奇異莓葉片的蒸騰能力很強(qiáng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他溫帶果樹(shù),是目前落葉果樹(shù)中需水量最大的果樹(shù)之一。即使在夜間奇異莓的蒸騰量也很大,受旱的植株葉片在出現(xiàn)日灼、失水萎蔫接近枯死時(shí),蒸騰速度仍然很大。
在野生條件下,奇異莓多生長(zhǎng)在山間溪谷兩旁比較潮濕、容易獲得水分供應(yīng)的地方,在距離流水較遠(yuǎn)的高處,分布越來(lái)越少,是否有可靠的水源供應(yīng)是奇異莓能否生存的先決條件。
奇異莓受旱害時(shí),最先受害的是根系,根毛首先停止生長(zhǎng),根系的吸收能力大大下降,根尖部位出現(xiàn)壞死,這時(shí)在地上部無(wú)明顯的受害癥狀。地上部比較明顯的受害表現(xiàn)是新梢生長(zhǎng)緩慢或停止,甚至出現(xiàn)枯梢,葉面則出現(xiàn)不顯著的茶褐色,葉緣褪色斑點(diǎn)焦枯萎蔫時(shí),表明地下根部受害已相當(dāng)嚴(yán)重。
干旱缺水時(shí)受害的果實(shí)輕則停止生長(zhǎng),重則會(huì)因失水過(guò)多而萎蔫,日灼現(xiàn)象也會(huì)相伴出現(xiàn),由于植株的保護(hù)性自身調(diào)節(jié),日灼嚴(yán)重時(shí)果實(shí)會(huì)脫落。
奇異莓又是果樹(shù)中最不耐水淹的樹(shù)種之一,一年生植株在生長(zhǎng)旺季水淹一天后會(huì)在1個(gè)月內(nèi)相繼死亡,水淹6個(gè)小時(shí)的雖不造成死樹(shù),但對(duì)生長(zhǎng)的危害程度很大,成年奇異莓樹(shù)水淹3天后,枝葉枯萎,繼而整株死亡,
澇害對(duì)奇異莓主要是限制了氧氣向根系生長(zhǎng)空間的擴(kuò)散,造成通氣不良,導(dǎo)致根系生長(zhǎng)和吸收活力下降以至死亡,最終降低土上部分的生長(zhǎng),降低果實(shí)產(chǎn)量。
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