我們都知道多吃水果對人體的好處十分多，而水果的種類也十分的豐富，可以按照季節(jié)劃分為中季節(jié)性的水果和一年四季都生長的水果；按照溫度帶可以劃分為溫帶水果和熱帶水果；如果按照吃水果的方式還可以分為剝皮的和不剝皮的。那說到去不去皮這種情況，不同的人對于同一種水果也是有不同的吃法的，所以關(guān)于吃水果要不要削皮而成為了人們的爭議。
那小編今天就來說一說比較熱門的話題水果——梨，作為大多數(shù)人都在糾結(jié)要不要削皮的一種水果，接下來小編就連同世界衛(wèi)生組織給出的建議與解釋來給大家解答疑惑。
吃梨到底吃不吃它的皮呢？其實有兩種情況：
第一種情況——當(dāng)然要吃
首先，這是從營養(yǎng)的角度來分析這個回答。梨子是水果中維生素含量較高的一種水果，而大多數(shù)膳食纖維不是存在果肉里，而是在表皮上，很多人往往習(xí)慣性的把表皮給去以使口感更好，但是這樣吃梨所吸收的營養(yǎng)是不全面的。梨子的果皮中有大量的有益元素，比如類胡蘿卜素等這種抗氧化的成分，還有促進腸胃蠕動，便于消化的膳食纖維，如果皮不吃的話那就太可惜了。
第二種情況——不吃
皮的營養(yǎng)不是豐富嗎？為什么又不能吃了呢？這個回答是根據(jù)衛(wèi)生的角度來說的。我們知道很多果農(nóng)為了果實的產(chǎn)量和保證水果的質(zhì)量，而在水果生長發(fā)育的過程中噴灑大量的農(nóng)藥，因此水果的表皮就會殘留一部分農(nóng)藥，這些農(nóng)藥對人體是有害的，而大部分人在清洗水果時往往洗不干凈，殘留的農(nóng)藥不能徹底去除，這樣再去吃果皮農(nóng)藥就會進入人體，給身體帶來不利影響。另外，還有的商家為了水果看起來更加可口，往往在表皮上打蠟，而人工蠟所含的物質(zhì)是有毒的，如果清洗不干凈吃進去就會損傷我們的人體。
所以，當(dāng)我們買來梨的時候，如果家里有條件可以用消毒柜給清理一下再吃，這樣吃的又放心還能保證整個水果的營養(yǎng)都能攝入體內(nèi)。還有自己家里種植的，只要沒有噴灑過農(nóng)藥也是可以放心吃的。但是如果不能夠確定梨子是否有殘留農(nóng)藥的情況，就最好把皮削去再吃，雖然會有一部分營養(yǎng)我們吃不到，但為了身體健康，還是不要吃皮了。
那么，世界衛(wèi)生組織給我們的建議就是去皮再吃，所以小編的建議大家就不要吃梨子的皮了。因為果皮也是不太容易消化的，對于胃不好的人說就更要去皮再吃水果了，畢竟保證健康才是最重要的。
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