“自己去KFC時(shí)特別喜歡吃里面的薯?xiàng)l,就心想如果也可以自己在家做的話(huà)可好了,可以解饞啊~又省錢(qián)又干凈~(yú)試著做了還不錯(cuò)~”
土豆兩個(gè)備用。
土豆削皮切成筷子粗細(xì)大小后泡在清水內(nèi)。
鍋內(nèi)熱水把土豆放入再開(kāi)鍋就可以關(guān)火了。
撈出的土豆過(guò)涼水,把土豆沖涼。
瀝干水分后的土豆條擺入保鮮盒內(nèi)。
倒入純牛奶,牛奶量跟土豆齊平即可,放入冰箱泡一晚上。
泡了一晚上的土豆瀝干牛奶,把水分都瀝干了 。
放入冰箱冷凍上,吃的時(shí)候再拿出來(lái)炸。
油熱后放入薯?xiàng)l炸。
炸一兩分鐘后就把薯?xiàng)l撈出。
油再熱后再把薯?xiàng)l放入,開(kāi)中火把薯?xiàng)l炸透炸黃即可。
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