您需要“補(bǔ)腦”嗎
有人將人的大腦比做一架能同時彈奏無限多樂曲的多維音樂器材。實際上，還沒有人能徹底發(fā)揮大腦的潛能。這不是聳人聽聞。成人腦的重量只占人體重的2%～3%(約1.2～1.3千克)，但腦內(nèi)神經(jīng)元(神經(jīng)細(xì)胞的基本單位)數(shù)目達(dá)1000億個，而一條章魚只有3億個。在生命的最初幾年里，神經(jīng)系統(tǒng)得到了極大的發(fā)展，神經(jīng)元的功能逐步精微調(diào)整，形成了大腦結(jié)構(gòu)與功能的構(gòu)建過程，這個過程將持續(xù)到青少年期。
人的智力水平按智力商數(shù)(通常所說的IQ)分為7個等級。IQ值大于140的人近似天才或已經(jīng)是天才；在120～140之間的人智力非常優(yōu)秀；在110～120之間的人智力優(yōu)秀；在90～110之間的智力平常；在80～90之間的人就有些愚笨；而70～80之間的人智力就有些缺陷了；小于70的人是低能者。IQ雖不是表示人的智力水平的唯一標(biāo)準(zhǔn)，也不是一成不變的，但常常被作為衡量一個人智力水平的參考數(shù)據(jù)之一。您屬于哪一個等級，不一定需要測驗，因為大多數(shù)人的IQ數(shù)不會高于110。
大多數(shù)人的智力平平，但確實有一些人智力不如人。除了個人體質(zhì)和先天遺傳因素外，構(gòu)成智力的其他因素，如觀察力、記憶力、注意力、思維力和想象力就是這些因素中的一部分。觀察力強(qiáng)的人能發(fā)現(xiàn)別人未注意過的事物或問題。記憶力好的人不僅能記住事物的外形和名稱，還能找出事物與以前學(xué)過的某物的相似點與不同點。注意力集中的人，能集中精力觀察事物，為記住事物提供前提條件。思維敏捷的人看到各種事物以后，能把它們歸納分類，分析比較、總結(jié)和概括。想象力豐富的人通常以此及彼，涉及事物的一點便能聯(lián)想到許多點，通過聯(lián)想加以想象，在他的腦子里產(chǎn)生出一種新的想法。如果您在這五方面都有出色的表現(xiàn)，或許您是一個智者。一個發(fā)育正常的學(xué)生的學(xué)習(xí)成績不好，從觀察力、記憶力、注意力、思維力和想象力這五個方面找找原因，也許會理出一點頭緒，因為這些方面往往與日常生活和學(xué)習(xí)中逐漸培養(yǎng)和訓(xùn)練息息相關(guān)。如果上數(shù)學(xué)課時，老師講的是兩個點可確定一條直線的位置，他的眼睛卻與窗外樹枝上的小鳥連成一條直線，所學(xué)到的知識無疑是有限的。事實證明，智商并非一成不變。后天對IQ影響比先天更重要。韓國當(dāng)年的神童金雄鎬曾一度聞名于世，他2歲就已會讀寫數(shù)千個字，10歲時IQ高達(dá)210。他曾雄心勃勃地向世人宣布長大后要成為總統(tǒng)。但成年后，他僅僅是一個很平凡的人。類似的例子并不鮮見，當(dāng)年中國科技大學(xué)少年班的神童，不少人成年后與一個普通的大學(xué)畢業(yè)生沒有兩樣。
的確有一些人的大腦發(fā)育未完全，如兩歲以內(nèi)幼兒，只要有正常的生活和飲食環(huán)境，大腦隨著年齡的增長而發(fā)育正常，這些人無需“補(bǔ)腦”。有一個富家子弟，天生就愚笨，因為他是表親結(jié)婚者的后代。家里常常為他買來一些昂貴的食品和“補(bǔ)腦”藥。無論怎樣“補(bǔ)腦”，腦袋就是不開竅。沒辦法，因為大自然不喜歡近親繁殖！后來，有人建議這對夫婦把孩子送進(jìn)專門為弱智人士開設(shè)的啟智學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)，智力卻大有增長?？梢?，一些真正弱智者的智力有長足的進(jìn)步，是通過科學(xué)的、規(guī)范的教育和培訓(xùn)的結(jié)果，而不是靠吃“補(bǔ)腦”藥補(bǔ)出來。大腦在近期受到嚴(yán)重的創(chuàng)傷、感染、毒物等傷害，智力會下降，這時候的確需要“補(bǔ)腦”作為輔助治療，為大腦創(chuàng)造休養(yǎng)生息的機(jī)會。大腦隨年齡的增加而老化，腦神經(jīng)細(xì)胞不僅不分裂，不繁殖，而且隨年齡的增加在不斷死亡，大腦的重量不斷減少，直至生命終結(jié)。這些人也需要“補(bǔ)腦”。而“補(bǔ)腦”的主要方式是勤用腦、適當(dāng)?shù)捏w育活動、科學(xué)而又均衡的飲食、保持良好的心態(tài)，預(yù)防大腦疾病和大腦功能衰退。如果出現(xiàn)嚴(yán)重的記憶減退，這時適當(dāng)應(yīng)用改善記憶的藥物，對提高生活質(zhì)量是有益的。
“補(bǔ)腦藥”，真的是那么高貴，那么神秘嗎
保健品經(jīng)銷商看中了保健品市場的巨大利潤，利用人們珍惜健康、升學(xué)讀書的心理，通過各種媒體宣傳，把補(bǔ)腦保健品說成有“促思維、增記憶、益智力”等神奇功效。在春夏之交，升學(xué)考試即將到來之際，補(bǔ)腦保健品的銷售額便會成倍的增長。家長們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆涌忌弦粋€好高中、好大學(xué)，寄望于形形色色的補(bǔ)腦保健品。不少“補(bǔ)腦藥”在包裝上十分精美，許多還打出了“高科技”的牌子?！把a(bǔ)腦藥”一經(jīng)渲染，就披上神秘的面紗，而身價也變得高貴。電腦要靠電作為能量維持工作，人靠吃飯、吃肉、吃菜、吃水果等維持生命，而大腦靠什么來維持繁忙的信息記錄、回收、篩選、儲存和傳遞呢？
只占體重2%的大腦，卻要消耗人體20%的能量，能量的來源主要是葡萄糖。大腦像一個娃娃，對糖有偏食的習(xí)慣。大腦最鐘愛糖。谷物類、淀粉類的糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，能順利透過腦屏障進(jìn)入腦組織被腦細(xì)胞利用。人在低血糖時，頭暈是突出的癥狀。據(jù)說圍棋大師聶衛(wèi)平大賽期間進(jìn)午餐時，總忘不了吃一塊西瓜?？梢姡竽X的工作，首先是有足夠的糖。餐桌上的含糖食品比比皆是，很輕易就滿足大腦對糖的需要。大腦并不是和尚，只靠素食為生。脂肪中的卵磷脂在體內(nèi)經(jīng)過代謝后釋放一種叫乙酰膽堿的物質(zhì)，它是腦神經(jīng)細(xì)胞之間傳遞信息的物質(zhì)，對增強(qiáng)記憶力至關(guān)重要。少了它，大腦傳遞信息受到障礙，有如信件傳遞缺了郵差，根本無法進(jìn)行。黃豆、蛋黃內(nèi)就含有豐富的卵磷脂，是不可多得的健腦食品。大腦要正常工作，少不了維生素A、B、C和某些微量元素的幫助，因為它們是大腦營養(yǎng)物質(zhì)分解酶的輔助物質(zhì)。而蔬菜、水果、動物的肉有足夠的維生素和微量元素。數(shù)年前，電視臺曾播放一部名為《大力水手》的動畫片連續(xù)劇，片中的主人公在每一集結(jié)束前，總念念不忘提醒小朋友想要像大力水手一樣強(qiáng)壯而又聰明，要多吃菠菜。的確，100克菠菜中含有維生素A2600國際單位，相當(dāng)于8公斤大白菜中維生素A的含量，B族維生素和維生素C也十分豐富；素有“小人參”美稱的胡蘿卜，也是富含維生素。水果含有利于大腦的能量代謝過程的維生素，對用腦的人來說，在餐桌上準(zhǔn)備好這些普通的健腦食品，也許不困難。過度氧化是使腦細(xì)胞衰老退化的元兇。但人們知道一種稱為谷胱甘肽的物質(zhì)，既是腦細(xì)胞衰老退化的克星，又是健腦的佳品。只要您進(jìn)食適量的動物肉、肝等，大腦就能從中得到足夠的谷胱甘肽和腦細(xì)胞所需要的其他氨基酸。由此可見，各種維生素、微量元素，以及卵磷脂、腦磷脂等，都是大腦思維活動所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，但這些物質(zhì)一般食譜中都能滿足。
“補(bǔ)腦藥”真的那么神秘嗎？其實，“補(bǔ)腦藥”大致可以分為以下幾類：不飽和脂肪酸類(即深海魚油、海豹油)、卵磷脂和腦磷脂類、提高大腦皮層興奮度類、促進(jìn)腦部血液循環(huán)類、維生素、礦物質(zhì)類和一些中藥等。
各式各樣的深海魚油，據(jù)說可以增進(jìn)智力，預(yù)防老年癡呆，還能延年益壽。其實所有這種類型的產(chǎn)品，其主要成分都是不飽和脂肪酸。從深海魚油或海豹油中可以提煉出二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等也是不飽和脂肪酸。但要說明的是，絕大多數(shù)魚油制劑均含有不飽和脂肪酸，并非深海魚類所獨有。不飽和脂肪酸對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、腦細(xì)胞的生長有一定的作用，表現(xiàn)在能促進(jìn)幼兒的大腦發(fā)育。目前還沒有證據(jù)說明通過口服能迅速促進(jìn)十幾歲中學(xué)生的大腦思維。卵磷脂類在體內(nèi)經(jīng)過反應(yīng)所產(chǎn)生的乙酰膽堿是記憶過程不可少的物質(zhì)。這類藥主要適應(yīng)于記憶力減退、老年人遺忘癥。記憶力正常的人使用，效果不明顯。促進(jìn)腦部血液循環(huán)類和提高大腦皮層興奮度類都是暫時的現(xiàn)象，與喝咖啡、喝茶所產(chǎn)生的提高大腦皮層興奮，促進(jìn)思維的敏銳和活躍的效果是一樣的。
究竟有沒確實能改善學(xué)習(xí)和記憶的藥呢？答案是肯定的。如腦復(fù)康(化學(xué)名為吡拉西坦)及其同類藥，能增加大腦對缺氧的耐受。安麥生(環(huán)扁桃酯)類是屬于腦血管擴(kuò)張藥；尼莫地平(鈣拮抗劑)專門針對早老化和老年癡呆的病人的腦細(xì)胞鈣堆積的現(xiàn)象而使用的。他克林(屬膽堿酯酶抑制藥)可使腦內(nèi)的乙酰膽堿增加。人參中的兩個特殊的成分(稱為Rb1和Rg1)可促進(jìn)記憶和改善學(xué)習(xí)。但需說明的是，上述能改善學(xué)習(xí)和記憶的藥，只適合于早老化和老年性癡呆病人，部分藥物與磷脂合用治療后，病人的定向力、記憶力、語言知識和自理能力確實有明顯改善。臨床上主要用于患有老年癡呆、記憶障礙癥等大腦功能性疾病的特定人群，由于存在諸多副作用，切不能讓處于成長期的學(xué)生們盲目使用。如果說，一部分學(xué)生吃了“補(bǔ)腦藥”自我感覺精神改善，也許只是睡眠改善后所帶來的精神作用，以及緩解緊張狀態(tài)的心理安慰。要是吃“補(bǔ)腦藥”就能上大學(xué)，那豈不是有錢人全都成了大學(xué)生。
是藥，便有毒
一個名為帕拉切爾蘇斯(Paracelsus;1493～1541。)的瑞士籍煉金術(shù)士、醫(yī)學(xué)博士有一句名言：“所有的東西都是毒物，沒有一樣是無害的，只是劑量決定某些東西無毒”。是啊，即使一次吃白米飯?zhí)?，也會飽死?！把a(bǔ)腦藥”既然是藥，便會有不良反應(yīng)。過量服用魚油制劑，還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等腸胃反應(yīng)。一個小伙子，打撲克輸了，在2小時內(nèi)吃了約20粒深海魚油軟膠囊。不久，出現(xiàn)腹痛，上吐下瀉，頻頻如廁。近年來國外研究表明，由于不飽和脂肪酸容易氧化，其參與形成的細(xì)胞容易受到破壞，長期服用對人體反而不利。EPA對人體性激素分泌產(chǎn)生影響，過多服用不利于青少年正常發(fā)育。促進(jìn)腦部血液循環(huán)類藥物，主要用于治療腦血管疾病的腦代謝及循環(huán)改善劑，不良反應(yīng)有惡心、口干、胃腸不適、眩暈、頭痛、心悸、低血壓等。屬于在醫(yī)生指導(dǎo)下的處方類藥物，自然就不是可以隨意亂用的“聰明藥”。
保健品，2～3年內(nèi)走向終結(jié)
近年來，越來越多人服用保健藥品。但情況卻不容樂觀，在已獲得銷售許可證的中藥保健藥品中，有的命名不規(guī)范，對消費者起誤導(dǎo)作用。有的組方不合理，將治療藥品或食品說成是保健藥品，甚至有較大毒副作用等情況，給消費者造成身心危害。如前一段時間被衛(wèi)生部點名批評的幾個保健品，當(dāng)初衛(wèi)生部的批準(zhǔn)功效只是抗疲勞、抗缺氧、改善記憶力等，而廠家在宣傳時夸大了功效，用“激發(fā)腦細(xì)胞活力、提高記憶商數(shù)、消除由疲勞引起的思維遲鈍、失眠多夢等”等虛假夸大之詞宣傳自己的產(chǎn)品。國家藥品監(jiān)督管理局正加緊整頓中藥保健品，在2000年啟動了保健藥品3年整頓工作，目前已撤銷了1959個中藥保健藥品的批準(zhǔn)文號，不準(zhǔn)再在市場上流通。對符合標(biāo)準(zhǔn)的中藥保健藥品，將上升為國家藥品，而2004年1月1日以后，所有中藥保健藥品將不允許在市場上流通。打算用“補(bǔ)腦藥”的人，小心啊，切勿上當(dāng)！
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