大部分人的家里都是自帶陽(yáng)臺(tái)的，有時(shí)候我們可以在陽(yáng)臺(tái)上搬個(gè)凳子坐著，看看書(shū)曬曬太陽(yáng)，享受一下下午的愜意的生活。有時(shí)候，我們也會(huì)在陽(yáng)臺(tái)上種些花花草草，當(dāng)我們?cè)陉?yáng)臺(tái)上放松心情的時(shí)候，看到這些清新的小植物，總能眼前一亮心情舒暢。當(dāng)然除了這些比較好看的花花草草以外，也會(huì)有人在陽(yáng)臺(tái)上種一些瓜果蔬菜，反正都是安全放心的，種了就可以收下來(lái)吃，又方便又健康。而且陽(yáng)臺(tái)上的光照比較強(qiáng)，能夠?yàn)橹参锾峁┧璧臒崃?。再加上?yáng)臺(tái)上面積比較大，可以自我調(diào)節(jié)的地方比較多，蔬菜的生長(zhǎng)也就得到了保證。那么適合在陽(yáng)臺(tái)上種植的蔬菜有哪些呢？我們來(lái)看看。
1.首先一定要提到的，一定不能忘記的，就是蔥了。雖然蔥是很小的蔬菜，但是畢竟也算是菜的一種，而且別看蔥微不足道的長(zhǎng)相，實(shí)際上它的功用可大著呢，切碎了就是一味特別鮮香的調(diào)味料。蔥的內(nèi)部是空心的，整體是翠綠色的，通常一根蔥還沒(méi)有手指一半粗。蔥是很容易存活的，即便是沒(méi)什么太陽(yáng)照射也沒(méi)什么水分滋潤(rùn)，它也可以照常生長(zhǎng)。
2.西紅柿。西紅柿長(zhǎng)得又圓又紅，不僅可愛(ài)口感還很好，酸酸甜甜的水分又多，能解渴也能解饞。而且一棵西紅柿樹(shù)的占地面積并不會(huì)很大，一棵樹(shù)上能長(zhǎng)四五個(gè)西紅柿，基本上一天都不用去買菜了，西紅柿變著法吃就行。
3.生菜。推薦生菜的原因主要還是因?yàn)樯瞬蝗菀组L(zhǎng)出蟲(chóng)子，也就是不容易患上病蟲(chóng)害，這就免去了還要準(zhǔn)備殺蟲(chóng)劑的苦惱。而且使用過(guò)殺蟲(chóng)劑的蔬菜免疫力多多少少會(huì)下降，還是少用比較好。
4.白菜。要注意的是這里說(shuō)的白菜可不是大白菜，是我們平時(shí)吃的小白菜。小白菜的種子很容易買到，撒幾粒在盆土里，靜靜等待它發(fā)芽就可以了。不過(guò)用來(lái)養(yǎng)殖白菜的盆子最好能稍微大一點(diǎn)，不然白菜的生長(zhǎng)空間可能就會(huì)很擠。
5.辣椒。在陽(yáng)臺(tái)種辣椒是很常見(jiàn)的事，辣椒雖然看起來(lái)很瘦弱，但是卻并不容易枯萎，一株辣椒能長(zhǎng)出好多串小辣椒，切碎了放在菜里，能讓一道寡淡的食材變得十分可口。
6.油麥菜。油麥菜的口感可能不及白菜，也比不上生菜，但是還是有不少人喜愛(ài)油麥菜的。油麥菜生長(zhǎng)期短，基本上不用等多久就可以收獲了。
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