吃西紅柿減肥嗎
其實(shí)蕃茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因?yàn)槲骷t柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無(wú)法被腸消化，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。再加上西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的西紅柿，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。
此外，西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進(jìn)脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管；吃一個(gè)中等大小西紅柿就能補(bǔ)充成人一天維他命C的需要；再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會(huì)因?yàn)闇p肥而變干燥
西紅柿減肥法
西紅柿幾乎全由水造，食之飽肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來(lái)減肥比較合適。但西紅柿除了維他命C外就別無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)，所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營(yíng)養(yǎng)，平均每餐約600卡路里；晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
據(jù)醫(yī)生介紹：西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會(huì)與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿?xí)r切不可貪嘴。
晚間西紅柿減肥法
最近，晚間西紅柿減肥法又再度火熱起來(lái)，通過(guò)晚餐吃用西紅柿做的料理，達(dá)到健康減肥的目的。下面愛(ài)美網(wǎng)小編就來(lái)為你介紹一下這本人氣減肥書籍，以及晚間西紅柿減肥法的實(shí)施步驟，帶你了解一下晚間西紅柿減肥法的神奇功效，學(xué)學(xué)如何健康減肥。
“晚間西紅柿”能堅(jiān)持的理由：
1、西紅柿中含有的番茄紅素、食物纖維能降低壞膽固醇，加快新陳代謝，讓你變成易瘦體質(zhì)。同時(shí)富含維生素C、E和礦物質(zhì)能，補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。
2、番茄紅素和維生素均有美膚作用。
3、內(nèi)含谷氨酸，與其他食品的相溶度都很好，同時(shí)能吸收其他食品的營(yíng)養(yǎng)，能夠幫助你減肥的同時(shí)享受美食。
4、西紅柿是一種便宜的食材，隨處可以買到且用西紅柿做得菜譜有很多，能讓你輕松方便的執(zhí)行減肥計(jì)劃。
5、最后當(dāng)然是“想瘦的決心”，跟晚間西紅柿減肥法的目的一樣，幫助大家瘦下去。
為什么選擇晚間吃西紅柿？
所謂的晚間西紅柿減肥法，就是在晚餐中加入西紅柿。
一、加快代謝
基礎(chǔ)代謝弱，體內(nèi)廢物排泄不出去，燃燒率降低，就會(huì)導(dǎo)致肥胖。提高基礎(chǔ)代謝的關(guān)鍵在于生長(zhǎng)激素，生長(zhǎng)激素一般在夜間人們睡覺(jué)的時(shí)候分泌。西紅柿中富含人體所需要的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，晚上食用西紅柿，補(bǔ)給必須的營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)睡眠中生長(zhǎng)激素的分泌，加快基礎(chǔ)代謝。從而形成易瘦體質(zhì)。
另外，溫暖身體的食物能夠加速新陳代謝，增強(qiáng)免疫力，并能讓你有一個(gè)容易變瘦的體質(zhì)。西紅柿本屬于涼性食物，但是加入鹽、蔥、生姜、蒜等熱性、溫性食物后一起食用，就能變成“溫暖身體的食物”。
二、抑制脂肪增多
同時(shí)西紅柿里的檸檬酸與番茄紅素能夠幫助減少身體脂肪。檸檬酸能促進(jìn)糖分的代謝，燃燒脂肪。番茄紅素能夠抑制脂肪細(xì)胞的增多，吸收多余脂肪。
三、卡路里很低
一個(gè)普通大小的西紅柿熱量約為29.0cal。
每100克西紅柿食用部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
熱量19.0kcal 膳食纖維1.0g
胡蘿卜素540μg 維生素K4μg
維生素E0.9mg 葉酸22μg
鉀210mg 維生素C15毫克
蛋白質(zhì)0.7克 鈉3mg
鈣7mg 鎂9mg
四、抑制食欲
西紅柿中富含食物纖維和果膠，攝入食物纖維、果膠等能讓胃膨脹，刺激飽食中樞。食物纖維、果膠一邊向大腦發(fā)出“吃飽了”的刺激信號(hào)，一邊加快腸胃蠕動(dòng)，消除便秘，同時(shí)還能幫助體內(nèi)廢物的排泄。
所以說(shuō)西紅柿是最適合晚間吃的減肥食物。此外，吃西紅柿不但能減輕體重，由于西紅柿中富含膳食纖維和番茄紅素，能帶來(lái)美膚效果！
晚間西紅柿減肥法實(shí)施原則
第1條：在晚飯中加入西紅柿
生吃西紅柿、加熱烹調(diào)、榨成番茄汁都OK！為了刺激生長(zhǎng)素的分泌，所以推薦晚間吃西紅柿。可以用各種各樣的烹調(diào)方法發(fā)揮西紅柿的魅力，最重要的是享受食物！
加熱后西紅柿魔力更大
代謝能力下降，排泄就會(huì)不暢，多余水分就會(huì)滯留在體內(nèi)。水分?jǐn)z取過(guò)多時(shí)，會(huì)給腎臟、泌尿器官造成負(fù)擔(dān)，腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，代謝就無(wú)法順利進(jìn)行，從而引起浮腫、血液污染。從西紅柿做成的料理中攝取濃縮了各種營(yíng)養(yǎng)的水分，既能清澈血液，對(duì)腎臟油耗，不會(huì)造成負(fù)擔(dān)。
同時(shí)番茄紅素加熱后含量會(huì)增加，熟透的西紅柿所含的番茄紅素是生西紅柿的1.6倍。且番茄紅素易溶解于油中，如果搭配橄欖油一起食用，攝取到的番茄紅素是生西紅柿的4倍。
第2條：至少堅(jiān)持3個(gè)月，最理想是6個(gè)月
僅僅堅(jiān)持?jǐn)?shù)周是很難看到減肥成效的。與皮膚和指甲的再生周期平均為6個(gè)月一樣，身體記住這種飲食變化也同樣需要6個(gè)月的時(shí)間。因此，我們要盡量堅(jiān)持6個(gè)月，但也無(wú)須勉強(qiáng)。
第3條：努力，讓生活變得有規(guī)律
暴飲暴食、睡眠不足、偏食不僅對(duì)“晚間西紅柿減肥”生活不好，也不利于健康！因?yàn)榻】档纳盍?xí)慣是晚間西紅柿減肥法成功的重要基礎(chǔ)，所以應(yīng)調(diào)整好起床時(shí)間、就寢時(shí)間，保證充足的睡眠，同時(shí)保持健康正常的飲食習(xí)慣。
第4條：每日攝入15毫克以上的番茄紅素
想要加快新陳代謝達(dá)到減肥效果，那么每天就要攝取15毫克的番茄紅素。選擇西紅柿?xí)r紅色要比桃色所含番茄紅素多。
如果生吃西紅柿，那么可以吃2大個(gè)（500克左右）或是17個(gè)小西紅柿；如果喝番茄汁的話，則推薦喝2-3瓶（350ml）。
注意：脾胃比較差的人不要生吃太多西紅柿，女性月經(jīng)期間，尤其是痛經(jīng)的最好不要生吃西紅柿。青的西紅柿不能吃，因?yàn)槠浞褖A含量高，生吃會(huì)使人頭暈，惡心，嘔吐，嚴(yán)重的可以致死。
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