如果你是一個(gè)小吃貨，挑戰(zhàn)野外生存時(shí)還能享受到美味的食物嗎？答案是肯定的，水煮、火烤還有熱石烹飪?nèi)文氵x。前提是你得學(xué)會(huì)生火，還有這些烹飪的基本方法和技巧。過不了多久，上海市第一批30多家中小學(xué)的孩子們就能通過學(xué)校的學(xué)習(xí)系統(tǒng)觀看到這樣的野外生存教學(xué)視頻了，而他們的導(dǎo)師是被稱為中國(guó)野外生存第一人的朱煒強(qiáng)。
年僅30歲的朱煒強(qiáng)至今已有12年的野外生存經(jīng)驗(yàn)，帶他入門的是英國(guó)皇家海軍陸戰(zhàn)隊(duì)30年的野外生存教官克里斯·凱恩。而他真正被國(guó)內(nèi)的愛好者所熟悉，是因?yàn)?013年，他從5萬(wàn)人中脫穎而出，參加了貝爾魔鬼生存挑戰(zhàn)賽，并成為了第一位完成此訓(xùn)練的亞洲人。
回國(guó)后，他創(chuàng)辦自己的訓(xùn)練營(yíng)，拍紀(jì)錄片、教學(xué)視頻，爭(zhēng)取一切機(jī)會(huì)向公眾傳達(dá)正確的野外生存方法和理念，當(dāng)然也包括孩子們。在他看來(lái)，這些基本的生存技巧并非只針對(duì)特定的荒野，普通人經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，都能讓自己在日常生活、旅行中受益。
生存訓(xùn)練≠教現(xiàn)代人原始技藝
2014年8月中旬，5名驢友來(lái)到有中國(guó)“百慕大”之稱的黑竹溝探險(xiǎn)，有驢友此前從未有過叢林生存的訓(xùn)練和經(jīng)驗(yàn)，最終他們之中只有兩人安全退回，三人喪生。這在當(dāng)年也成了轟動(dòng)一時(shí)的新聞。
在那之前一個(gè)月，朱煒強(qiáng)剛剛在黑竹溝拍攝完成了央視首部野外生存紀(jì)錄片《絕境求生》的第一集，深知那里的艱險(xiǎn)。當(dāng)他看到這樣的消息時(shí)感到特別遺憾。
越來(lái)越多人開始嘗試戶外探險(xiǎn)項(xiàng)目，但對(duì)野外生存的理解卻存在很大的誤區(qū)。
朱煒強(qiáng)說，他在英國(guó)的受訓(xùn)經(jīng)歷告訴他一個(gè)道理，野外生存是一種生活方式，我們通過所學(xué)的技能，從而讓自己能在野外玩得好、吃得好、有樂趣，感受自然，享受生活。對(duì)普通人來(lái)說，不要把冒險(xiǎn)作為目的，有意去挑戰(zhàn)絕境。
一些驢友深受貝爾《荒野求生》的影響，對(duì)著紀(jì)錄片學(xué)習(xí)了幾招絕境求生的方法，以為這樣就能夠應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)，這在朱煒強(qiáng)看來(lái)是非常危險(xiǎn)的行為。
盡管已經(jīng)具備了那么多叢林生存技巧，朱煒強(qiáng)告訴每一個(gè)人，包括他自己，不做說走就走的旅行，任何旅行都應(yīng)該有安排有計(jì)劃，攜帶可靠的裝備及工具，最重要的是，提前通知家人，有備無(wú)患。
而且，在野外，他一直強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持的一項(xiàng)重要原則，就是要有一個(gè)很好的風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制，在風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的前期就盡可能規(guī)避，不讓自己陷入絕境。
在他看來(lái)，現(xiàn)有的一些生存訓(xùn)練還存在一個(gè)嚴(yán)重誤導(dǎo)，就是把野外生存訓(xùn)練等同于讓現(xiàn)代人學(xué)習(xí)原始技藝?！安还茉谀睦铮F(xiàn)代人應(yīng)該要用便捷、高效的方法去生存。原始技藝需要學(xué)習(xí)，但那是迫不得已的時(shí)候才會(huì)使用的方法?！?/p>
在一些求生紀(jì)錄片中，主人公常常被要求用非常有限的裝備去完成挑戰(zhàn)。但朱煒強(qiáng)想要澄清的是，那些節(jié)目的定位是個(gè)人秀，有一些刻意的設(shè)定，存在一定的不真實(shí)性，因此，觀眾不能把電視里的內(nèi)容當(dāng)作真實(shí)情況下的處理辦法。
每一次生存訓(xùn)練，朱煒強(qiáng)至少會(huì)攜帶可靠的沖鋒衣褲、刀具、背包、登山鞋、睡袋、防潮墊、頭燈、金屬水壺，還有一些基礎(chǔ)裝備非常重要，比如求生盒、小型醫(yī)療包、指南針、鹽等等。事實(shí)上，當(dāng)人們真正身處絕境時(shí)，能否自救有時(shí)候真的取決于所攜帶的裝備，因此，作好充分的準(zhǔn)備，學(xué)會(huì)靈活使用這些工具很關(guān)鍵。
野外生存的關(guān)鍵要素和技巧
要想在野外生存中遠(yuǎn)離危險(xiǎn)，保持身體的良好狀態(tài)，到底需要掌握哪些基本的生存要素和技巧？已經(jīng)有12年野外生存經(jīng)驗(yàn)的朱煒強(qiáng)總結(jié)了五個(gè)方面。
首先是搭建庇護(hù)所。有了庇護(hù)所就可以保護(hù)身體，遮擋陽(yáng)光、雨水、野獸等惡劣環(huán)境對(duì)人的傷害。其中有一些重要的原則，比如庇護(hù)所要選擇離開水面至少海拔5米以上的地方，與整個(gè)山坡保持一定距離，防止落石、泥石流的侵襲，搭建前先拿竹竿拍打地面，可以有效驅(qū)趕蛇蟲鼠蟻等。
水是生命之源，人體沒有水扛不過三天，沒有食物卻可以堅(jiān)持三周。在野外，需要保證每天飲用1.5～2升的水，因此，尋找水源、學(xué)會(huì)凈化水是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。但像荒島這樣的環(huán)境，淡水資源非常缺乏，椰子汁過多補(bǔ)充又會(huì)導(dǎo)致身體不適，那么掌握高效的海水蒸餾方法就很重要。
和水幾乎同等重要的要素是火。保溫、照明、烹煮、驅(qū)趕動(dòng)物、求救離不開火，但通常情況下，不建議使用鉆木取火的原始方法，因?yàn)樗浅Ｐ枰记桑視?huì)消耗大量體力，最有效的方法就是使用打火機(jī)，實(shí)際上，打火機(jī)需要多備幾個(gè)，一旦打火機(jī)失效，打火石是非常好的點(diǎn)火工具。還需要提前準(zhǔn)備的是火絨，主要是一些干燥、柔軟的纖維性材料。
其次是食物。在野外要尋找食物并不是很難，但需要注意的是，萬(wàn)不得已不要學(xué)貝爾吃生食，這么做風(fēng)險(xiǎn)太大，嘔吐、腹瀉損失的能量會(huì)比獲得的更多。即便在國(guó)外的生存訓(xùn)練中生食也是被嚴(yán)格禁止的，而是提倡徹底熟識(shí)、安全無(wú)憂。
然后是救援。學(xué)會(huì)正確的求救是幫助自己在野外脫離困境的有效辦法，通常的做法有使用基本的信號(hào)鏡、發(fā)送狼煙草以及SOS信號(hào)，每一種做法都有相應(yīng)的操作細(xì)節(jié)需要掌握。
除此以外，朱煒強(qiáng)還透露了一些在野外生存中的實(shí)用小竅門。
比如，在野外很多植物是可以直接食用的，蒲公英、車前草、馬齒莧、野蕨菜……漿果是一種常見的植物，但如何辨別它們是否可以食用是個(gè)難題，這時(shí)候不妨套用一個(gè)簡(jiǎn)單的顏色法則，黑色、紫色、藍(lán)色漿果中有90%可食用，紅色、綠色則有50%可食用。
關(guān)于如何辨別方向，他曾對(duì)很多教科書中所說的根據(jù)樹木年輪稀疏程度來(lái)判斷的方法提出了異議。事實(shí)上，他在自己訓(xùn)練基地中的100棵樹上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明這個(gè)依據(jù)是不成立的。指示方向，除了使用指南針，常用的方法是使用手表。在北半球，讓時(shí)針對(duì)準(zhǔn)太陽(yáng)，時(shí)針和表盤上12點(diǎn)之間的夾角的角平分線所指方向大致就是南方。
喜歡荒野生存類節(jié)目的人常常會(huì)問到一個(gè)問題，在野外遇到野獸該如何處理？朱煒強(qiáng)的原則是，不做眼神接觸的撤離，尤其在遇到熊類時(shí)，民間所說的裝死、爬樹只可能把自己置于死地?！捌鋵?shí)，很多情況下野獸是否真的危險(xiǎn)，取決于它們是否處于饑餓狀態(tài)?！彼f，如果不得不進(jìn)入戰(zhàn)斗狀態(tài)，就迅速讓自己躲進(jìn)帳篷，包裹著站立起來(lái)，使整個(gè)人看上去巨大無(wú)比，希望能嚇退它，除此以外別無(wú)辦法。
而在野外，能對(duì)人類產(chǎn)生危險(xiǎn)的絕不僅僅是食肉動(dòng)物。在黑竹溝的那次經(jīng)歷中，朱煒強(qiáng)和隊(duì)友的帳篷就曾遭到野牛的沖頂，一旦牛角接觸到人的身體，后果將不堪設(shè)想。
最后，朱煒強(qiáng)還提醒戶外愛好者，不管自身實(shí)力如何，為了應(yīng)對(duì)各種可能的風(fēng)險(xiǎn)，一定需要有同伴同行，他們將成為你生命中可靠的額外保障。
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