廚房是現(xiàn)代家庭中用餐、會(huì)談和交流的地方。因而需要設(shè)計(jì)得舒適、不拘束和易于打理。當(dāng)今的電器使現(xiàn)代廚房變得更為衛(wèi)生和方便:冰箱、洗衣機(jī)、烤箱、洗碗機(jī)等者堿為了新型廚房的必要設(shè)備。而近些時(shí)候，更是有一個(gè)廚房的新成員走進(jìn)了很多家庭，它就是“食物垃圾處理器”。它可以大大減輕廚房的家務(wù)勞動(dòng)，改善廚房的環(huán)境，在國(guó)外被稱為繼抽油煙機(jī)之后的廚房二次革命!甚至在美國(guó)許多州的法律里規(guī)定民用住宅必須安裝食物垃圾處理機(jī)。在追求時(shí)尚、現(xiàn)代的中國(guó)家庭中，也已經(jīng)有越來(lái)越多的人將食物垃圾處理器作為必需的廚房電器。雖然在傳統(tǒng)觀念中，垃圾產(chǎn)生后很快就會(huì)丟棄，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成太大影響。但事實(shí)上據(jù)研究表明，有15%--25%的廚房垃圾都屬于食物垃圾，它們非常潮濕而且容易滲漏，即使是短期放置，殘羹剩菜也會(huì)散發(fā)氣味、吸引蚊蟲，成為有害細(xì)菌的天堂。
使用食物垃圾處理器后，處理因日常飲食產(chǎn)生的食物垃圾就變得快捷和方便多了。將食物垃圾直接放入食物垃圾處理器后，可以避免濕漉漉的廚房垃圾和垃圾袋弄臟地面、走廊，從而避免有害生物的暗地滋生。在使用食物垃圾處理器之前，不需要對(duì)食品碎屑進(jìn)行特殊處理。只需數(shù)秒鐘，它們便從廚房中消失。害蟲和異味也變少了，廚房就可以成為家庭活動(dòng)和社交聚會(huì)的更佳場(chǎng)所。
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