糖尿病，是一個(gè)讓人害怕的疾病，它的毀滅程度不亞于癌癥。如果說(shuō)癌癥還有治愈的可能，那糖尿病就是一患上就擺脫不了的疾病。對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，治不好它，那就只能控制好它。除了日常必備的胰島素外，飲食成了控制糖尿病的關(guān)鍵。
1、主食不能偏愛(ài)精細(xì)面食，多些粗糧才健康
對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，他們身體中血糖含量是比正常人要多的。所以我們首要任務(wù)就是將血糖控制在一個(gè)比較正常范圍內(nèi)。那么導(dǎo)致血糖升高的罪魁禍?zhǔn)自谀睦锬兀吭谖覀兠刻斐缘闹魇成稀?/p>
大家每天的主食都有什么呢？是不是白米飯、面食、饅頭、餃子等等呢？看，這些都是太過(guò)精細(xì)的材料了，雖然看上去多樣化，但是它們的本質(zhì)還是沒(méi)有離開(kāi)精細(xì)的白面。恰恰是這些沒(méi)有甜味的精細(xì)面食，把我們的血糖不斷的拉高。
所以，想要有效的控制血糖，那就需要減低白米白面的主食比例，把它們替換成全谷雜糧。什么是全谷雜糧呢？像燕麥、糙米、藜麥等都是。選擇這些除了將攝入的糖分減低以外，還增加了纖維素的攝入。
2、粘性食物能不碰就不碰
像年糕、糍粑等一些粘性的食物，即使做出了無(wú)糖的糕點(diǎn)，也是含糖量超高的食物。一旦糖友們相信無(wú)糖后食用了，會(huì)出現(xiàn)大幅度的血糖升高。如果在特殊的節(jié)日，比如說(shuō)元宵節(jié)啊、端午啊，吃個(gè)意思意思就好。
3、加了油的主食別擺上餐桌
煎餅果子、油條、燒餅等等，一直都是大家早餐的首選，不僅能填補(bǔ)肚子，味道還極好。但是這些美味的食物是不能讓糖友吃的，必須禁掉。為什么呢？雖然這些食物沒(méi)有白面白米那樣可怕的含糖量，但是它會(huì)直接破壞胰島素的敏感性，給糖友的身體帶來(lái)不適。
4、大量食用蔬菜能控制血糖，保持健康
蔬菜能夠幫助糖友補(bǔ)充身體所需要的鉀、鈣等微量元素，還能提供抗氧化物質(zhì)。在吃飯的過(guò)程中，蔬菜的攝入量要超過(guò)米飯等一些主食，它可以延緩餐后血糖上升的速度。特別要注意的是，每餐一定要有綠色蔬菜的攝入，比如說(shuō)菠菜、油菜、茼蒿等等。
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