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余夢樓
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【作者簡介】
[此圖為故鄉(xiāng)讀書會專用會標]
中華傳統(tǒng)節(jié)日詩話：元日
文｜李全修
元日又被稱為三元，即歲之元、時（四季）之元、月之元。 所以自古至今元日都被視為一年中最重要的日子，數(shù)千年的中華民俗文化在這一天得到十分集中的展示。
為慶賀元旦，無論朝野都要舉行隆重的儀式。這種儀式早在帝舜時期就已存在?！渡袝に吹洹酚涊d：“月正元日，舜格于文祖，詢于四岳，辟四門，明四目，達四聰?！?/span>（譯文：正月元日，舜來到堯的太廟。咨詢四方諸侯之長，打開明堂四門，明察四方政務(wù)，傾聽四方民情）這種天子于元旦朝見諸侯群臣的儀典，以后歷代都在實行，稱為“元會”或“正（zhēng）會”。宋·吳自牧《夢粱錄》卷一《元旦大朝會》、周密《武林舊事》記載宋代元會儀式甚詳。
最早以元會為題的詩是曹植的《元會詩》：
初歲元祚，吉日惟良。乃為嘉會，宴此高堂。尊卑列序，典而有章。
衣裳鮮潔，黼黻玄黃。清酤盈爵，中坐騰光。珍膳雜遝，充溢圓方。
笙磬既設(shè)，箏瑟俱張。悲歌厲響，咀嚼清商。俯視文軒，仰瞻華梁。
愿保茲善，千載為常。歡笑盡娛，樂哉未央。皇室榮貴，壽考無疆。
隋代，隋煬帝與群臣有《獻歲宴宮臣詩》的唱和。唐代寫元會之詩更多，茲舉二首，以見唐代元會典儀之盛：
萬國賀唐堯，清晨會百僚?；ü谑捪喔?/span>綉服霍嫖姚。壽色凝丹檻，
歡聲徹九霄。御爐分獸炭，仙管弄云韶。日照金觴動，風吹玉佩搖。
都城獻賦者，不得共趨朝。（包佶《元日觀百僚朝會》）
大國禮樂備，萬邦朝元正。東方色未動，冠劍門已盈。帝居在蓬萊，
肅肅鐘漏清。將軍領(lǐng)羽林，持戟巡宮城。翠華皆宿陳，雪仗羅天兵。
庭燎遠煌煌，旗上日月明。圣人龍火衣，寢殿開璇扃。龍樓橫紫煙，
宮女天中行。六蕃陪位次，衣服各異形。舉頭看玉牌，不識宮殿名。
左右雉扇開，蹈舞分滿庭。朝服帶金玉，珊珊相觸聲。泰階備雅樂，
九奏鸞鳳鳴。徘徊慶云中，竽磬寒錚錚。三公再獻壽，上帝錫永貞。
天明告四方，群后保太平。（王建《元日早朝》）
民間元旦活動更加豐富多彩。南朝梁·宗懔《荊楚歲時記》記元日民間風俗云：
從以上記載可知，至遲南朝梁代，在民間，元日就已經(jīng)有了燃爆竹，貼畫雞，掛桃符，貼門神，戴春勝，飲椒、柏酒，飲屠蘇酒，食五辛盤，打如愿，等民俗活動。這些風俗都含有慶賀和祈福的雙層意義。這些風俗都在梁以后古代詩歌中得到反映。
燃爆竹
“雞鳴而起。先于庭前爆竹，以辟山臊惡鬼”，說明燃爆竹是迎接新年到來的第一個節(jié)目。燃爆竹起源于發(fā)明火藥與紙張之前，以火燃燒竹子，使之爆裂發(fā)聲，故稱爆竹，至今已有2000余年的歷史。燃爆竹的原始意義是以爆裂的巨大響聲恐嚇、驅(qū)逐役癘之鬼，后來逐漸演變?yōu)閼c祝新年的到來，制造歡樂熱鬧的氣氛。后世燃爆竹（鞭炮）的時間應(yīng)該是在新年與舊年交會之時，清·富察敦崇《燕京歲時記·元旦》即明確地說：“京師謂元旦為大年初一。每屆初一，于子初后焚香接神，燃爆竹以致敬，連霄達巷，絡(luò)繹不休。”因此，無論是唐代還是宋代，都是在題詠除夕、守歲的詩中寫到燃爆竹。如最早寫到爆竹的唐代張說的《岳州守歲二首》其二：
又如寫燃爆竹流傳最廣的王安石的《除日》：
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
再如下列宋代詩詞：
一杯椒醑。惜飲難成醉。爆竹聲中人未睡。共道今宵守歲。 不如且就衾裯。誰能細數(shù)更籌。三百六旬過了，明朝卻是年頭。（王炎《清平樂·嘉定壬申除夜》）
爆竹驚今夕，屠蘇薦詰朝。去來時轉(zhuǎn)眼，新舊歲中腰。立地符先釘，倚門錢未燒。土人珍裂餅，聊以薦金蕉。（鄧深《除夕把酒》）
范成大的《爆竹行》則對燃爆竹進行了細致的敘寫，使讀者對這一習俗能有很具體的了解：
歲朝爆竹傳自昔，吳儂政用前五日。食殘豆粥掃罷塵，截筒五尺煨以薪；
節(jié)間汗流火力透，健仆取將仍疾走；兒童卻立避其鋒，當階擊地雷霆吼。
一聲兩聲百鬼驚，三聲四聲鬼巢傾；十聲百聲神道寧，八方上下皆和平。
卻拾焦頭疊床底，猶有余威可驅(qū)癘；屏除藥裹添酒杯，晝?nèi)真矣我節(jié)馑?/span>
貼畫雞
古代曾有對于雞的崇拜。南朝梁·任昉《述異記》卷下載：“東南有桃都山，上有大樹……上有天雞，日初出，照此木，天雞則鳴，天下雞皆隨之鳴?！薄俄n詩外傳》認為，雞是具備五德之禽：“頭戴冠者，文也；足傅距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見食相呼者，仁也；守時不失者，信也?！?/span>晉·王嘉《拾遺記·唐堯》云：“（重明之鳥）狀如雞，鳴似鳳。時解落毛羽，肉翮而飛。能搏逐猛獸虎狼，使妖災(zāi)群惡不能為害……其未至之時，國人或刻木，或鑄金，為此鳥之狀，置於門戶之間，則魑魅丑類自然退伏。今人每歲元日，或刻木鑄金，或圖畫為雞於牖上，此之遺像也?！?span style="letter-spacing:.7px;">《荊楚歲時記》亦云：“﹝正月一日﹞帖畫雞戶上，懸葦索於其上，插桃符其傍，百鬼畏之?！鼻濉?span style="letter-spacing:.7px;">周亮工《書影》卷二：“按《歲時記》：'正月一日，貼畫雞。’今都門剪以插首，中州畫以懸堂，中貴人尤好畫大雞於石，元日張之，蓋北地類呼'吉’為'雞’，俗云室上大吉也。”
又，《北史·魏收傳》引董勛答問禮俗曰：“正月一日為雞……正旦畫雞於門。”在類似創(chuàng)世紀的中國神話中，雞是最先被創(chuàng)造出來的動物，故以元月一日為雞日。以上各種記載說明，在元日畫雞張貼于門戶之俗來源甚古，其用意是在表示求吉避兇的愿望。貼畫雞之俗在宋代以后詩中多有反映。如：
桃符、貼門神
據(jù)《淮南子》，桃符以兩塊長約七八寸、寬一寸余的桃木做成，上書除禍降福的吉利話，釘于大門兩側(cè)，以辟邪驅(qū)鬼。之所以選擇桃木，是源于《山海經(jīng)·海外經(jīng)》所載神話：“東海中有山焉，名曰度索。上有大桃樹，屈蟠三千里。東北有門，名曰鬼門，萬鬼所聚也。天帝使神人守之，一名神荼（shēnshū），一名郁壘(yùlǜ)，主閱領(lǐng)萬鬼。若害人之鬼，以葦索縛之，射以桃弧，投虎食也。”南北朝以前是在左右兩塊桃木板上繪上神荼、郁壘的畫像，稱為門神。五代時，后蜀宮殿里開始在桃符上題寫聯(lián)語，由此逐漸演變?yōu)榇郝?lián)。傳說第一副春聯(lián)出自后蜀末代皇帝孟昶之手：“新年納余慶，佳節(jié)號長春?！焙髞砗笫駷樗螌斡鄳c所滅，滅掉后蜀后，宋把宋太祖趙匡胤的生日定為長春節(jié)，所以有人說孟昶所作春聯(lián)恰好是后蜀滅亡的讖語。
唐代以后，改以秦瓊、尉遲恭畫像為門神。這源于《隋唐演義》所載故事：唐太宗李世民為成就帝業(yè)殺人無數(shù)，即位后夜間多做惡夢，李世民就命秦瓊與尉遲恭二人每夜披甲持械守衛(wèi)于宮門兩旁。李世民念秦瓊、尉遲恭二將日夜辛勞，便讓宮中畫匠繪制二將之戎裝像，怒目發(fā)威，手持鞭锏，懸掛于宮門兩旁。此后邪祟全消?！段饔斡洝返谑貏t演繹為魏征夢斬涇河龍王，涇河龍王的魂魄晚上經(jīng)常騷擾唐太宗，唐太宗就命秦瓊、尉遲恭守門的故事。
宋代也有以鐘馗為門神的。鐘馗為傳說人物，宋·沈括《夢溪補筆談·雜志》記載：唐人題吳道子畫鍾馗像，略云明皇夢二鬼，一大一小。小者竊太真紫香囊及明皇玉笛，繞殿而奔；大者捉其小者，擘而啖之。上問何人，對曰：“臣鐘馗，即武舉不捷之士也。誓與陛下除天下之妖孽。”后世乃圖其形以除邪驅(qū)祟。
至明，則“畫門神為將軍朝官諸式，復(fù)加爵鹿蝠蟢寶馬瓶鞍諸狀，皆取美名。以迎祥祉?！保鳌ゑT應(yīng)京《月令廣義》）“爵鹿蝠蟢寶馬瓶鞍”取其諧音，雙關(guān)“爵祿福喜平安”。
寫桃符的詩也以上引王安石《除日》流傳最廣。
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
元·谷子敬《城南柳》第一折寫到制作、釘掛桃符的過程：
把桃樹鋸做桃符，釘在門上，著他兩個（指門神）替我管門戶。
陸游《除夜雪》詩云：“半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符?！庇?/span>《辛酉除夕》云：“銅瓶垂碧井，手自浸屠蘇；松煤染兔穎，秉燭題桃符；登梯掛鍾馗，祭灶分其余，僮奴嘆我健，卻立不敢扶。”說明寫桃符和掛桃符掛鐘馗像都是在元日天亮之前。
飲椒酒、柏葉酒、屠蘇酒
椒酒，用椒實浸制的酒?！冻鯇W記》四漢·崔寔《四民月令》：“正月之朔，是謂正日?！計D曾孫，各上椒酒于家長，稱觴舉壽，欣欣如也?！庇纱丝芍?，早在漢代就已有了進椒酒的風俗。許多宋詩都寫到了椒酒，如“椒酒須分歲，江梅巧借春”（宋·陳造《聞師文過錢塘》），“家家椒酒歡聲里，戶戶桃符霽色中”（陸游《丙寅元日》），“慚愧曾孫來賀歲，勸翁椒酒各斟些”（劉克莊《賀歲》）。
柏酒即柏葉酒。因為柏葉后凋而耐久，故古人取其葉浸酒，元日共飲，以祝長壽。如“聊開柏葉酒，試奠五辛盤”（南朝·庾肩吾《歲盡應(yīng)令詩》），“飄零還柏酒，衰病只藜床”（唐·杜甫《元日示宗武》），“椒盤卷紅燭，柏酒溢金杯”（宋·朱淑真《除夜》）。
屠蘇亦作酴酥、屠酥。屠蘇，藥名，與肉桂、山椒、白術(shù)、桔梗、防風等調(diào)酒曰“屠蘇酒”。前引《荊楚歲時記》載飲酒之法云：“于是長幼悉正衣冠，以次拜賀……進屠蘇酒……凡飲酒次第，從小起?！边@種先少后長的飲酒次序在唐代已經(jīng)形成，所以顧況詩云：“不覺老將春共至，手把屠蘇讓少年。”（《歲日作》）在宋代則被普遍遵守，蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說：“但把窮愁博長健，不辭最后飲屠蘇?！碧K轍《除日》詩：“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余。”鄭望之《除夕》詩：“可是今年老也無？兒孫次第飲屠蘇。一門骨肉知多少？日出高時到老夫。”都反映了這種習俗。飲屠蘇酒的具體時間則是在燃放爆竹之后、元日黎明到來之時。這有宋人之詩為證：“爆竹驚今夕，屠蘇薦詰朝”（鄧深《除夕把酒》），“屠蘇卯酒紅生暈，細菜辛盤翠作堆”（艾性夫《除日立春》），“坐聽爆竹渾無寐。明朝末后飲屠蘇”（李處全《玉樓純·守歲》），“未厭夜寒燒榾柮，已貪曉色進屠蘇”（李石《除夕》），“侵晨書吉向門楣，愿得新正事事宜。手把屠蘇揩睡眼，燈前吟足隔年詩”（宋·周密《元日口號》），都把飲屠蘇酒的時間指向?qū)晕磿灾畷r。
明·張岱《夜航船》則云：“屠蘇酒。屠蘇，庵名。漢時有人居草庵造酒，除夕以藥囊浸酒中，辟除百病，故元日飲之。其飲法，先少者后老者。以少者得歲，故先之；老者失歲，故后之?！边@說明漢代就已有了元日飲屠蘇酒的風俗。
五辛盤、膠牙餳、敷于散、卻鬼丸、藍尾酒
五辛盤，又稱春盤。盛裝五種味辛食物的盤子。周處《風土記》：“元日造五辛盤……注曰：五辛，所以發(fā)五臟氣?！薄稓q華紀麗》：“盤號五辛，觴稱萬壽?！薄侗静菥V目》：“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、蓼蒿、芥辛之菜雜和食之，取迎新之意，謂之五辛盤?！币灿腥苏f五辛是指蔥、薤、韮、蒜、興蕖。
膠牙餳即麥芽糖。晉·周處《風土記》：“膠牙者，蓋以使其牢固不動。”
唐代宴飲，酒巡至末座，謂之藍尾酒。也作婪尾酒。唐·蘇鶚《蘇氏演義》下：“今人以酒巡匝為婪尾。又云：'婪。貪也?！^處于座末，得酒為貪婪?！?/span>
敷于散，中藥散劑名?！肚G楚歲時記》：“敷于散出葛洪《煉化篇》，方用柏子仁、麻仁、細辛、干姜附子等分為散，井華水服之?！?/span>
這些習俗，詩中屢有涉及，如：
除以上習俗外，宋代以后又有拜年、戴春勝的習俗。
拜年
按《荊楚歲時記》，南朝尚無“拜年”一詞，只是于元旦之日家庭內(nèi)部長幼“以次拜賀”。至宋代則有“拜年”之俗。吳自牧《夢粱錄》一《正月》：“正月朔日，謂之元旦，……士夫皆交相賀，細民男女，亦復(fù)鮮服往來拜節(jié)?！彼稳藢懓菽曛姴⒉缓币?，如鄭剛中《家旁有廟其巫每歲旦必鳴角作法以觴其神鄰里聞角聲則知其將曉矣》：
村巫吹角天將曉，里巷拜年爭欲早。我驚節(jié)物懶下床，眼看屠蘇心恅愺。
未能免俗出門去，禮數(shù)乖煩無所考。春風堂堂不顧人，自向池塘綠春草。
誰知此發(fā)不堅牢，一回如此一回老。
明代新年拜年之俗更盛。明·沈榜《宛署雜記》第十七卷《民風》記萬歷年間拜年風俗：
歲時元旦拜年（晨起當家者，率妻孥，羅拜天地，拜祖禰，作匾食，奉長上為壽）。燒阡張（各家祖先，俱用三牲熟食，貨草紙細剪者為阡張，供其前，俟三日后焚而徹之。惟佛前則供用果面，阡張至元宵罷，乃焚）。道上叩頭（元旦出游，道逢親友，即于街上叩頭）。
明末劉侗、于奕正《帝京景物略》卷二《城東內(nèi)外·春場》記當時北京拜年風俗：“家長少畢拜，姻友投箋互拜，曰拜年也。”此處所說“投箋互拜”，后代逐漸演變?yōu)橥端唾R年片，如詩所云：
不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡不嫌虛。（明·文征明《拜年》）
投刺依然驅(qū)瘦馬，趨朝慎自聽晨雞。（明·江盈科《元旦作》）
富察敦崇《燕京歲時記·元旦》記清代拜年之俗與明代大體相近：“接神之后，自王公以及百官，均應(yīng)入朝朝賀。朝賀已畢，走謁親友，謂之道新喜。親者登堂，疏者投刺而已。貂裘蟒服，道路紛馳，真有車如流水馬如游龍之盛，誠太平之景象也?！薄肚寮武洝酚浨宕菽曛自疲骸澳信源伟菁议L畢，主者率卑幼出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之拜年。至有終歲不相接者，此時亦互相往拜于門，門首設(shè)籍書姓氏，號為門簿。鮮衣炫路，飛轎生風，靜巷幽坊，動成鬧市。薄暮至人家者，謂之拜夜節(jié)。初十日外，謂之拜燈節(jié)。故俗有有心拜節(jié)寒食未遲之謔。琳宮（道觀）梵宇（佛寺）亦交相賀歲，或粘紅紙袋于門以接帖，署曰接福，或曰代僮?！辈⒁秮碜凇栋菽辍吩娫疲?/span>
戴春勝
勝，綵結(jié)一類頭飾，舊時正月初一婦女所戴的綵勝就叫春勝。《宛署雜記》：“歲時元旦……戴鬧嚷嚷（以烏金紙為飛鵝、蝴蝶、螞蚱之形，大如掌，小如錢，呼曰鬧嚷嚷。大小男女各戴一枝于首中，貴人有插滿頭者……）?！?/span>
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