我們都知道:銷售額=來客數(shù)X客單價(jià),但是你不一定知道:
來客數(shù)=路人數(shù)X進(jìn)店率X成交率
客單價(jià)=客均件數(shù)X件單價(jià)。
所以:銷售額=路人數(shù)X進(jìn)店率X成交率X客均件數(shù)X件單價(jià)!
如果,路人數(shù)、進(jìn)店率、成交率、客均件數(shù)、件單價(jià)這五個(gè)數(shù)值提高了,那銷售額,不就提高了嗎?
今天就先給大家講講進(jìn)店率的問題,以下六招,可以有效提升進(jìn)店率!
我們會(huì)常看到,店外人流很多,而我們的工作人員卻在發(fā)呆,這是很多店鋪的通病。客人不進(jìn)來,難道眼睜睜地看著這些錢跑掉嗎?
那我們可以出去??!然而做這項(xiàng)工作的時(shí)候,也分時(shí)間點(diǎn)。
●高峰期?
如果本來店內(nèi)就一直在排隊(duì),那就不用了,提升服務(wù)效率才是關(guān)鍵!
●低峰期?
店外也沒有過路的人,我們怎么拉客,此時(shí)應(yīng)該做其他的店務(wù)工作。
●平峰期?
一般高峰期來之前,結(jié)束后,店外人很多,店內(nèi)卻沒有人。此時(shí)我們可以準(zhǔn)備好開展與路人之間的互動(dòng)。
穿好工作服,到門外搭臺(tái),或拿著托盤請路過的人品嘗。如果是為了推某個(gè)單品,可將商品在門口單獨(dú)陳列。
如果要人進(jìn)來,總得給點(diǎn)好處吧,代金券,贈(zèng)飲券都可以!在店門前發(fā),在街口發(fā),但記得,發(fā)的時(shí)候,要一句話說清楚:“飲品券免費(fèi)送。”
如果過路的人有興趣,再把券遞上去,宣傳時(shí)也需要一句話解釋清楚,比如“買滿18元,憑券送橙汁一杯”。
近期迪士尼版的《花木蘭》即將上映了,我們可以找個(gè)店員假扮成花木蘭去店鋪外宣傳攬客。中秋節(jié),也可以找個(gè)美女COSPLAY嫦娥。
燈光需要明亮一些,讓過路的人能夠注意到您的門店。櫥窗是絕好的工具,但有好多面包店浪費(fèi)了。
常用的三種方式,吸引顧客。
夏天的時(shí)候都在炎熱的街頭,突然有一股冷氣飄來,難道不吸引他嗎?
只要噱頭十足的促銷,只要濃墨重彩的宣傳,都能夠吸引人進(jìn)店。而且還是有很多顧客,看著有優(yōu)惠就會(huì)進(jìn)來。
比如日本一家店鋪,就采用了一種'有償試吃'的方式,將三明治分為很小份。采用低價(jià)自助的方式,讓顧客品嘗店內(nèi)多種產(chǎn)品的口味。
如果顧客覺得好吃的話,就可以直接在店鋪內(nèi)原價(jià)購買帶回家。
還有一些是單品超低價(jià),限時(shí)限量,價(jià)格低到?jīng)]朋友,吸引人排隊(duì),從而吸引過路的人。我們還可以請一些“托”來排隊(duì)。
手機(jī)QQ上也可以加附近的群。每家店周圍至少都有幾十個(gè)群,我們可以用這個(gè)功能就能和店周圍的幾千個(gè)消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)系。
聯(lián)系客服