1 品種選擇
秋延晚栽培的番茄,應(yīng)選用抗病毒、高產(chǎn)、果皮較厚、耐運(yùn)輸?shù)闹惺炱贩N。越夏栽培番茄品種應(yīng)選擇耐強(qiáng)光、耐潮濕、抗病性強(qiáng)的中晚熟品種。
2 培育壯秧
2.1 浸種催芽
越夏及秋延晚番茄易感染病毒病,必須從種子開始預(yù)防。一般用1%的高錳酸鉀溶液浸種15~20 分鐘,或用55℃溫水浸種20 分鐘,再換清水浸泡3 小時(shí),將種子撈出晾半干,用濕潤紗布包好,在25~30℃催芽。待大部分種子露白即可播種育苗。
2.2 苗床準(zhǔn)備
育苗前要先配制營養(yǎng)土。方法是用3 份肥沃園田土和1 份腐熟的農(nóng)肥,過篩混合均勻制成營養(yǎng)土。在其中加入一定量的化肥和藥劑,配制成藥土。一般1000 千克營養(yǎng)土摻入50%多菌靈可濕性粉劑100 克、90%敵百蟲80 克、磷酸二銨2千克、硫酸鉀1.5千克、尿素1千克,充分混合均勻配制成營養(yǎng)土備用。病毒病病菌易從傷口侵入,因此為避免移栽時(shí)傷根,越夏番茄育苗最好選用營養(yǎng)缽一次育苗,中間不再分苗,盡量減少斷根機(jī)會(huì),從而防止病毒病的發(fā)生。
2.3 適期播種
越夏番茄6 月初為最佳播種期,秋延晚栽培宜在7 月上中旬播種。育苗和定植一般都在同一大棚中進(jìn)行,大棚前茬作物拉秧后,棚膜不要揭掉,最好在棚膜上再覆蓋遮陽網(wǎng),起到遮光、降溫和防雨作用。將大棚前底腳膜撩起1.2~1.5 米用來通風(fēng)降溫。播種前澆足底水,等水滲下后在每個(gè)營養(yǎng)缽或穴盤內(nèi)放2 粒露白的種子,然后覆蓋1~1.5 厘米的藥土。
2.4 出苗后管理
番茄自播種到定植不能澆水,以防止秧苗徒長。出苗后7 天噴20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500 倍液+72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600 倍液的混合液1次,以預(yù)防病毒病和真菌病害的發(fā)生。土壤嚴(yán)重缺水時(shí)及時(shí)噴水,不能澆水。溫度管理是利用大棚前底腳膜撩起高度來調(diào)節(jié)溫度高低。白天溫度保持在25~28℃,夜晚溫度在18~20℃。出苗后白天溫度保持在20~22℃,夜晚溫度15~18℃。苗長到1 葉1 心時(shí)進(jìn)行間苗,去掉病苗、弱苗,3~4 片葉時(shí)再間苗1 次,使苗距為7~8 厘米。越夏番茄一般在6 月下旬,秋延晚番茄在8 月上旬,苗高15 厘米、6~8 片真葉、莖粗節(jié)間短、葉片肥大濃綠開始現(xiàn)蕾時(shí)即可定植。
3 定植
3.1 整地施基肥
先施足底肥,每畝施農(nóng)家肥10000千克、磷酸二胺50千克、硫酸鉀30千克,深翻20 厘米以上,然后起高壟建畦,壟高15 厘米,畦寬1.2 米。畦面要與吊繩鐵絲對(duì)應(yīng),以備吊蔓。
3.2 合理定植
定植要選擇在陰天或傍晚進(jìn)行,隨起苗隨定植。定植前先向苗床澆透水,待水下滲后用手提苗,以減少苗的傷根。高壟定植,每畦栽兩行,大行70 厘米,小行50 厘米,株距30~35 厘米,每畝栽苗3500~3800株。栽后澆一次水,過2~3 天再澆一次緩苗水。定植不要過深,土坨與畦面平齊或稍低,不能積大水,以防止根腐病發(fā)生。從番茄播種到拉秧結(jié)束,棚膜一直覆蓋在棚上。
4 定植后管理
4.1 及時(shí)?;?/p>
番茄開花正值夏季高溫時(shí)期,這時(shí)氣溫較高不利于授粉、受精,一般可使用保花保果劑進(jìn)行保花保果。方法使用濃度為10~20 毫克/千克的2.4-D 加上一些紅色顏料,作為蘸過花的標(biāo)志,每天上午8~9 時(shí)在剛剛開放的花柄上用毛筆輕輕蘸一下。注意不要把藥滴在莖葉上,更不要噴霧,否則易在莖葉上產(chǎn)生藥害。要嚴(yán)格掌握濃度,濃度過高或重復(fù)蘸花,會(huì)產(chǎn)生畸形果。如果一個(gè)果穗上的果實(shí)過多,應(yīng)及時(shí)疏果,每穗留果3~4 個(gè),把不需要保留的幼果和晚花全部摘掉,使植物養(yǎng)分集中供養(yǎng)選留果實(shí),以加速果實(shí)的生長膨大。
4.2 覆網(wǎng)蓋草
通風(fēng)口覆蓋防蟲網(wǎng),中午高溫時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)并覆蓋遮陽網(wǎng)白天溫度保持在22~25℃,夜間溫度13~15℃,防止植株徒長。栽培地面應(yīng)覆蓋地膜,覆膜能改善土壤結(jié)構(gòu)防止水分蒸發(fā)促進(jìn)番茄生長減輕病毒病的發(fā)生,提高果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量。
4.3 整枝控秧
采用單干整枝,當(dāng)植株長到30 厘米時(shí)及時(shí)吊秧,并抹去多余分叉,單株只留1 個(gè)頭,5~7 個(gè)果穗,每穗3~4 個(gè)果。注意經(jīng)常摘掉基部老葉,及時(shí)落秧盤秧。番茄生長中后期,要摘掉基部老葉、病葉、黃葉,加強(qiáng)通風(fēng)透光。
4.4 溫度管理
進(jìn)入9 月高溫期已過,蓋在棚膜上的遮陽網(wǎng)要揭掉。保證棚內(nèi)溫度不低于13℃,白天溫度保持在25~28℃。如果有條件,設(shè)法將棚膜上的塵土用水洗掉,增加棚內(nèi)的光照強(qiáng)度,提高棚溫。進(jìn)入10 月下旬,天氣逐漸變冷,要加強(qiáng)夜間保溫,將棚前底膜蓋嚴(yán),必要時(shí)在前底膜外加圍草苫子,白天棚內(nèi)溫度控制在20℃以上,以加速果實(shí)的生長和成熟。
4.5 水肥管理
開花前遇干旱澆水,開花時(shí)不能澆水,否則會(huì)影響坐果率。幼果膨大期每畝每次隨水沖施尿素10 千克,共使用2~3 次。立秋后為確保后期產(chǎn)量,再每畝追施尿素10千克、磷酸二銨20千克、硫酸鉀15千克,施后立即澆水。10 月下旬后停止追肥。注意在高溫季節(jié)澆水時(shí),要掌握小水勤澆,并在早晨或傍晚進(jìn)行。9月中旬以后澆水要在上午進(jìn)行,澆水過后要防風(fēng)排濕。10 月下旬以后要少澆水,不旱不澆水。
5 病蟲害防治
5.1 病害防治
番茄苗期易發(fā)生猝倒病,除在播種時(shí)撒施藥土外,還要在苗期噴惡霉靈水劑450 倍2 次,每次每平方米用藥3千克。秋延晚番茄前期病毒病較重,應(yīng)以預(yù)防為重點(diǎn),每隔7~10 天噴20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑1 次,共噴2~3 次;發(fā)現(xiàn)病株后,噴灑0.2%磷酸二氫鉀+濃度為50毫克/千克的赤霉素+20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑1000 倍液的混合液,每隔7~10 天一次,連噴2~3 次。中后期易發(fā)生葉霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等,應(yīng)以預(yù)防為主,發(fā)病前噴施一些低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥,如腐霉利、異菌脲、百菌清等,每隔7~10 天噴一次,共噴
2~3 次,藥劑要交替使用。
5.2 蟲害防治
蟲害主要是蚜蟲、白粉虱等。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000 倍液噴灑防治;白粉虱,可用掛黃板誘殺,或每畝22%敵敵畏煙劑500 克密閉熏殺。對(duì)上述蟲害有較好的防治效果,并且無污染、無殘留,是生產(chǎn)無公害蔬菜的理想用藥。吉山花瑤
6 采收
前期果實(shí)轉(zhuǎn)紅后要陸續(xù)采收上市。生長后期當(dāng)大棚內(nèi)溫度降至2℃時(shí),果實(shí)要全部采收。紅果要立即上市,綠果應(yīng)進(jìn)行儲(chǔ)藏,在經(jīng)過消毒的室內(nèi)或日光溫室內(nèi),儲(chǔ)藏溫度為10~12℃,相對(duì)濕度70%~80%,每隔7 天翻動(dòng)一次,并挑出紅果陸續(xù)上市。秋延晚番茄一般不用乙烯利進(jìn)行人工催熟,以延長儲(chǔ)藏時(shí)間,延長供應(yīng)期,提高經(jīng)濟(jì)效益。
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