,也是最推薦從這一道開始嘗試。食材、刀工、擺盤、蘸料,這些都是成就河豚魚刺身不可或缺的部分。擺盤如同藝術(shù)品般,呈現(xiàn)優(yōu)雅的扇形。
新鮮的河豚刺身都是泛著銀光的,每一片都薄如蟬翼,完全不會有腥味。河豚魚刺身只選取魚腩肉,而且脂肪含量極低~其韌性極佳,怎么拉扯都拉不斷。入口會感覺很有嚼勁,十分鮮美。
作為一家專業(yè)料理店,隱月對于河豚魚的吃法十分講究的。每個部位都有不同的烹飪方法,一條魚就能吃出N種口味,除了刺身,還有火鍋,剁椒,粥品…分分鐘吃出一桌河豚宴。
走進(jìn)位于金陵大飯店旁2樓的隱月仿佛穿越來到日本,典型的日式裝修和氛圍都讓客人沉浸在五官盛宴的享受中??靵磉@里享受一場河豚盛宴吧~
店名:隱月河豚料理
地址:金陵大飯店旁2樓(原金陵飯店櫻花苑廳)
電話:13961853016
營業(yè)時間:周一至周日,11:00-23:00
平價佛跳墻新店
和記撈飯·佛跳墻
這家新開佛跳墻店的大廚陳師傅可是大有來頭,他是被評為粵菜十大名菜之一的阿一鮑魚創(chuàng)始人—楊貫一大廚的徒弟。楊貫一是國寶級的烹飪大師,他的招牌菜“阿一鮑魚”更是享譽(yù)國際,也讓他贏得了鮑魚之王的美譽(yù)。
這就是用筒子骨、干貝、老母雞、腩排、火腿、鳳爪、瘦肉、豬腳熬煮十幾個小時的鮑汁!不放任何添加劑,堪稱濃汁實(shí)料!每一口都來之不易!
超豪華撈飯,擺盤更精致!配菜也更美味!大連遼參、魚肚、魚翅、魚唇、瑤柱、蹄筋、深海鮑魚、深?;z…頂級深海食材的加持,一口PK前男友面膜!
大連80頭的泡發(fā)干遼參,4-5天的泡發(fā)時間,工序比代碼還復(fù)雜,爽口脆嫩!值!10頭小鮮鮑,滿滿一蠱都是膠原蛋白,女生養(yǎng)顏首選!
藏身在鐘樓街的和記撈飯·佛跳墻,一進(jìn)門就感受到寬敞的環(huán)境所帶來的明亮感。原木的桌椅MIX紅色的墻面,搭配迷人的霓虹燈,仿佛來到了香港某個小館子的錯覺,叫上小伙伴們走起啦~
店名:和記撈飯·佛跳墻
地址:梁溪區(qū)崇安寺生活步行街鐘樓街7號(巴拉巴拉隔壁)
電話:0510-82726383,15358056792
營業(yè)時間:周一至周日,17:00-24:00
作者:清揚(yáng)
你是人間的四月天
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