進口葡萄酒（紅酒）的價格一般較高，對于進口商而言一旦標(biāo)簽標(biāo)注出現(xiàn)問題所涉及的賠償額往往也較為可觀。因此在職業(yè)打假案件中，打假人對進口葡萄酒的投訴較多。本文系從進口葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)注風(fēng)險防范的角度，圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)在進口葡萄酒標(biāo)簽標(biāo)注中的基本規(guī)定及特別規(guī)定，結(jié)合常見標(biāo)注錯誤，提供規(guī)范標(biāo)注的依據(jù)及操作方案。
一、基本要求及常見錯誤
除《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）（以下簡稱“GB7718”）規(guī)定的豁免標(biāo)注情形外，GB7718關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的各項規(guī)定，在進口葡萄酒標(biāo)簽標(biāo)注中均應(yīng)當(dāng)遵守。實務(wù)中進口葡萄酒標(biāo)簽在基本要求中常見的違規(guī)情形如下：
（一）產(chǎn)品名稱及配料表標(biāo)注問題
1.葡萄酒名稱的確定方式
依據(jù)葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006）第3.1條的規(guī)定，葡萄酒指的是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，含有一定酒精度的發(fā)酵酒。依據(jù)該規(guī)定，決定進口產(chǎn)品的標(biāo)簽名稱是否為葡萄酒的并非其具體的酒精度數(shù)，而是其制作原料和工藝。而配料表表述中，也不局限于鮮葡萄，也可以是葡萄汁。實務(wù)中有的職業(yè)打假人故意以配料不是葡萄汁或者酒精度數(shù)過低為由主張進口葡萄酒的標(biāo)簽不應(yīng)標(biāo)注為葡萄酒，此種觀點實際并不具有法律依據(jù)。
在確定葡萄酒名稱時還應(yīng)當(dāng)注意：依據(jù)葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006）第8.1條的規(guī)定：“預(yù)包裝葡萄酒標(biāo)簽按GB10344執(zhí)行，并按含糖量標(biāo)注產(chǎn)品類型。” 由于GB10344目前已經(jīng)廢止，但GB15037并未廢止。因此葡萄酒標(biāo)簽中仍然應(yīng)當(dāng)按照含糖量標(biāo)注產(chǎn)品類型。
2.配料表中二氧化硫的問題
GB7718問答第四十一條關(guān)于葡萄酒中二氧化硫的標(biāo)示問題規(guī)定：“根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《發(fā)酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）及其實施時間的規(guī)定，允許使用了食品添加劑二氧化硫的葡萄酒在2013年8月1日前在標(biāo)簽中標(biāo)示為二氧化硫或微量二氧化硫；2013年8月1日以后生產(chǎn)、進口的使用食品添加劑二氧化硫的葡萄酒，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為二氧化硫，或標(biāo)示為微量二氧化硫及含量。”
實務(wù)中使用二氧化硫的葡萄酒標(biāo)簽經(jīng)常存在忽略標(biāo)注或者僅標(biāo)注二氧化硫的含量為微量，但是并不標(biāo)示其含量。GB7718第 4.1.4.2條規(guī)定：“如果在食品的標(biāo)簽上特別強調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無時，應(yīng)標(biāo)示所強調(diào)配料或成分在成品中的含量?！睋?jù)此，即便上述問答中未做明確的微量標(biāo)注需同時表明含量的規(guī)定，依據(jù)GB7718的上述規(guī)定也應(yīng)當(dāng)標(biāo)注二氧化硫的含量。
（二）非原裝進口，標(biāo)簽內(nèi)容中英文不對應(yīng)
GB7718第3.8.2條規(guī)定：“可以同時使用外文，但應(yīng)與中文有對應(yīng)關(guān)系（商標(biāo)、進口食品的制造者和地址、國外經(jīng)銷者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外)?！?
非原裝進口葡萄酒的經(jīng)營者為彰顯進口葡萄酒的域外性，實務(wù)中經(jīng)常存在英文內(nèi)容無對應(yīng)的中文或者英文字體大于中文的情況。其中前者的違規(guī)情況尤甚。例如有的進口葡萄酒中文標(biāo)簽僅對部分英文內(nèi)容進行翻譯?；蛘吖室鈱⒂⑽膬?nèi)容字體調(diào)大，超過中文字體的字號，引起消費者注意。
（三）外文標(biāo)簽內(nèi)容與加貼中文標(biāo)簽不一致
GB7718問答第五十六條第二款規(guī)定：“對于采用在原進口預(yù)包裝食品包裝外加貼中文標(biāo)簽方式進行標(biāo)示的情況，加貼中文標(biāo)簽應(yīng)按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）的方式標(biāo)示；原外文標(biāo)簽的圖形和符號不應(yīng)有違反《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）及相關(guān)法律法規(guī)要求的內(nèi)容?！?/p>
實務(wù)中經(jīng)常存在加貼中文標(biāo)簽的食品名稱、配料名稱與外文標(biāo)簽的食品名稱、配料名稱不一致的情況。例如對外文配料表中的二氧化硫配料在中文標(biāo)簽中不做標(biāo)注。在食品名稱或配料名稱上隱藏重要信息，容易引發(fā)消費者的欺詐投訴或食品安全法十倍賠償投訴。
外文標(biāo)簽的圖形和符號不符合中國法律規(guī)定的情形，侵害其他主體合法權(quán)益或其他違法法律規(guī)定的情況。例如外文圖案存在侵害其他主體商標(biāo)權(quán)或著作權(quán)的情況。
（四）原產(chǎn)國國名或地區(qū)表述錯誤
GB7718問答第五十六條第五款規(guī)定：“進口預(yù)包裝食品的原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名，是指食品成為最終產(chǎn)品的國家或地區(qū)名稱，包括包裝（或灌裝）國家或地區(qū)名稱。進口預(yù)包裝食品中文標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)如實準(zhǔn)確標(biāo)示原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名?！?/p>
實務(wù)中經(jīng)常存在食品的包裝內(nèi)容物與食品包裝地不再同一國家或地區(qū)的情況。此時應(yīng)當(dāng)按照上述規(guī)定，將食品成為最終產(chǎn)品的國家或地區(qū)名稱作為標(biāo)簽中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的原產(chǎn)國國名或地區(qū)。由于進口葡萄酒的消費者往往對進口葡萄酒的原產(chǎn)國或地區(qū)較為重視，如果不能依照法律規(guī)定準(zhǔn)確注明葡萄酒的原產(chǎn)國或地區(qū)，經(jīng)營者將可能遭受大范圍的消費投訴。
（五）有保質(zhì)期或最佳食用日期即省略生產(chǎn)日期
生產(chǎn)日期是我國食品安全法強制規(guī)定的必須標(biāo)注的食品標(biāo)簽標(biāo)注項。GB7718問答第五十六條關(guān)于進口食品的生產(chǎn)日期標(biāo)注問題規(guī)定：“應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期和最佳食用日期，以加貼、補印等方式如實標(biāo)示生產(chǎn)日期。”
有的經(jīng)營者認(rèn)為，最佳食用日期已經(jīng)間接可以體現(xiàn)生產(chǎn)日期，因此不再標(biāo)注生產(chǎn)日期。該做法系嚴(yán)重違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，將給經(jīng)營者帶來較大的行政處罰及消費者索賠法律風(fēng)險。
二、進口葡萄酒標(biāo)簽特有的強制性規(guī)定及常見錯誤
進口葡萄酒特有的強制性規(guī)定指的是基于進口葡萄酒的產(chǎn)品特點，結(jié)合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及法律規(guī)定，對進口葡萄酒標(biāo)簽中必須標(biāo)注的事項。該類事項在GB7718中并未直接規(guī)定。
（一）葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)中葡萄酒標(biāo)簽的特別要求
葡萄酒標(biāo)簽中標(biāo)注年份、品種、產(chǎn)地的，應(yīng)當(dāng)符合葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB15037-2006）的3.3、3.4、3.5的規(guī)定。具體如下：
1.所標(biāo)注的年份應(yīng)當(dāng)是葡萄采摘的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%（體積分?jǐn)?shù)）；
2.用所標(biāo)注的葡萄品種釀制的酒，不低于酒含量的75%（體積分?jǐn)?shù)）；
3.用所標(biāo)注的產(chǎn)地普通釀制的酒，所占比例不低于酒含量的80%（體積分?jǐn)?shù)）。
（二）發(fā)酵酒標(biāo)準(zhǔn)中對葡萄酒的標(biāo)簽要求
葡萄酒本身屬于發(fā)酵酒。因而進口葡萄酒的標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)遵守《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒》（GB 2758-2012）中關(guān)于標(biāo)簽的各項規(guī)定。對于進口葡萄酒而言，其標(biāo)簽標(biāo)注中應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定：1.應(yīng)以“%vol”為單位標(biāo)示酒精度；2.應(yīng)標(biāo)示“過量飲酒有害健康”，可同時標(biāo)示其他警示語；3.可免于標(biāo)示保質(zhì)期。
上述特別注意的標(biāo)準(zhǔn)項中，容易出現(xiàn)違規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的點常見于第2項。實務(wù)中應(yīng)當(dāng)注意：警示語標(biāo)注應(yīng)當(dāng)完全按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進行表述，不要任意修改或自行擬定。
三、進口檢驗檢疫合格的文件能否成為免除賠償責(zé)任的依據(jù)
民事賠償索賠基于食品安全法關(guān)于涉案食品是否實際存在違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況而確定。有的進口葡萄酒經(jīng)營者以上述合格文件主張在此方面的免責(zé)，然而司法實踐中往往無法獲得法院的支持。實際上進口葡萄酒的經(jīng)營者可以憑進口檢驗檢疫合格的文件再行政處罰方面主張不應(yīng)受到相關(guān)處罰，但無法免除其民事賠償責(zé)任。
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