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塑料桶裝酒，到底能不能喝？是時(shí)候告訴你真相了，健康問題別忽視

2022.03.28

白酒，作為我國最傳統(tǒng)的飲品，不僅有著十分悠久的歷史，而且還有著幾千年的文化。不管是釀釀酒還是喝酒，都有著特殊的意義。隨著生活水平的不斷提高，人們喝酒的方式也在悄然發(fā)生著變化。】

經(jīng)常喝酒的人想必也發(fā)現(xiàn)了，市面上的白酒一般用四種容器盛裝。一是陶瓷瓶裝，二是壇裝，三是玻璃瓶裝，四是塑料桶裝。以上三種咱們都確定沒有啥問題，但用塑料桶裝白酒，就有不少的爭議。很多人都說，塑料桶裝的白酒會影響身體健康，那么塑料桶裝的酒到底能不能喝？是時(shí)候告訴你真相了，健康問題，別忽視。

我們都知道，不一樣的容器，與白酒的質(zhì)量相差甚遠(yuǎn)。到目前為止，行業(yè)內(nèi)公認(rèn)陶瓷是最利于白酒儲存的。這是因?yàn)樘沾杀谏嫌泻芏嗝?xì)孔，一方面不會有酒滲出，二是還能保證酒的呼吸，這即為白酒儲存工藝最通俗的一個(gè)道理。大家看一下那些高端白酒的容器很多都是陶瓷瓶。

壇裝酒，適合收藏。尤其是將其放在洞中，這樣無論濕度還是溫度，都相對比較穩(wěn)定，使得酒體熟化反應(yīng)的進(jìn)程平緩而持久。日子一長，酒質(zhì)就會變得醇厚豐滿，口感柔順怡長。再就是玻璃瓶裝的白酒，玻璃瓶具有穩(wěn)定性，而且長時(shí)間存放也不會被酒精腐蝕。而且長時(shí)間存放還會產(chǎn)生少許的有機(jī)酸，并生成香氣濃郁的乙酸乙酯。所以市面上的白酒大多數(shù)都是玻璃瓶裝的。

再來說一下塑料桶裝的白酒！相對于瓶裝酒，這種大桶的散裝酒，價(jià)格相對比較低，而且也很實(shí)惠。但從其配料表上來看，這種桶裝的白酒不乏一些純糧酒。但這樣長久存放真的安全嗎？

市面上的塑料桶裝白酒一般分為兩種，一種是聚乙烯塑料，如果用這種塑料桶裝白酒，時(shí)間一長就會有大量的聚乙烯溶解于酒中，人們飲后會造成皮膚過敏，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致貧血癥。還有一種是pet包裝的散裝酒，這一種是高分子聚酯材料，在國外已用于啤酒或低度酒的包裝。如果用其裝白酒，并不會對人體造成危害，但時(shí)間一長就會造成酒精揮發(fā)。就目前而言，這兩種塑料制品的桶裝散酒，并不適合長時(shí)間存放。如果想長時(shí)間存放，可以將其裝入玻璃瓶或者陶瓷瓶中，再或者這種塑料桶散裝的白酒盡量少喝。以免出現(xiàn)不良后果，對身體造成影響。

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