生活中多數(shù)人對(duì)于黑豆補(bǔ)腎功能都很了解，但是黑豆就只有這一功能了嗎？黑豆到底怎么吃才比較好呢？下面為大家介紹黑豆怎么吃效果好，供大家了解。
黑豆怎么吃效果好
黑豆味甘性溫，入心、肺、腎三經(jīng)，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、健脾壯骨、除濕解毒、潤(rùn)膚明目等功效。主治血虛、腰痛、腹脹、水腫、自汗盜汗、骨質(zhì)疏松、老年癡呆、視物不清等病癥，特別適合腎虛者。對(duì)黑豆可以養(yǎng)生闡述最全的是明朝的李時(shí)珍所著的《本草綱目》?！侗静菥V目》這樣肯定黑豆補(bǔ)腎的功效：“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風(fēng)熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生?！焙诙箍筛鶕?jù)服用者的目的，搭配其他一些食材，一起制作成藥膳，可促使黑豆的保健治病功效更上一層樓。
黑豆的藥用食療方
治療高血壓
將黑豆100克浸泡在500毫升水中5~6小時(shí)，再小火熬煮至半量，用紗布過濾出豆汁，服2~3次。對(duì)血糖偏高者也有好處。
治療腎虛腰痛
黑豆80克、小茴香5克、杜仲10克、豬腰1只。水煮至豬腰熟透為止，空腹食豬腰及湯，一日一次，連吃三天。
治療肝虛眼花
黑豆100克、豬肝100克、食鹽5克，水適量。文火煮至豆?fàn)€，一日一次，早上空腹吃，連吃5~7天。
治療腎虛耳鳴
黑豆100克、黑狗腎1只、食鹽適量。水燉至豆?fàn)€，每早空腹吃，一日一次，連吃3~5日。
治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛
黑豆100克、生姜100克、木瓜60克。水煮至豆?fàn)€，食豆喝湯，一日一次，連服3~5次。
治療婦女白帶
黑豆100克、淮山50克、黨參30克。水煮至豆?fàn)€，調(diào)入白糖一次服完，一日一次，連服3~7天。
黑豆其它常見的食療方推薦
黑豆豬尾湯
原料有黑豆（大半碗），豬尾一條，姜3片，水6碗。豬尾洗凈，剔凈細(xì)毛，剁成小段，汆水撈起； 黑豆洗凈，用干鍋炒至皮裂，過清水瀝干待用；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。養(yǎng)血補(bǔ)腎，壯健筋骨。
黑豆海帶排骨湯
原料有黑豆80克， 海帶結(jié)80克， 小排骨300克， 鹽2小匙， 生姜3片，黑豆淘凈，以清水浸泡2小時(shí)，瀝干。排骨氽燙去浮沫，洗凈，與浸泡后的黑豆一道放進(jìn)燉鍋中，加姜片，加5-6碗水，先以大火滾開后改小火慢燉。紅燉40分鐘，待排骨肉熟，豆子成糜爛狀，將洗凈的海帶結(jié)加入，再煮5分鐘，加鹽調(diào)味，熄火。補(bǔ)腎，壯健筋骨
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