買(mǎi)櫻桃，挑軟的還是挑硬的？果農(nóng)：都不對(duì)，牢記4點(diǎn)，一挑一個(gè)準(zhǔn)
導(dǎo)讀：買(mǎi)櫻桃，挑軟的還是挑硬的？果農(nóng)：都不對(duì)，牢記4點(diǎn)，一挑一個(gè)準(zhǔn)哈嘍大家好，這里是簡(jiǎn)食記！這個(gè)季節(jié)沒(méi)有什么水果比櫻桃更受歡迎了吧！滿大街一片紅色，很是惹人愛(ài)！小簡(jiǎn)覺(jué)得呀，櫻桃給人的感覺(jué)，像是一位美麗的姑娘，外表水靈，身軀婀娜，貴族般的氣質(zhì)，讓人對(duì)它一見(jiàn)鐘情……相信沒(méi)有人不喜歡吃櫻桃吧，酸酸甜甜的口感，厚重的果肉，吃起來(lái)鮮嫩多汁，一顆接一顆根本停不下來(lái)。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，在所有水果中“鐵元素”是最高的。唯一的缺點(diǎn)就是有點(diǎn)貴……昨天，是我們鄰村的集市，因?yàn)闆](méi)啥事，我?guī)Ш⒆泳腿チ恕＿€沒(méi)到地方，街道兩邊，已經(jīng)被賣(mài)櫻桃的，賣(mài)草莓的大爺大媽給占滿了。我隨口問(wèn)了一下價(jià)格，草莓4塊一斤，櫻桃有8塊的，10塊的，還有14塊的。為什么同樣是櫻桃，價(jià)格會(huì)相差這么多呢？在征得同意的情況下，我仔細(xì)一看，也嘗了一下，明白了問(wèn)題的所在。價(jià)格最低的這種櫻桃，口感有點(diǎn)澀，而且果子的個(gè)頭比較小，上面還有些被傷過(guò)的痕跡；10塊錢(qián)一斤的櫻桃，外表看起來(lái)沒(méi)啥問(wèn)題，但是吃起來(lái)并沒(méi)有想象中的那么多汁；14塊錢(qián)一斤的，無(wú)論是色澤還是口感，吃起來(lái)都是最棒的，但是價(jià)格有點(diǎn)貴……那么買(mǎi)櫻桃時(shí)，應(yīng)該怎樣挑選呢？挑軟的還是挑硬的？為此，我特意請(qǐng)教了當(dāng)?shù)氐囊晃还r(nóng)，他說(shuō)都不對(duì)，只要牢記一下這4點(diǎn)，保證一挑一個(gè)準(zhǔn)！1：看顏色，熟透了的櫻桃，顏色偏暗，有點(diǎn)暗紅色，而且外表比較有光澤。2：看表面，一般來(lái)說(shuō)，自然成熟的櫻桃表面比較光滑，沒(méi)有被傷過(guò)的痕跡，更不會(huì)有蟲(chóng)眼，這種是可以選購(gòu)的。3：看外形，大家要從這個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)知中走出來(lái)，所有水果并不是越大越好，櫻桃也是如此。選購(gòu)櫻桃時(shí)，要挑選大小比較均勻的，果蒂的位置沒(méi)有凹陷的，切記不要奇形怪狀的。4：摸硬度，不管是櫻桃還是其它水果，一定要注意；太軟的，說(shuō)明已經(jīng)熟過(guò)了，爛掉了，這種不要購(gòu)買(mǎi)。太硬的，沒(méi)熟透，吃起來(lái)口感會(huì)很差，而且還不健康。要選購(gòu)那種，摸起來(lái)有彈性的，輕輕一按能立馬彈起，選擇這種一般錯(cuò)不了。有些商家為了追求利益最大化，經(jīng)常以次充好，大家一定要仔細(xì)挑選！小簡(jiǎn)第一次購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，就被騙了，買(mǎi)回的櫻桃，大部分都扔了，被老公一頓訓(xùn)！大家要記住，買(mǎi)櫻桃時(shí)，無(wú)論貴賤，只要發(fā)現(xiàn)這2點(diǎn)，盡量不要買(mǎi)，口感都很差！1：顏色特別紅的，這種櫻桃不僅口感差，而且還有可能被噴了催紅劑。2：看果梗處，一般來(lái)說(shuō)，剛采摘下來(lái)的櫻桃，果梗部位是新鮮的，翠綠的；相反的，放置時(shí)間比較久的，果梗處會(huì)發(fā)黑，時(shí)間越長(zhǎng)越嚴(yán)重。如果連果梗都沒(méi)有了的話，這種櫻桃更不能要，要記住。大家都知道，櫻桃非常好吃，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，但是如果洗不干凈的話，心里多少會(huì)有點(diǎn)抗拒，畢竟是入口的東西。那么怎樣才能徹底洗凈呢？小簡(jiǎn)教您一招……買(mǎi)回的櫻桃先用清水沖洗幾遍，輕輕搓洗一會(huì)，然后再用淡鹽水浸泡15分鐘。泡好以后，用涼白開(kāi)沖洗干凈就可以了。因?yàn)辂}有很好的殺菌作用，能去除農(nóng)藥殘留，洗凈的櫻桃更干凈。
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