三十年風(fēng)雨品牌路，幾代人艱苦創(chuàng)業(yè)史!這是古城乳業(yè)發(fā)展的真實寫照。7月3日，記者來到山西古城乳業(yè)集團進行采訪，在這里，記者看到，寬敞整潔、綠樹成蔭的廠區(qū)內(nèi)，不時有龐大的拉運車在出入，全封閉現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間內(nèi)，一排排自動包裝好的乳制成品正隨著流水線自動傳輸帶被送出，身穿潔白工作服的工人在熟練地操作著儀器-----這一切，無不顯示著一個現(xiàn)代化大集團企業(yè)有條不紊的發(fā)展與進步。今年上半年，古城乳業(yè)乳品產(chǎn)量達2.8萬噸，與去年同期相比增長了30%，銷售收入達到1.6億元，與去年同期相比增長了14.8%，在逐步擺脫三聚氰胺的陰影后，古城乳業(yè),這個山西省乳品行業(yè)的標(biāo)志性品牌，各項業(yè)務(wù)發(fā)展正在步入快速發(fā)展的軌道。
古城乳業(yè)集團新掌門人郭俊在百忙之中接受了記者采訪，他說：“在轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的新形勢下，古城乳業(yè)迎來了新的機遇和挑戰(zhàn)，我們古城乳業(yè)全體員工發(fā)揚艱苦奮斗、負重趕超、銳意進取的精神，制定了階段式跨越發(fā)展的目標(biāo)，通過重新調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)科技含量高、附加值高的新型產(chǎn)品，提高企業(yè)的核心競爭力，在市場上重新亮出古城的品牌。”
?。?strong>榮譽鋪滿的奮進之路
山西古城乳業(yè)集團是一個民營股份制企業(yè)，1976年創(chuàng)辦了奶牛場，1983年建起奶粉廠，1997年創(chuàng)立了集團公司。在黨的政策指引下，經(jīng)過30年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)發(fā)展成為集奶牛養(yǎng)殖業(yè)、乳制品加工業(yè)為一體的大型乳制品企業(yè)，是山西省最大的乳制品加工企業(yè)，也是全國十大乳制品集團公司之一。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)4.8億元，員工1200多人，下設(shè)5個乳品加工廠和2個奶牛養(yǎng)殖示范場，有3條系列奶粉生產(chǎn)線和引進英國、德國、法國等33條超高溫滅菌奶無菌灌裝生產(chǎn)線，日處理鮮奶1000噸，年生產(chǎn)系列乳制品30萬噸，主導(dǎo)產(chǎn)品有系列奶粉、超高溫滅菌鮮牛奶、酸牛奶、乳飲料等5大系列80多個品種。在古城乳業(yè)的不斷發(fā)展中，榮譽鋪滿了他們的奮進之路，2000年由國家八部委審定為首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是“全國五一勞動獎狀”獲得單位，國際乳品聯(lián)合會(IDF)會員單位，2002年被農(nóng)業(yè)部、教育部等八部委聯(lián)合確認為山西省唯一的“中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”;2010年1月第三次被評定為山西省唯一的中國學(xué)生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè);2004年被評為“中國優(yōu)秀品牌”和中國知名乳制品十佳品牌;2007年8月榮獲以企帶村，建設(shè)社會主義新農(nóng)村優(yōu)秀企業(yè);2009年被山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)組評定為山西省“513”工程省級重點龍頭企業(yè)。
質(zhì)量和信譽鑄造的品牌
質(zhì)量和信譽是古城乳業(yè)的靈魂!從1993年開始，古城乳業(yè)聘請全國乳制品和畜牧著名專家成立了山西古城乳品研發(fā)中心，在專家們的指導(dǎo)下，由單一品種發(fā)展到系列化產(chǎn)品，是全國乳制品企業(yè)最早生產(chǎn)系列奶粉的企業(yè)之一，1995年在全國乳制品同行中首家與國際乳制品企業(yè)合作，引進荷蘭依美口乳制品公司的資金技術(shù)，成立了山西古城依美口乳品有限公司，公司奶源基地優(yōu)良，為全國農(nóng)區(qū)養(yǎng)奶牛無污染，純天然地區(qū)之一，并且最早引進德國的真空無菌充氦奶粉包裝機，使奶粉包裝實現(xiàn)無菌包裝，延長奶粉的保質(zhì)期，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，采用國外一流的設(shè)備，覆蓋了從機械化擠奶到產(chǎn)品全封閉自動化生產(chǎn)一條龍全過程，實現(xiàn)了管道化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化。
在發(fā)展中，古城乳業(yè)注重培植奶源基地，大力扶持奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，起到了龍頭帶動作用，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，周邊大批農(nóng)民養(yǎng)奶牛致了富。自1982年以來，以公司的奶牛示范場為基地，引進良種奶牛示范養(yǎng)殖，為當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)提供優(yōu)種育成牛，30多年來為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供技術(shù)培訓(xùn)、防疫，供應(yīng)冷凍精液，預(yù)支和擔(dān)保近2億多元，使山陰縣平川區(qū)2.8萬多農(nóng)戶10多萬農(nóng)民人均增收1200多元。目前古城乳業(yè)所在地山陰縣全縣養(yǎng)殖奶牛8萬多頭，成為山西省奶牛養(yǎng)殖、乳品加工大縣。
站在新起點重塑新形象
不經(jīng)歷風(fēng)雨，難以見彩虹!近幾年，古城乳業(yè)幾易其主，特別是在2008年席卷全國的“三聚氰胺”影響下企業(yè)走入低谷。2010年初，一匹“黑馬”脫穎而出，成為古城乳業(yè)新一代掌門人，他就是當(dāng)?shù)氐拿豪习骞?，在談到?dāng)時入主古城乳業(yè)的想法時，一向低調(diào)的郭俊一句樸實的話令人感動，他說：“我不是救世主，但我作為一個當(dāng)?shù)厝?，不想眼睜睜看著古城乳業(yè)就此垮掉。”全新的股權(quán)置換給古城乳業(yè)注入了新的活力，也給周邊的奶農(nóng)帶來了新的希望，郭俊一上任，首先著手給奶農(nóng)兌現(xiàn)奶款和安頓職工，拖欠4個月的奶款8000多萬元，再加上4個月的職工工資，還有兩年的職工養(yǎng)老保險等五險一金，總共支付將近9000萬元。然后，新一屆經(jīng)營管理層科學(xué)地分析了企業(yè)發(fā)展的前景，制定了階段式跨越發(fā)展的目標(biāo)，通過重新調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)科技含量高、附加值高的新型產(chǎn)品提高企業(yè)的核心競爭力，盡快恢復(fù)和重建古城乳品市場，重樹古城乳業(yè)新的形象。今年3月，古城乳業(yè)又投資800多萬元，新上馬了國內(nèi)外最新的自動化乳品檢驗系統(tǒng)，這些設(shè)備能夠檢驗乳品的理化指標(biāo)、營養(yǎng)成份、衛(wèi)生安全、三聚氰胺等80多個項目，全面保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
今年是“十二五”規(guī)劃的開局之年，古城乳業(yè)集團新的領(lǐng)導(dǎo)班子科學(xué)地規(guī)劃了新的發(fā)展方向，合理制定了企業(yè)發(fā)展的中長期目標(biāo)，在繼續(xù)鞏固和發(fā)展奶源基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，上馬新項目，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、穩(wěn)步實現(xiàn)市場通道網(wǎng)絡(luò)的重建和綜合效益的最大化，“十二五”期末，公司要實現(xiàn)全年生產(chǎn)銷售各類乳制品25萬噸，帶動基地農(nóng)戶6萬戶，實現(xiàn)銷售收入20億元、利稅3億多元的總體目標(biāo)。
(文/史曉華 楊育彪)
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