聽(tīng)說(shuō)過(guò)仙草，但你知道什么是仙草嗎 , 那好那就和小編一起“吃仙草吧”。

什么是仙草

大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)鐵皮石斛嗎，哦，我忘了。大家可能不知道那個(gè)字怎么讀。來(lái)我告訴大家，來(lái)跟我一起讀，鐵(tie)皮(pi)石(shi)斛(hu)。好，都學(xué)會(huì)了嗎。

那么鐵皮石斛又是什么呢，為什么叫仙草呢。

其實(shí)啊，鐵皮石斛是一種中藥，斛是古代的一個(gè)容量單位，十斗為一斛。石斛是我國(guó)最早在喜馬拉雅山發(fā)現(xiàn)的蘭科植物，它長(zhǎng)在人煙稀少的高山懸崖峭壁上，采摘非常困難，采摘它可能要付出生命的代價(jià)。古代人用最大的容量單位斛來(lái)為其命名，可以看得出石斛在古代人心中的重要地位。

為什么叫鐵皮石斛呢

我國(guó)已知的石斛品種就有76個(gè)，人工種植的有十余個(gè)品種。根據(jù)不同品種的石斛，其成分含量、品質(zhì)、藥用價(jià)值的差異較大，而鐵皮石斛是石斛中的藥用價(jià)值最高的。鐵皮石斛的植株形體比較矮小，莖肉比較粗壯，質(zhì)地柔軟又富含粘液。因表皮呈鐵綠色，而得名為鐵皮石斛。

它有哪些作用呢

1 、生津作用：鐵皮石斛鮮條具有生津作用，主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)。同時(shí)也是很好的生津美食。

2、降血糖作用：鐵皮石斛鮮條對(duì)可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值。長(zhǎng)期食用鐵皮石斛鮮條能有效的降低血糖，可以說(shuō)是高血糖患者的福音。

3、增強(qiáng)機(jī)體免疫力：鐵皮石斛鮮條中含有的顆粒（TPSH）可促進(jìn)荷瘤動(dòng)物巨噬細(xì)胞的吞噬功能，增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的增殖和分化及NK細(xì)胞的活性，并能明顯提高荷瘤動(dòng)物的血清溶血素值，提示TPSH無(wú)論是對(duì)非特異性免疫功能，或是特異性細(xì)胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。

4、退熱退燒。民間,鮮鐵皮石斛花主要用于小兒發(fā)熱、目赤腫痛,虛火牙痛,特別是小伢兒發(fā)熱,從古到今是民間的特效藥。對(duì)各種原因引起的發(fā)熱,只要將新鮮石斛搗碎,和水吞服,也可以用開水煎煮服,即可起到退燒作用。像虛火牙痛的人,只要將新鮮的鐵皮石斛搗碎吃下.

5、保健養(yǎng)生。鮮活鐵皮石斛勁所含營(yíng)養(yǎng)成分全面無(wú)損失,且易于人體吸收,藥用、保健功效更佳。鮮活產(chǎn)品因未經(jīng)人為加工,不存在任何添加物,綠色原生態(tài)的養(yǎng)生保健方法不用擔(dān)心會(huì)產(chǎn)生毒副作用。

6、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)。鐵皮石斛鮮條還具有雙向調(diào)節(jié)功能,從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應(yīng)用十分廣泛,且具有調(diào)理陰陽(yáng)的雙向功能。它的補(bǔ)養(yǎng)脾胃功能,決定了以后天補(bǔ)先天的脾腎又補(bǔ)效應(yīng)。許多慢性虛弱性疾病的病理機(jī)制都具有陰陽(yáng)兩虛或陽(yáng)損及陰,或陰損及陽(yáng)的病機(jī)轉(zhuǎn)化,而石斛卻能實(shí)現(xiàn)既能養(yǎng)陰,又能養(yǎng)陽(yáng)雙重功效。

好啦，今天的介紹就到這里啦。記住哦。

嚼對(duì)了吃仙草，嚼不對(duì)吃雜草。