1.問：在果園冬季管理中，需要做好哪些方面的工作？

答：冬季果樹需要進行整形修剪，在整形修剪之前果園管理還需做好幾項工作：一是果園清園，二是土壤深翻，三是澆凍水，四是防治腐爛病。

2.問：什么是果園清園？

答：果園清園是指將果園及周圍的殘枝、落葉、病果、雜草等清理出果園集中深埋或者燒毀。這項工作看起來很簡單但是意義很大，因為在這些殘枝敗葉上有許許多多的病菌和越冬害蟲的卵、蛹、幼蟲等，清園以后可以大大地減輕果園病蟲的基數(shù)，減輕來年病蟲防治的工作量。有個諺語是這么說的，“要想果園病蟲少，清園工作必抓好，果園清園搞得好，全年病蟲少”，說明清園工作雖然簡單，但是非常重要。

3.問：土壤應(yīng)在什么時候深翻？深翻有哪些好處？

答：土壤深翻一般來講要在早秋結(jié)合秋季施肥的時候進行，如果不能在此時及時深翻，在土壤封凍以前進行深翻也很必要。

土壤深翻有以下幾個作用：破壞土壤表層結(jié)構(gòu)，可以減少土壤水分的蒸發(fā)，有利于土壤保墑，同時可以更好地接納和保存冬季的雨和雪；促進根系向深層發(fā)展，擴大根系的吸收范圍，提高根系的抗凍性；可以將隱藏在土壤里的害蟲翻出來，讓麻雀、烏鴉等吃掉或被凍死，減少來年病蟲的基數(shù)。

4.問：冬季果園澆凍水方面農(nóng)民朋友需要注意哪些問題？

答：樹體在冬季還要不停地蒸騰水分，如果土壤不能供應(yīng)足夠的水分，就會對樹體造成很大的損失。當(dāng)旱情特別嚴重，土壤墑情普遍比較差時，果園澆凍水就顯得尤為重要。在有條件的地方一定要抓緊時間在土壤封凍之前將凍水澆好。土壤澆凍水不僅可以減輕冬季土壤干旱對樹體造成的不良影響，同時還可以防止幼樹抽條。幼樹抽條實際上并不是由于寒冷造成的，而是由于缺水造成的，所以有條件的地方一定要澆好凍水，沒有條件的地方也要想辦法通過削樹肥水等辦法使樹的水分得到保證。澆水的方法有漫灌、溝灌、滴灌、滲灌等。

5.問：果樹腐爛病是由什么原因引起的？

答：腐爛病是山西省蘋果生產(chǎn)中的一個重要病害，也是科技人員研究最多然而危害仍然非常嚴重的一種病害。其發(fā)病原因就是一種弱寄生性的真菌造成的，這種真菌造成的腐爛病主要危害已經(jīng)掛果的樹。最近幾年發(fā)現(xiàn)幼樹、幼苗也有感病的，在一些地區(qū)果實上也感病了。一般來說，腐爛病是枝干病害，就是在主干、主枝、小枝上發(fā)生。

6.問：果樹發(fā)生腐爛病后會出現(xiàn)哪些癥狀？

答：腐爛病的田間癥狀主要有兩種類型。第一種是潰瘍型，就是在春季發(fā)病以后在主干和粗大的枝干上，感病部位出現(xiàn)長圓形紅褐色病斑，病斑稍微隆起，用手指按下即下陷，病皮極易剝離，爛皮層紅褐色，濕腐狀時有酒糟味。病斑繼續(xù)發(fā)展向內(nèi)可以到達木質(zhì)部，向外病斑不斷地擴大將樹枝全部腐爛，腐爛以后枝干枯干死亡，如果發(fā)生在主干上會造成整株死亡。第二種是枝枯型，這個癥狀一般發(fā)生在2～3年生的小枝和樹梢上，病斑不隆起也不呈現(xiàn)水漬狀腐爛癥狀，而是迅速蔓延，將枝條一圈一圈腐爛，就像環(huán)割一樣，使枝條很快失水、干枯。

7.問：果樹腐爛病如何防治？

答：腐爛病病菌是一種弱寄生性真菌，它的傳播特點就是只能在弱樹、弱枝或傷口上侵染發(fā)展，所以樹勢衰弱是誘發(fā)腐爛病最主要的因素。因此造成樹勢衰弱的因素如土、肥、水管理不良，負載量過大等均可誘發(fā)腐爛病。針對這個發(fā)病的原因，增強或保持健壯的樹勢，提高樹體抗病能力，就是防治腐爛病最根本的措施。具體講就是改良土壤，增施有機肥、磷鉀肥，嚴格疏花疏果，合理調(diào)劑負載量，避免出現(xiàn)大小年，同時要綜合防治病蟲害，保護延長葉片的壽命，提高光合效率等，使樹體保持健壯。

另外，傷口的多少以及傷口的狀況與腐爛病的輕重也有密切的關(guān)系。在帶有死組織的新鮮傷口上最容易被病菌感染。造成傷口的原因有很多，如凍害造成的傷口最容易發(fā)病。另外，主干害蟲的蟲口、不能愈合的剪鋸口，都是感染腐爛病的重要因素。針對這個原因，我們要合理地進行整形修剪，對剪鋸口加強保護，加強病蟲害的防治，鏟除病原菌。

在山西省蘋果產(chǎn)區(qū)，腐爛病每年有兩個發(fā)生高峰時期，一個是春季的3～4月份，第二個是每年的7～9月份。在這兩個高峰時期要抓緊刮治，用刀子把病斑部分全部清理干凈，而且要刮去0.5厘米左右的健全組織，刮口要整齊光滑，通常將傷口刮成梭型不留死角和茬子，以利于傷口愈合。在春季刮除病斑時要注意，這時的病斑一般是表層爛的少、深層爛的多，所以在刮除的時候要注意將里面的病斑一并刮掉，秋季則和春季正好相反。刮完病斑以后要涂藥，一般的殺菌劑都可以使用，如石硫合劑、農(nóng)抗120、腐必清、福美砷、菌毒清。