暑假已經(jīng)拉開了帷幕，家長(zhǎng)朋友們每天要照顧孩子的飲食起居，對(duì)于孩子怎么吃才能夠更健康，而且能夠讓孩子快速的長(zhǎng)高，也成了一門大學(xué)問(wèn)。雖然說(shuō)長(zhǎng)高70%是靠父母的基因遺傳，但是后天的30%我們也要加倍的努力。今天小編就來(lái)和家長(zhǎng)朋友們一起分享一下關(guān)于在暑假期間我們可以給孩子吃的7種幫助孩子們快速長(zhǎng)高的食物，希望能夠給爸爸媽媽每天的一日三餐，提供一些靈感和啟示。
【1】牛奶
牛奶就不用說(shuō)了，是每一個(gè)孩子從小到大每天必吃的營(yíng)養(yǎng)品。每天堅(jiān)持喝牛奶有助于補(bǔ)充孩子成長(zhǎng)過(guò)程中所需要的鈣質(zhì)，牛奶中還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)也是非常重要的一個(gè)部分。如果孩子氨基酸攝入量不足，會(huì)影響到孩子的身高、體重以及身體的其他指標(biāo)。
家長(zhǎng)朋友們每天要讓孩子保證350~500毫升的牛奶量，這樣在這個(gè)暑假孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收才能夠達(dá)到充足的水平。特別是在晚上睡覺(jué)之前，讓孩子喝一杯溫牛奶，能夠幫助孩子提升睡眠質(zhì)量，而且能夠促進(jìn)生長(zhǎng)激素發(fā)育，對(duì)于孩子的身高也有非常好的促進(jìn)作用。在喝牛奶的時(shí)候，只要選擇一些原味的牛奶即可，不要喝一些果味奶，對(duì)于孩子的身體健康并沒(méi)有特別多的好處。
牛奶中的鈣質(zhì)也是人體比較容易吸收的成分，相較于排骨湯或是一些魚湯中的鈣質(zhì)，牛奶是最易于被人體吸收和消化的，而且孩子喝了對(duì)于身體的其他營(yíng)養(yǎng)成分的補(bǔ)充也有非常重要的作用。
【2】雞蛋
雞蛋也是豐富的蛋白質(zhì)的來(lái)源，能夠幫助孩子身體長(zhǎng)高，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。整個(gè)雞蛋中98%以上都是能夠被人體吸收和消化的，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。但是雞蛋中的膽固醇含量也是非常高的，所以不要吃太多，每天堅(jiān)持吃1~2個(gè)就足夠了。
相較于雞蛋，鴨蛋和鵝蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分可能比較高一些，但是因?yàn)轼喌昂往Z蛋有比較大的腥味，所以孩子可能不愿意吃。如果家里有條件，孩子又愿意吃的話，可以選擇讓孩子吃鴨蛋或鵝蛋。
還有鵪鶉蛋，也有不少家庭會(huì)認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以適量的食用，但是小編特別提醒鵪鶉蛋中的火比較大，特別是一些男孩子一定要適量食用，本來(lái)身體的火就很大，如果再吃上一些鵪鶉蛋，更容易造成上火的情況，所以最好的對(duì)人體有益的，還是吃雞蛋即可。
【3】蔬菜
綠葉蔬菜對(duì)于孩子身體成長(zhǎng)發(fā)育以及促進(jìn)孩子骨骼的生長(zhǎng)，都有非常好的作用，特別是莧菜，菠菜，紅蘿卜，芹菜等蔬菜中，能夠有很多促進(jìn)孩子骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的成分，而且莧菜中鐵的含量比菠菜還多，而且鈣含量是菠菜的三倍，在夏季的時(shí)候可以多給孩子吃一些莧菜，能夠幫助孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于長(zhǎng)高也有非常好的作用。
很多孩子對(duì)于綠葉蔬菜都有比較抵制的情緒，認(rèn)為不好吃，家長(zhǎng)朋友們可以用來(lái)做菜餅、水餃、包大包子等等都是不錯(cuò)的做法。不必要非拘泥于清炒這樣的做法，會(huì)造成孩子比較抵觸的情緒，。只要每天攝入的蔬菜量夠多即可，這樣就能夠起到補(bǔ)益身體的效果，并非需要吃一種蔬菜，每天可以調(diào)劑食用。這樣能夠很好的起到調(diào)節(jié)孩子口味的作用，不管是孩子還是大人，如果日常生活中經(jīng)常吃一種食物，也會(huì)造成孩子比較反感的情緒。家長(zhǎng)朋友們?cè)陲嬍撤矫嬉欢ㄒ嗷ㄐ乃?，這樣孩子才能吃得好、長(zhǎng)得壯。
【4】魚類
魚類中含有的蛋白質(zhì)也是比較容易被人體吸收和消化的，特別是一些深海魚中，營(yíng)養(yǎng)成分非常高，而且還對(duì)于孩子的腦部發(fā)育以及眼睛的健康都有非常重要的作用，所以日常生活中也可以給孩子多買一些海魚來(lái)吃。在做魚的時(shí)候最好選擇清蒸的方法，能夠保留魚的鮮美，如果用紅燒或是煎炸，這樣的做法容易導(dǎo)致魚中的營(yíng)養(yǎng)成分大量的流失，而且也會(huì)造成孩子吃多了上火的情況，所以家長(zhǎng)朋友們?cè)谧龅臅r(shí)候一定要注意烹飪的手法。
魚類中小編比較推薦的是沙丁魚，沙丁魚含有富充足的蛋白質(zhì)和鈣，而且沙丁魚中的鈣含量比其他海藻植物中含有的鈣質(zhì)更容易被身體消化和吸收，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)也是非常好的促進(jìn)長(zhǎng)高的一個(gè)元素。
【5】黑豆
黑豆在豆類中素有“豆中之王”的美稱，具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)的含量高達(dá)45%以上，而且含有18種氨基酸，特別是有8種人體所必須的氨基酸，還有很多微量元素對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。晚上的時(shí)候吃一些黑色的食物，能夠起到補(bǔ)腎的效果，家長(zhǎng)朋友們晚上可以給孩子煮黑豆?jié){喝，不僅能夠補(bǔ)腎，而且還能夠起到補(bǔ)益孩子身體健康的作用，對(duì)于促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育也有比較好的效果。
【6】蝦皮
很多家長(zhǎng)聽(tīng)到蝦皮能補(bǔ)鈣都非常不以為然，認(rèn)為蝦皮兒瘦小干枯，遠(yuǎn)不如一些魚類有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定，每100克蝦皮中含有蛋白質(zhì)39.9克，而且含有豐富的礦物質(zhì)。蝦皮中的含鈣量是很多食物中含鈣量所不能比擬的。
蝦皮素有“鈣庫(kù)”的美稱，也是補(bǔ)鈣的最佳途徑，我們可以在日常炒菜的時(shí)候，或是下面條的時(shí)候放一些蝦皮，既能起到提鮮的作用，而且還能給孩子輕松的補(bǔ)鈣。千萬(wàn)不要小瞧蝦皮的補(bǔ)鈣能量，而且性價(jià)比也非常高，小編非常推薦在日常生活中多放一些蝦皮兒，包括在包水餃或是做菜餅的時(shí)候，也可以放一些蝦皮來(lái)提鮮，做出來(lái)的食物既鮮美可口，也能夠起到很好的補(bǔ)鈣的效果和作用。
【7】麻汁
除了以上所說(shuō)的一些，還有一種富含鈣質(zhì)的食物，就是麻汁。夏天吃涼菜的時(shí)候比較多，家長(zhǎng)朋友們可以在調(diào)菜的時(shí)候多放一些麻汁，也能夠起到很好的幫助孩子補(bǔ)充鈣質(zhì)的效果和作用。而且麻汁中的鈣質(zhì)含量比較豐富，也比較容易被人類吸收和消化，對(duì)于促進(jìn)孩子長(zhǎng)高也有非常好的作用。
以上是小編推薦的幾款在夏季經(jīng)常吃，而且能夠起到補(bǔ)鈣效果和作用的食物，都是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食材，只要家長(zhǎng)朋友們用心配比，孩子一定會(huì)在這個(gè)暑假快速的補(bǔ)充鈣質(zhì)，并且能夠在開學(xué)的時(shí)候長(zhǎng)高。除了飲食的部分，家長(zhǎng)朋友們還要適當(dāng)?shù)膸Ш⒆蛹訌?qiáng)運(yùn)動(dòng)，每天保證充足的睡眠，這樣對(duì)于孩子快速長(zhǎng)高也有非常好的促進(jìn)作用。
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