泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)——養(yǎng)成技術(shù)
泥鰍養(yǎng)殖可利用土質(zhì)較肥、有水源保證的連片稻田,也可利用淺水湖、庫、沼澤、灘地等大型水域,小規(guī)模養(yǎng)殖可利用低產(chǎn)魚池、藕塘、育珠塘、小溝渠、低洼地。
庭院式養(yǎng)殖可利用房前屋后宅基地、廢舊坑凼等。
在條件較好的地方也可建造一批專用養(yǎng)鰍池。
為減少土方量,節(jié)約基建投資,可利用低洼地作埂蓄水后進行養(yǎng)殖。
如若進行規(guī)?；?、工廠化生產(chǎn),選址應(yīng)考慮水源有充分保證,給排水系統(tǒng)良好,無澇淹,無工業(yè)、農(nóng)業(yè)廢水、城市生活污水排放,溫度低的地下水不直接進入的地方,同時要交通便利,電力供應(yīng)、對外聯(lián)系有保障。
除水質(zhì)外,土質(zhì)對泥鰍質(zhì)量也有較大的影響,在符合無公害養(yǎng)殖場地要求的前提下,選擇適宜底質(zhì)。
在底質(zhì)為沙土的水域中養(yǎng)出來的泥鰍,體烏黑、脂肪少、骨骼硬、肉質(zhì)較差;而在黏土中養(yǎng)出來的泥鰍則體黃色、脂肪多、骨骼軟、味鮮美。
所以最好應(yīng)選含豐富腐殖質(zhì)的黏土底質(zhì)地方進行泥鰍養(yǎng)殖。
⑵進、排水口設(shè)置防逃?xùn)拧?/p>
在注水管上緊縛一尼龍網(wǎng)袋,可有效地防止污物和敵害進入。
出水口防逃?xùn)旁O(shè)計成凸向池塘,分內(nèi)外兩層,內(nèi)層?xùn)艔叫?攔泥鰍,也可防敵害進入,外層?xùn)艔娇纱笮?即可防水草、污物等。
⑸池底坡。
主養(yǎng)池在開挖或清整時,池底應(yīng)向排水口方向傾斜,其傾斜度視塘口面積而定,目的是方便排水和集魚。
人曾設(shè)計了一種在稻田中誘捕幼鰍的裝置,捕捉效果很好。
方法是采用一段直徑約10米水泥短管,直立埋在稻田中。
管的上口露出水面30厘米,并用鐵皮設(shè)置成朝向內(nèi)面的卷邊倒槽,以防泥鰍從上逃出。
在管壁與泥相接觸的地方設(shè)置數(shù)個直徑約10厘米的圓孔,在這些圓孔上設(shè)置向內(nèi)部伸人的金屬網(wǎng)漏斗,成倒須狀,網(wǎng)目為3毫米。
水泥管內(nèi)放堆肥、豆餅、米糠、螺肉等餌料引誘幼鰍迸人。
據(jù)報道,用該裝置在7~8月的1個月期間,投誘餌30余千克,從不到1400平方米的稻田內(nèi)誘捕到幼鰍30~40千克。
128 如何馴養(yǎng)野生泥鰍?
129 泥鰍養(yǎng)殖對池塘有哪些要求?
⑵土池。
選擇保水性能好的黏土或壤土地進行挖方建池,池壁有一定的傾斜。
有條件的可用磚、石護坡,水泥勾縫。
池底及四壁必須夯實。
池深0.6~1米,保水深度30~50厘米。
進水口高于池水水面,排水口設(shè)在池底集魚坑的底面。
集魚坑大小根據(jù)池子大小建造。
有土飼養(yǎng)時在集魚坑四周應(yīng)設(shè)擋泥壁,并在泥面水平處增設(shè)一個排水口,以便于換水。
進排水口及溢水口均應(yīng)設(shè)防逃?xùn)耪帧?/p>
⑵巧施追肥。
泥鰍是雜食性魚類,喜食水蚤、絲蚯蚓及其他浮游生物。
在商品鰍養(yǎng)殖期間抓好水質(zhì)培育是降低養(yǎng)殖成本的有效措施,同時合乎泥鰍生理生態(tài)要求,可彌補人工飼料營養(yǎng)不全和攝食不均勻的缺點,還可減少病害發(fā)生,提高產(chǎn)量。
放養(yǎng)后根據(jù)水質(zhì)施用追肥,保持水質(zhì)一定肥度,使水體始終處于活爽狀態(tài)。
也可在池的四周堆放發(fā)酵腐熟后的有機肥或潑灑肥汁。
⑷人工投飼。
在投喂中應(yīng)注意餌料質(zhì)量,做到適口、新鮮。
主要投喂當(dāng)?shù)財?shù)量充足、較便宜的飼料,這樣不致使飼料經(jīng)常變化,而造成泥鰍階段性攝食量降低。
飼料要新鮮,不投變質(zhì)飼料。
在離池底約10~15厘米處建食臺,做到投飼上臺。
要按“四定”原則投喂。
即定時:每天2次(9:00和16:00 ~17:00)。
定量:根據(jù)泥鰍生長不同階段和水溫變化,在一段時間內(nèi)投喂量相對恒定。
定位:在每100平方米的池中設(shè)直徑30~50厘米固定的圓形食臺。
定質(zhì):做到不喂變質(zhì)飼料,飼料組成科學(xué),營養(yǎng)全面平衡。
每天投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、溫度、水質(zhì)等情況隨時調(diào)整。
當(dāng)水溫高于30℃時和低于12℃時少喂,甚至停喂。
要抓緊開春后水溫上升時期的喂食及秋后水溫下降時期的喂食,做到早開食,晚停食。
泥鰍食欲與水溫關(guān)系密切。
當(dāng)水溫16~20℃時應(yīng)以投喂植物性飼料為主,比例占60%~70%;水溫21~23℃時,動、植物性飼料各占50%;水溫24℃以上時應(yīng)適當(dāng)增加動物性飼料,植物性飼料減至30%~40%。
0%;
注:摘自徐在寬徐明編著的《怎樣辦好家庭泥鰍、黃鱔養(yǎng)殖場》
遮蔭蔽陽、吸收水中過剩養(yǎng)分的作用,并吸引水生昆蟲作為泥鰍活餌料。
水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鰍自由攝食,以增加所需營養(yǎng)。
133 稻田養(yǎng)殖泥鰍有哪些優(yōu)點?
泥鰍產(chǎn)量高低與稻田是否適合養(yǎng)鰍的基本條件是分不開的,必須根據(jù)無公害泥鰍對生態(tài)條件的要求選好田塊。
⑸配套設(shè)施。
除有適宜的養(yǎng)鰍條件外,還必須配有必要的配套設(shè)施。
中央,環(huán)溝離田埂0.5~1米,不能緊靠田埂。
開挖時將魚溝位置上的秧苗,分別移向左、右兩行秧苗之間,做到減行不減株,利用水稻邊行優(yōu)勢保持水稻產(chǎn)量。
魚凼一般建在田塊中央或四角,形狀為長方形、方形、圓形、橢圓形等。
通常以長方形、方形為好。
魚凼深0.5~1米。
凼壁、凼底用紅磚或石料砌成,并用水泥勾縫。
凼底鋪30
開溝筑硬開環(huán)溝和中心溝之后,再根據(jù)稻田面積大小開溝起壟。
開溝起壟以有益于水稻群體發(fā)育為前提。
筑硬可防止田埂塌陷漏水逃鰍。
開挖環(huán)溝的表層土用來加高壟面,底泥用來加高田埂。
136 怎樣進行泥鰍的稻田半精養(yǎng)?
施有機肥50千克,另加少量過磷酸鈣,增加活餌繁衍。
泥鰍正常攝食后主要喂麥麩、豆渣、蚯蚓和混合飼料。
根據(jù)泥鰍在夜晚攝食程度增強的特點,每天傍晚投喂餌料1次,每天投餌量為田間泥鰍總體重的3%~5%。
投餌堅持“四定”原則,并根據(jù)不同季節(jié)、天氣、生長階段及時調(diào)整投喂量。
注意經(jīng)常換水,防止水質(zhì)惡化。
以上。
過磷酸鈣與有機肥混合施用或廄肥、人糞尿一起堆漚,不但可提高磷肥的肥效,而且過磷酸鈣容易與糞尿中的氨化合,減少氮素?fù)]發(fā),對保肥有利。
因此,采用氮肥結(jié)合磷鉀肥作基肥深施可提高利用率,也可減少對魚類危害。
有機肥均需腐熟才能使用,以防止有機肥在腐解過程中,產(chǎn)生大量有機酸和還原性物質(zhì)而影響魚類生長。
每667平方米,可施25千克,施后5天才能放苗。
長效尿素作基肥,每667平方米,用量25千克,施后3~4天放魚。
若用蠶糞作追肥,應(yīng)經(jīng)發(fā)酵后再使用。
因為新鮮蠶糞含尿酸鹽,對魚有毒害。
施用人畜糞追肥時每667平方米,每次以500千克以內(nèi)為宜,作基肥時以800~1000千克為宜。
過磷酸鈣不能與生石灰混合施用,以免起化學(xué)反應(yīng),降低肥效。
酸性土壤稻田宜常施石灰,中和酸性,提高過磷酸鈣肥效,有利提高水稻結(jié)實率,但過量有害。
一般稻田水深6厘米,每667平方米每次施生石灰量不超過10千克。
要多施則應(yīng)量少次多,分片撒施。
加速揮發(fā),同時也加大了對魚類毒性。
噴撒農(nóng)藥時應(yīng)盡量噴在水稻葉片上,以減少落入水中的機會。
粉劑盡量在早晨稻株帶露水時撒用;水劑宜睛天露水干后噴。
下雨前不要施藥。
用噴霧器噴藥時噴嘴應(yīng)伸到葉下向上噴。
養(yǎng)魚稻田不提倡拌毒土撒施。
使用毒性較大的農(nóng)藥時,可一邊換水一邊噴藥,或先干田驅(qū)鰍入溝凼再施藥,并向溝凼沖換新水。
也可采用分片施藥,第一天施一半,第二天再施另一半,可減輕對魚的藥害。
嚴(yán)禁使用已明令禁用的農(nóng)藥、漁藥,遵照用藥限量及休藥期,確保食用泥鰍無公害。
139 流水養(yǎng)殖泥鰍有哪幾種方法?
140 怎樣進行木箱、坑塘流水養(yǎng)殖?
流出“還”入溝、渠,進行流水養(yǎng)鰍。
在院內(nèi)建2~10平方米的長方形池,深50~60厘米,上搭遮蔭棚或用木板作蓋,也可建瓜、豆棚遮蔭。
每平方米放養(yǎng)6厘米鰍種200~ 300尾。
投喂米糠、麥麩和少量魚粉,添加適量甘薯淀粉黏合成團塊狀飼料或加蚯蚓、蠅蛆等鮮活飼料。
一年增重4~5倍,當(dāng)年每平方米水面可收成鰍8~10千克。
⑵放養(yǎng)。
一般每平方米放養(yǎng)6~11厘米鰍種800~ 1200尾,并根據(jù)養(yǎng)殖水體條件適當(dāng)增減。
水質(zhì)肥、水體交換條件好的水域可多放,反之則少放。
泥鰍養(yǎng)殖多采用多孔材料代替泥土進行立體養(yǎng)殖,效果很好。
無土養(yǎng)殖的泥鰍口味好。
有的以細(xì)沙代替泥土,養(yǎng)殖密度可提高4倍,一年中泥鰍個體可長5厘米左右。
無土養(yǎng)殖解決了捕撈不方便、勞動強度大、起捕率不高的問題,為大規(guī)模生產(chǎn)或工廠化生產(chǎn)商品鰍開辟了廣闊的前景。
底,飼養(yǎng)管理相同。
飼養(yǎng)90天,每平方米產(chǎn)量可達3.75千克,折合每667平方米產(chǎn)鰍2500千克。
方米放養(yǎng)8~10千克。
根據(jù)換水條件放種量適當(dāng)增減。
養(yǎng)殖過程注意勤喂飼料、勤換水,喂料要少量多次。
飼料除了魚粉等動物性飼料外,還要投喂部分植物性飼料,如米飯、麥麩、酒糟、菜葉、水草、米糠、豆渣、餅粕等,也可喂些配合飼料。
坑凼施肥以家畜肥為主。
庭院養(yǎng)泥鰍可自繁、自育苗種。
只要保留適量親泥鰍便能獲得足量的魚種。
在繁殖季節(jié)成熟親鰍不必注射激素,只要在飼養(yǎng)小水體中給予微流水刺激,就能產(chǎn)卵繁殖。
在庭院式養(yǎng)殖中,可與黃鱔、革胡子鯰一起進行混養(yǎng)。
互相影響大,故不宜混養(yǎng)。
泥鰍和家魚混養(yǎng)時,一般每平方米放養(yǎng)泥鰍100~200尾,約占總放養(yǎng)量的20%, 145 大水面中如何混養(yǎng)泥鰍?
在淺水區(qū)移植多種沉水植物,浮水區(qū)栽種荷藕,水生植物覆蓋面積點15~25%左右。
⑴網(wǎng)捕。
在收獲(稻谷收割)之前,池塘先用拉網(wǎng)進行拉捕;稻田用三角網(wǎng)設(shè)置在稻田排水口,然后排放田水,泥鰍隨水而下時被捕獲。
此法一次難以捕盡,可反復(fù)捕捉;稻田可重新灌水再捕。
在5~7月期間以白天下袋較好,若在8月以后則應(yīng)在傍晚下袋,第二天日出前取出效果較好。
放袋前一天停食,可提高捕撈效果。
如無麻袋,可用舊草席剪成長60厘米、寬30厘米,將炒香的米糠、蠶蛹粉與泥土混合做成面團放入草席內(nèi),中間放些樹枝卷起,并將草席兩端扎緊,使草席稍稍隆起。
然后放置池塘或稻田中,上部稍露出水面,再鋪放些雜草等,泥鰍會到草席內(nèi)覓食。
為了提高養(yǎng)殖效益,可根據(jù)市場行情選擇出售時機,主要是在秋末收捕(購)泥鰍暫養(yǎng)到春節(jié)前出售,這就需要對商品鰍進行暫養(yǎng),現(xiàn)介紹以下幾種暫養(yǎng)方法。
⑶木桶暫養(yǎng)。
各類木桶或膠桶均可暫養(yǎng)泥鰍。
如用35升容積的木桶,可放養(yǎng)泥鰍5~7千克。
暫養(yǎng)開始1~2天每天換水4~5次,第3天后每天換水2~3次。
每次換水僅換去桶內(nèi)水體的1/3左右
的肥泥,在放養(yǎng)前10~15天對鰍池進行清整消毒。
7天后,加水20~30厘米,每平方米放入畜禽糞肥0.3~0.5千克,然后加水至40~50厘米。
數(shù)天后當(dāng)水色為黃綠色,透明度15~25厘米時放養(yǎng)。
嚴(yán)格挑選,要求體質(zhì)健壯,無病無傷,游動活潑,池中的泥鰍規(guī)格要一致,可一次性放足,也可隨收隨放,但放前一定要用3%食鹽水浸泡3~5分鐘。
植物餌料合理搭配,投飼應(yīng)做到“四定”。
水溫高于30℃或低于10℃時可不投餌和施肥。
聯(lián)系客服
