寶寶在出生以后都會(huì)吃母乳，以及奶粉，還有就是很多的輔食，一般在寶寶前幾個(gè)月的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)都是很豐富的，也不會(huì)出現(xiàn)缺乏一些微量元素的現(xiàn)象，但是到了后期寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)很快了，會(huì)很容易出現(xiàn)缺鐵，缺鈣的現(xiàn)象，那么很多家長(zhǎng)就想了解寶寶吃什么補(bǔ)鐵效果好。
寶寶也是很容易出現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象的，特別是在寶寶出生后一歲左右的時(shí)候是會(huì)很容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象的，去檢查微量元素的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象，下面我們來(lái)看看寶寶吃什么補(bǔ)鐵效果好
寶寶補(bǔ)鐵吃什么食物
豬肝泥：肝臟是含鐵最高的事物，而且還富含有很多營(yíng)養(yǎng)，能有效的預(yù)防缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵25毫克，用豬肝來(lái)做成肝泥寶寶更容易吸收。
做法：將豬肝洗凈，橫剖開，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，將豬肝泥放入碗內(nèi)，加兩滴香油、少許鹽和醬油調(diào)勻，上鍋蒸20—30分鐘即成，最后再把刮下來(lái)的豬肝泥用刀背剁一下，讓它更加細(xì)膩，最后混入調(diào)料喂哺寶寶就可以了。
動(dòng)物血塊：動(dòng)物的血液一般鐵質(zhì)的吸收率是很搞的，雞血、豬血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，此外動(dòng)物血塊經(jīng)過煮熟后很嫩滑，寶寶吃起來(lái)易于細(xì)化和吸收。
做法：將豬血洗凈后放入開水內(nèi)焯一下，再撈出瀝水。再將豬血切成小丁塊，放入盤中待用。將鍋內(nèi)倒入肉湯或雞湯，待湯開后倒入豬血滾煮。約煮8～10分鐘后，便放入白菜，并放入蔥花，待再燒開2～3分鐘時(shí)，放入雞精滴上香油，盛碗即可。
蛋黃羹：蛋黃是很有營(yíng)養(yǎng)的，雞蛋黃更加，雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克，但是雞蛋黃做法簡(jiǎn)單，是家常菜，可以做成蛋黃羹，寶寶補(bǔ)鐵特別容易吸收，但是要注意的是有些寶寶有蛋白質(zhì)過敏就不能吃蛋黃。
做法：蛋黃泥：將雞蛋放入沸水中煮熟，撈出晾涼，剝殼后取出1/4蛋黃，放入碗中，用湯匙壓碎成泥。將蛋黃泥倒入少許溫水，攪拌均勻即可。蛋黃羹：將熟蛋黃研碎，加肉湯研磨至均勻光滑，加精鹽調(diào)勻上鍋蒸約10分鐘，注意蛋黃要研碎。研勻，不能有小疙瘩。
芝麻粥：每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，補(bǔ)鐵補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干凈開水浸泡1小時(shí)，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續(xù)稍煮片刻，加入白砂糖。
菠菜粥：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但但是給寶寶吃點(diǎn)蔬菜泥可以補(bǔ)充寶寶維生素C來(lái)促進(jìn)鐵的吸收，所以蔬菜一定要補(bǔ)充足。
做法：先將菠菜在鍋里開水燙下過水，然后切碎，白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開,改小火熬粥。這時(shí)候?qū)⒉げ丝梢苑湃胫鄡?nèi)同煮兩分鐘即可。
了解寶寶吃什么補(bǔ)鐵效果好是很重要的，家長(zhǎng)在給寶寶補(bǔ)鐵的時(shí)候應(yīng)該有很多需要注意的事項(xiàng)，如果出現(xiàn)了嚴(yán)重的缺鐵的現(xiàn)象就可以服用一些補(bǔ)鐵劑，如果不是很嚴(yán)重的話，在平時(shí)進(jìn)行一些食療方法就是很不錯(cuò)的了。
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